De gavnlige virkninger af tranebær på menneskekroppen er kendt for mange.

I denne artikel lærer du og jeg den unike sammensætning af tranebær.

Lad os undersøge de gavnlige virkninger af denne bær på den kvindelige krop, hvilket gør det nyttigt for mænd, børn og vigtigere for gravide kvinder.

Her finder du opskrifter til høst og opbevaring af tranebær, samt opskrifter til medicinske infusioner og frugtdrikke.

Vi lærer, hvem der kan spise denne nyttige bær, og hvem skal være mere forsigtig med det.

Plante Beskrivelse Tranebær

Tranebær er en reel kilde til sporstoffer af vitaminer og mineraler. Sour med en lille bitterhed er tranebær en uundværlig assistent i at opretholde fremragende sundhed, skønhed og skønhed af kulinariske mesterværker.

Ikke kun tranebærfrugter har medicinske egenskaber, bladene af denne plante er også meget udbredt. Om tranebærernes gavnlige egenskaber skrev mange værker af fremtrædende forskere. Vi vil overveje brugen af ​​tranebær derhjemme til sundhed, skønhed og madlavning nyttige godbidder.

Hvor vokser

Tranebær vokser, hovedsagelig på våde skumplanter, det er en meget fugtighedsbevidste busk. Det vokser på den nordlige halvkugle. I Rusland, der primært vokser små-fruited og sump sorter af buske. En interessant træk ved tranebær er dens symbiose med svampe, som er beliggende i sine rødder.

Ved hjælp af mycelium får buske alle nødvendige fødevarer fra jorden. Tranebærblomstring begynder i juni, men høsten begynder i september. Mindre ofte kan bærene findes i foråret, men de har færre gavnlige egenskaber, men de smager sødere.

Sammensætning, vitaminer, mineraler og kalorieindhold

100 g friske tranebær indeholder 25 kalorier, men mere end 300 kalorier tørres. For diætelskere skal dette tages i betragtning.

Tranebær anses lavmælkede fødevarer, men friske og tørrede bær har forskellige kalorier. Ved tørring efterlader fugt bærene og derved reducerer vægten og pr. 100 g bær står for et større antal kalorier.

I 100g. modne bær indeholder 3,7 g kulhydrater, 0,2 g fedt, 0,5 g protein, 3,3 g kostfibre, syrer, såsom citronsyre, æblesyre, kiniksyre, benzoesyre og mange andre., fructose. Tranebær anses for at være en af ​​rekordholdere i indholdet af pektiner - vandopløselig fiber.

Bærene indeholder også anthocyaniner, sukkerarter, catechiner, betain. Tranebær er rige på vitaminer, hvis hoved anses for at være vitamin C - ascorbinsyre. Ikke meget mindre, det indeholder vitaminerne B, A, K1, E.

Og selvfølgelig sporstoffer: kalium, calcium, zink, jern, mangan, jod, kobber, silicium, biotin, beta-caroten, fosfor, natrium, bor, mangan, vanadium, molybdæn, kobolt og rubidium.

Hvad er nyttigt for tranebær organisme?

Tranebær er uundværlig til behandling af virale og katarrale sygdomme. Det har antipyretiske og antiinflammatoriske virkninger. Styrker immuniteten. Tranebær gør det godt i at sænke kolesterol i blodet, en meget værdifuld ejendom til mennesker med sygdomme i det kardiovaskulære system.

På grund af vitamin B og kalium i bær har tranebær en nærende virkning på nervesystemet, hvilket ikke er ubetydeligt for kvinder. Tranebær øger også appetitten, magens evne til at fordøje mad, genopretter bugspytkirtlen, rydder halsbrand. Behandler sygdomme i urinsystemet.

Det bruges til at forhindre karies og tyggegummi sygdom. En anden unik træk ved tranebær er forebyggelse af kræft.

Den positive virkning af tranebær på den kvindelige krop kan bemærkes forbedring i strukturen af ​​hår, hud, negle. Det er uerstatteligt i kostvaner, da bæren er lavt kalorieindhold og understøtter vitamin-mineralbalancen under kosten.

For mænd er den bitre bær nyttig til prostata og for at øge mandlig styrke.

Ikke udskiftelig, tranebær er også under graviditet. Under fødslen af ​​en baby bliver katarralsygdomme farlige, som ikke kan behandles med sædvanlige lægemidler. En værdifuld bær kommer til redning - tranebær.

Det forbedrer immuniteten, lider nemt med virussygdomme, kan nemt erstatte syntetisk vitaminkompleks, håndterer ødem og normaliserer tryk, forhindrer åreknuder, normaliserer blodcirkulationen af ​​placenta.

Det er værd at bemærke de store fordele ved denne bær til børn. Forberedelse af en lækker sirup til børn, som vil løse mange sundhedsmæssige problemer, vil ikke være svært for mor.

Samt fod babyen med denne lækre medicin. Tranebær reducerer feber, øger sveden, mættet med vitaminer og nyttige sporstoffer, er en fremragende antiseptisk og ekspektorativ, fjerner toksiner og giftige stoffer fra kroppen, beskytter tænderne og bekæmper hudsygdomme.

Lægemidler opskrifter

Til immunitet

2 spsk. ske i en termos og fyld med kogende vand, bland dem i tre timer og drik med tilsætning af honning efter smag. Du kan også bruge revet sukker med tranebær.

Godt vasket citron med halv kilo tranebær maler i en kødkværn, tilsæt et halvt glas honning. At spise med te 2 gange om dagen, 2 spsk. l.

Fælles forkølelse

Knuste knuste frugter insisterer med tilsætning af vand, drikker hele tiden hele dagen.

For forkølelse er tranebærsaft meget nyttigt. Slib bærene i en blender, klem saften ud af dem. I den resterende kage hældes vand og koges. Den resulterende bouillon stamme, afkøles og blandes med presset juice. Hvis det ønskes, kan du tilføje honning.

ondt i halsen

Bland tranebærsaft, rødbeder, honning og vodka i lige store mængder. Tilsæt blandingen på et mørkt sted i 3 dage, omrøring dagligt. Tag 1.l. en time før måltiderne.

Juice fortyndet med vand, anbefales det at skylle halsen.

hypertension

Tag en blanding af tranebærsaft og rødbeder.

1 kg Tranebær bær blandes med et glas skrællet hvidløg, grind alt i en blender og tilsæt en halv liter honning. Tag 1 el. l. 3 gange om dagen. Med pres er en meget effektiv opskrift.

2 spsk. bær blandet med 0,5 spsk. sukker slibes i en blender, tilsæt vand og bring blandingen til kog. Drikke som te.

blærebetændelse

Tag friskpresset tranebærsaft en halv time før måltiderne.

Bland tranebær og lingonbær i lige store mængder, slip i en blender med tilsætning af honning og vand til smag. Drikke flere gange om dagen.

Fælles smerte

Bland fem dele frisk tranebærsaft med to dele hvidløgsjuice, lad i 24 timer. Tilsæt honning i en dobbelt mængde bær, bland godt og tag 3 gange om dagen til 1 tsk. 15 minutter før måltider.

Salve er meget nyttig: 100 g frisk hakkede bær og gnid gennem en fin sigte, tilsæt 50 g vaselin og lanolin. Hold salven i køleskabet. Salve smurt syge led og opvarmet over toppen med en pose og et tørklæde.

Tranebær i kosmetologi

Til hud

Tranebær perfekt strammer og toner huden, hjælper med at bekæmpe rynker. Påfør det som en maske eller tonic, du kan også bruge varme komprimerer ved brug.

Vel hjælper fra alder pletter, acne og irritation, for dette er du nødt til at gnide saften i problemområder.

For at forbedre hårets tilstand og slippe af med skæl, kan saften gnides i hårrødderne og fordeles over hele længden af ​​trådene.

Til negle

For neglernes helbred gnides tranebærsaft i kutikula og negleplader. Negle bliver stærke, ingen burrs.

Fra frynset tranebær kan du lave en ansigtsmaske, der hjælper med at passe på fedtet hud. Gruel påføres ansigtet, vaskes af efter 15 minutter med varmt vand. Det anbefales at lave en maske i 15 dage. For at slippe af med acne, hold masken i omkring en time. Masken håndterer også rødmen og skrælning af huden.

Tranebær Lotion

For at gøre det skal du grille 1 citron på et rist og hæld 250 ml af det. vodka, insistere for en uge på et mørkt sted og belastning. Til infusion af citron tilsættes 1 spsk. frisk tranebærsaft, 100 ml. Koldt, kogt vand og glycerin en spiseskefuld. Alle grundigt blandet. Tør huden med sengetid lotion dagligt.

Det er vigtigt! For acne skal masken holdes længere. Det er bedst i de første procedurer at fortynde saften med kogt vand i et forhold på 1: 3, hvilket gradvist øger koncentrationen af ​​tranebærsaft.

Tranebær i madlavning

Kluku er meget udbredt i forberedelsen af ​​lækre retter. På grund af sin smag, ekstraordinære surhed, bruges den i desserter, saucer, salater. Det tilsættes også ofte til hovedretter og konserves.

Meget forskellige opskrifter til drikkevarer med tranebær. Det er meget fordelagtigt kombineret med æbler, citrus og nødder. Brugen af ​​bær i bevarelse giver den bedste bevarelse af emnerne, da tranebær er et naturligt konserveringsmiddel og forhindrer udviklingen af ​​bakterier og svampe.

Sådan høstes og opbevares tranebær

Høst og opbevaring af tranebær er meget enkel, det kan opbevares på næsten enhver kendt måde.

Tørrede tranebær. Tørrede tranebær kan være på bakker i direkte sollys, eller strung på strings og tørret som perler. Eller brug specielle tørretumbler til grøntsager og frugter.

Frosne Tranebær. Bær skal vaskes grundigt, tørres yderligere pakket i portioner og fryses.

Det er vigtigt! Tranebærer kan ikke lide hyppig optøning, det er tilrådeligt at bruge det straks efter optøning.

Tranebær tørret Frugter skal koges i sukker sirup i andelen af ​​500 gram bær 0,5 st. vand og 1 el. sukker. Derefter filtreres tranebærene og spredes jævnt i en tørrebakke i et lag. Bakken er forsynet med pergamentpapir. Tørret i ovnen ved 60 grader. Efter 3 timer skal papiret ændres og tørre i yderligere 5 timer.

Mulige kontraindikationer

Tranebær kan kun være skadelig, hvis du har en allergi eller intolerance over for ascorbinsyre. Også med gastrit og mavesår er det kontraindiceret at spise det på grund af den øgede surhed i bærene.

Kan have negativ indvirkning på tænderne emalje, ikke glem de syrer, der er indeholdt i tranebærene. Efter at have spist skal du skylle munden og tænderne godt med vand.

Alle disse kontraindikationer er meget betingede, det vigtigste er at huske, at foranstaltningen er nødvendig i alt!

Det er vigtigt! Spis ikke bær om morgenen på tom mave, det er bedre at spise dem som en dessert efter en fuld morgenmad.

Brug af tranebær: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Tranebær er en velkendt sur bær, en slægtning af lingonberries, der vokser i forskellige dele af verden, normalt i et svampet område. Der er mange sorter af denne bær: de er alle spiselige og er en kilde til vitaminer og andre nyttige stoffer, en favoritbidrag til mennesker og en uundværlig ingrediens i madlavning.

Calorie, Vitaminer og Mineraler

Tranebær er et kalorieindhold, men antallet af kalorier i friske og tørrede bær varierer meget (hvilket er forståeligt, for når det tørrer, forlader fugt frugten, og derfor taber de mange gange).

Så hvis 100 g friske bær kun indeholder 25 kcal, svarer den samme masse tørret produkt til mere end 300 kcal. Dette er værd at huske for dem, der, som agter at tabe sig, gnister tørrede tranebær hele dagen. Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i tranebær er 0,5: 0,2: 3,7.

Et særpræg ved tranebærsammensætningen er et stort antal pektiner. Derudover bærer bær, der indeholder sukkerarter, anthocyaniner, catechiner, betain, organiske syrer - citronsyre, æblesyre, oxalsyre, ursolsyre, chlorogen, ravsyre, oleander og andre.

Tranebær bær

De gavnlige egenskaber ved tranebær til kroppen bestemmes af dets unikke sammensætning. Så tranebær bær:

• bidrage til at forbedre appetitten og øge produktionen af ​​gastriske og bugspyt, stimulere fordøjelsessystemet, hvorved displays med reduceret surhedsgrad og visse sygdomme i pancreas;
• har en gavnlig virkning på det urogenitale system, har en diuretisk virkning, bidrager til inhiberingen af ​​udviklingen af ​​patogene bakterier, derfor er indikeret for nyresygdomme;
• er udstyret med evnen til at arrestere inflammatoriske processer og endda forhindre udviklingen af ​​ondartede neoplasmer (især i tarmen, brystkirtler og prostata);
• balancerer niveauet af kolesterol i blodet, har en gavnlig effekt på karrene, stimulerer hjertet, lindrer hovedpine, er en god forebyggelse af aterosklerose og slagtilfælde;
• de opfrisker og opfrisker, slukker tørst og har antipyretiske egenskaber, som de er indiceret for respiratoriske virussygdomme, influenza;
• de dræber den skadelige flora i kroppen, har en anthelmintisk virkning (eksperimenter viser, at selv forkælet hakket kød, som tranebærkoncentrat blev tilsat, viste sig senere at være spiseligt og forårsagede ikke maveforstyrrelser).

Tranebærsaft vil være til stor gavn i urinvejsinfektioner, gastritis, hjerte-kar-sygdomme, forkølelser, hoste og endda orale betændelser.

Denne helbredende eliksir er også udstyret med evnen til at desinficere sår og helbrede forbrændinger samt at øge effektiviteten af ​​antibiotika.

Tranebær under graviditeten

Et særskilt emne er tranebærens rolle i forventede mødres liv. Som du ved, er eventuelle virale og andre akutte sygdomme under graviditeten særligt farlige, og at tage antibiotika i denne periode kan ikke være mindre skadeligt end selve infektionen.

På den anden side er den kvindelige krop under babyens bære under ekstra stress og er derfor særlig udsat for at blive ramt af virus. Endvidere er nyrerne og urogenitale organer de systemer i kroppen, som oftest rammes under graviditeten. Tranebær med dets bakteriedræbende, antiinflammatoriske egenskaber, der manifesteres både i de generelle virkninger på kroppen og især i forhold til urinsystemet, er simpelthen uerstattelige under graviditeten!

Men det er ikke alt. Spise tranebær vil hjælpe den vordende moder for at slippe af den hyppigt forekommende i denne periode, åreknuder, fordi denne bær er meget gavnlig virkning på blodkarrene. Den samme egenskab af tranebær giver normalisering af blodcirkulationen i placentaområdet og hjælper derfor fostret til at udvikle sig normalt.

Tranebær Opskrifter

Traditionel medicin kender mange måder at blive behandlet med tranebær. Vi vil kun fortælle nogle af dem.

Med svækket immunitet

I den kolde årstid og især om foråret, når reserverne af vitaminer i vores krop er udarmet, er det på tide at tage sig af et lille helbred. Sour frosne eller tørrede bær vil være meget velkommen. En håndfuld af disse frugter skal falde i søvn i en termos, hæld kogende vand, insistere og drikke med tilsætning af sukker eller honning.

Med forkølelse

Tranebærer for forkølelse, influenza og luftvejssygdomme ledsaget af feber giver ikke kun kroppen en dosis af C-vitamin, der er nødvendig for denne tilstand, men har også en diaphoretisk virkning og forhindrer dehydrering af kroppen, hvilket er særlig farligt ved forhøjet kropstemperatur. Til behandling af frugten anbefales det at anvende sådanne metoder:

• Hæld varmt vand over knuste tranebær og insister, som angivet i det foregående afsnit, drikker store mængder i løbet af dagen;
• Forbered tranebærsaft: Hak frugten med en blender, kassér på gasbind, klem saften. Kage hæld varmt vand, kog og kog. Derefter spændes og blandes med saft. Hvis det ønskes, tilsættes sukker eller honning;
• Ren tranebærsaft med honning er også et fremragende anti-koldt middel.

Med angina

Tranebærsaft, fremstillet som beskrevet ovenfor hjælper meget godt med angina.

Med hypertension

Tranebær er også indikeret for højt blodtryk. Sådan brygges tyttebær, som beskrevet ovenfor. Desuden vil indtaget af tranebærsaft, ren eller blandet med samme mængde friskpresset rødbetesaft, bidrage til at reducere trykket.

På grundlag af tranebær er der mere komplekse opskrifter anvendt i hypertension.

Med blærebetændelse

Tranebær hjælper med symptomerne på en så ubehagelig og smertefuld tilstand som cystitis.

Hemmeligheden er, at den har evnen til at skubbe patogene mikrober fra blærens vægge og dermed arrestere den inflammatoriske proces. Den bedste behandlingsmetode er tranebærsaft, bare presset ud: et glas en halv time før måltider to gange om dagen - og det er godt!

For sygdomme i leddene

Tranebær at lindre ledsmerter er taget på en recept ligner den, der anvendes til behandling af hypertension.

Vi blander friskpresset tranebær og hvidløgssaft i forholdet 5: 2, insisterer på 24 timer, blandes fra tid til anden.

Tilsæt honning (to gange volumen af ​​bær), bland igen og tag en teskefuld tre gange om dagen 15 minutter før et måltid.

Sådan bruges i kosmetologi

Ikke opmærksom på et sådant nyttigt produkt og kosmetologi. Det er ikke overraskende, fordi den sure bær har en gavnlig effekt på hele kroppen. Fra tranebæreksponering bliver huden mere elastisk og stram, erhverver ungdom, fløjlsagtig og behagelig farve. Også bæren vil hjælpe med at slippe af med peeling og tørhed, fjerne usund skinne og rødme, og endda fjerne et så ubehageligt fænomen som acne. Tranebær er meget nyttigt for hår (især fedt type).

Til fremstilling af tranebær lotion til fedtet hud ansigt gnide på et rivejern citron vodka hæld (250 ml), fjern mørkt sted i en uge og glemme.

Efter dette tidsrum filter, tilsættes til den flydende glas frisk tranebærsaft, 100 ml vand, ostuzhennoy til stuetemperatur, og en spiseskefuld glycerol. Bland alle ingredienser godt. Denne lotion bruges til at tørre ansigtets hud dagligt inden sengetid.

På basis af røde bær kan du lave en ansigtsmaske. Slib frugten i en blender eller knust i en mørtel og påfør det resulterende stof til den allerede renset hud.

Lad i en kvart time, vask derefter forsigtigt med varmt vand. Gentag proceduren tre gange om ugen i en måned.

Tranebær i madlavning: hvad man laver, hvordan man forbereder og opbevarer

Tranebær anvendes ikke kun i traditionel medicin og kosmetologi, men også i madlavning: Takket være dens sure smag, gælder den ikke kun i desserter og cocktails, men også i salater og hovedretter, både kød og fisk, herunder forskellige fisk og skaldyr.

Om alle slags syltetøj, marmelade, confitures, gelé, frugtdrikke, compotes og kvass, likører og likører kan slet ikke siges.

Produktet som en kulinarisk ingrediens kan anvendes frisk, frosset, tørret, gennemblødt og endda syltede. Berry skaber unikke kompositioner i et ensemble med citrusfrugter og æbler, nødder, grøntsager og endda svampe.

En snack anbefales at fremstille en let salat af tørrede tranebær, flødeost og kogt kylling fileter, dessert - frugtsalat med tranebær, grapefrugt eller ananas og flødeskum.

Bagt fjerkræ vil spille en helt unik toner, hvis du anvender hendes tranebær sauce med æbler. For at fremstille en kasserolle lagt 0,5 kg friske tranebær, skåret i skiver, to sure-sød æble, halvt glas af pulveriseret sukker, knivspids (eller stick) kanel og lidt vand. Kog, sænk varmen og kog indtil den er tyk. Bon Appetit!

Mulige kontraindikationer

Som enhver stærk agens kan tranebær ikke kun give fordele, men også skade. Berryens røde farve tyder på, at det kan forårsage allergier (desuden lider mange af intolerance over for ascorbinsyre).

For at undgå bivirkninger af produktet på maven af ​​maven, er det bedre at bruge bær til sådanne mennesker (selv i remission) efter et solidt måltid.

Endelig kan overdreven brug af sure bær forringe tilstanden af ​​dine tænder, så munden efter indtagelse sådanne fødevarer behov mindst en god skylning.

Alle disse kontraindikationer er meget betinget: de ringer bare til at udvise forsigtighed og en sund sans for proportioner i brugen af ​​bær, der kan bringe de ubestridelige sundhedsmæssige fordele.

Fordelene ved tranebær til kroppen

Traditionel medicin refererer ofte til tranebærens gavnlige egenskaber. Det kan findes i enhver form: friske, frosne, tørrede eller tørrede. Vi vil i detaljer overveje fordele og skade på tranebær, samt lære opskrifter til at skabe medicin.

Hvad er denne bær

Tranebær (fra de latinske oxycoccos) betyder "sur bær". Et andet navn er en kranebær, for når de åbnes, ligner plantens blomster fuglenes hals. Tranebær vokser i form af eviggrønne buske, på fleksible stængler. Dens bær er små røde frugter med en sfærisk, ægformet eller ellipsformet form. Afgrøden vokser i sumpen og producerer frugter med en diameter på 16 mm.

Kun en busk kan give hundredvis af nyttige bær. De kan endda indsamles i november. Berry er rig på antioxidanter og andre gavnlige stoffer. Det er, hvad tranebær er værdsat for. Dens nyttige egenskaber skyldes den unikke sammensætning.

Sammensætning og kaloribærbærbær

På trods af den sure smag er Crane Berry meget populær. Det er en naturlig medicin, der har en positiv effekt, ikke kun på hele tilstand af kroppen, men også kan påvirke hele systemet eller specifik orgel. Fordele bær bringer absolut alt.

Næringsværdi (100 g):

• proteiner - 390 mg;
• vand - 8700 mg;
• fedtstoffer - 130 mg: mættet fedt - 11 mg, monoumættet - 18 mg, flerumættet - 55 mg;
• kulhydrater - 12200 mg: sukker - 4040 mg, kostfiber - 4600 mg.

Kalorieindholdet i den gavnlige bær er 46 kcal eller 191 kJ pr. 100 g produkt. Tranebær er rig på vitaminer og andre elementer. De er angivet i nedenstående tabel:

Hvad er nyttigt tranebær

Som det kan ses af tabellen - berry-cirkel er nyttig, fordi den har en enorm mængde af vitamin C. Det er en kraftig antioxidant, der kan behandle forkølelsessymptomer, forbedrer hudens, heler sår, reducerer kolesterol. Det anbefales endda at reducere risikoen for kardiovaskulære sygdomme. Den daglige sats er fra 60 til 100 mg pr. Dag. Efter at have spist kun 100 g tranebær, kan du få 25% af det daglige krav til vitamin C.

Stadig i sammensætningen af ​​en masse kalium, som er involveret i regulering af vand, vand-salt og syre-base balance. Han er involveret i transmissionen af ​​nerveimpulser, er nødvendig for proteinsyntese og forarbejdning af glucose til glykogen. Kalium har en positiv effekt på tarmaktiviteten. Men dette er ikke alle sundhedsmæssige fordele ved tyttebær.

Opregning af nyttige egenskaber kan være lang, men vi vil fokusere på de vigtigste:

• forebyggelse og behandling af urinvejsinfektioner;
• reduktion af inflammation på grund af det store antal nyttige antioxidanter;
• kræftforebyggelse;
• styrkelse af immuniteten på grund af indholdet af C-vitamin;
• positiv effekt på fordøjelseskanalen
• reducere risikoen for hjertesygdomme
• dysenteri behandling;
• hudrensning;
• eliminering af koger, acne og acne;
• forebyggelse af tandproblemer;
• positiv effekt på nyrer og blære;
• fremskynde vægttab under kostvaner
• indhold i anthocyaniner, quercetin, benzoesyre, epicatechiner.

Det eneste der tyder på, at kranbær er et universelt produkt med nyttige egenskaber. Hvis du medtager det i kosten, kan du reducere risikoen for sygdomme af forskellige typer og forbedre kroppens tilstand.

Til kvinder

Fordelene med tranebær til kvinders krop er alsidige. Ikke alene har den ovennævnte positive virkninger, det er også i stand til at forbedre tilstanden af ​​huden, håret og forbedre skønheden. Alt stof i indholdet af nyttige vitaminer, som regulerer runningaway kvindelige hormoner, samt bidrage til bedre optage iod.

Hvis du bruger en bærkran, kan du reducere menstruationssmerter, samt roe nervesystemet. Vægttab er en løbende proces, som kvinder overholder. Berry hjælper med at løse problemer med overskydende vægt, fjerner toksiner og kolesterol, såvel som overskydende væske fra kroppen. Bidrager til fjernelse af ødem. Fordelene ved dets evne til at bremse aldringsprocessen. Huden forbliver sund længere, rynkerne glattes, og håret falder ikke ud og har en naturlig glans.

For mænd

Vitaminer C, E og en gruppe af vitaminer B, forbedre tilstanden af ​​blodkar, gør dem mere elastiske. Dette er forebyggelse af slagtilfælde og hjerteanfald. Og tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​nyttige bær-kraniske organiske syrer hjælper med til at reducere betændelse i urinsystemet. Spise bær vil forhindre mannlige sygdomme som prostata adenom.

Tranebærsaft forbedrer kvaliteten af ​​sædvæske, og har også en positiv effekt på styrke. Juice renser luftvejene, genopretter vandbalancen.

Er det muligt for et barn at give tranebær

Tranebær er ikke forbudt for børn, men tværtimod anbefales på grund af deres gavnlige egenskaber. Berry fik lov til at gå ind i kosten efter at barnet begyndte at spise grøntsager og korn. Allerede i det 8. måned af barnet kan gives tranebærsaft, hvis den fodres med modermælk, og 6 måneder i flaske-fodret.

To gange om ugen for et barn vil være nok. Friske bær er bedst givet i en alder af tre. Du kan lave Mos kartofler, hvis du koger dem og sliber gennem en sigte.

Normen i en alder af et til tre år - 15 g. Produktet introduceres i kosten gradvist ved 0,5 tsk. mors eller kartoffelmos.

Tranebær under graviditet og amning

Listen over nyttige egenskaber, som bæren har på gravide kvinder:

• fjerner toksiner, normaliserer balancen mellem vand og salt i kroppen, hvilket forbedrer tilstanden i tilfælde af toksik;
• saft eliminerer hævelse forårsaget af væskeretention
• i løbet af graviditeten bruger kroppen dobbelt så meget næringsstoffer og vitaminer, så en kvinde har brug for at forbruge flere af dem;
• bær tjener som forebyggelse af anæmi;
• holder tænderne sunde;
• det bidrager til normalisering af venerne og forbedrer blodgennemstrømningen og forhindrer udviklingen af ​​åreknuder;
• Det er et sikkert og naturligt koldt middel, der sænker feberen og reducerer inflammation.

Det anbefales at give tranebæren til en ammende mor, da det forbedrer immuniteten, virker som beroligende. Desuden fjerner denne nyttige bær fjernede akkumulerede allergener, og er selv hypoallergenisk.

Medicinske egenskaber af tranebær og folkeopskrifter

Nyttige egenskaber af bærene gjorde det uundværligt i traditionel medicin. For at bekæmpe almindelige sygdomme skal du kende opskrifterne og hvordan man skal tage tranebær.

At øge immuniteten

For at forbedre beskyttelsen af ​​kroppen har du brug for:

• tag et glas eller en håndfuld tranebær;
• hæld kogende vand over det, 0,5 l vil være nok;
• insistere på en termos;
• brug som te efter anstrengelse.

For at øge effekten tilsættes honning til te. Han sød drikken. En anden måde - tranebær, revet med sukker. Det kan forberedes på forhånd og sætte i køleskabet. Hæld eventuelt et par skeer i et glas, hæld varmt vand på det og brug som te.

Med kulde og influenza

Ved de første symptomer (feber, løbende næse) skal du straks tage de nyttige tranebær. Som en mulighed, drik saft og infusioner af bær, eller brug i sin rene form. God til forebyggelse af tranebærtinktur:

• tag et glas bær;
• knuse dem
• sat i puljen og hæld 1 liter kogende vand;
• læg på komfuret og vent til kogningen.

Det vil forblive lidt for at insistere på det og bruge 1 kop 2-3 gange om dagen under symptomerne på sygdommen.

Med hypertension

Er tranebær reducere eller øge blodtrykket? Hun sænker det, så det anbefales til hypertension. Hvis trykket er højt, anbefales det at bruge juice eller tranebærsaft.

Recept til nedsættelse af tryk:

• 1 kg sunde tranebær at male i en blender
• gør det samme med et glas hvidløg;
• bland og hæld honning (0,5 l).

Den resulterende nyttige medicin fra tranebær til at tage om morgenen, til frokost og om aftenen til 1 ske.

Med diabetes

På grund af dens gavnlige egenskaber anbefales tranebær til diabetes. Det forårsager ikke en stigning i blodglukose i type 1 sygdom. Med type 2 tranebær ikke kun skade, det vil være nyttigt. Det regulerer pancreas arbejde, som er ansvarlig for at producere insulin. Det opretholder et optimalt niveau af sukker.

Du kan bruge produktet regelmæssigt i mængder på op til 100 g. Der fremstilles også en terapeutisk drikke:

• fra 3 spiseskefulde bær til at lave kartoffelmos;
• Hæld alt varmt vand, men ikke kogende vand, ca. 60.

Tag medicinen 4 gange om dagen, 2 spsk. l.

Med blærebetændelse

Da tranebær reducerer betændelse i urinvejen, er det simpelthen uundværlig for blærebetændelse. Det har en vanddrivende og antiseptisk virkning.

Stoffer indeholdt i bæren, tillader ikke bakterier at blive på blærens væg. For at slippe af med blærebetændelse og mindske smerter nok til at drikke i dag 2 glas saft fra bær af kraner.

For sygdomme i leddene

Tilstedeværelsen af ​​quercetin i tranebær har gjort det til et glimrende middel mod ledsmerter. Det reducerer dem og håndterer sygdomme. Bær fjerner giftige stoffer, styrker blodkarrene, opløser akkumulerede salte og fremskynder vævsreparation.

• 1 kg tranebær skylles;
• hak og tilsæt 200 g hvidløg (hakket)
• bland og køle i en halv dag;
• i slutningen tilføj honning, 0,5 l og bland.

Drik to gange om dagen, 30 g efter et måltid.

når gigt

At bekæmpe denne sygdom vil hjælpe medicinske blandinger og tranebærsaft. For at lave juice har du brug for:

• skyl 150 g tranebær;
• gnid gennem en fin sigte for at blive mashed;
• spænd blandingen;
• Hæld kagen med 2-3 glas vand og læg på ilden;
• Efterhånden under omrøring, tilsættes sukker efter smag.

Du kan forbruge hele dagen. Den terapeutiske blanding mod gigt er lavet af hvidløg, honning og tranebær, som i den tidligere opskrift.

For leversygdomme

Hvis du laver citron, tranebær og hvidløg, og blandes med honning, får du et glimrende middel til at rense leveren. To teskefulde spises om morgenen og aftenen i en måned.

Tranebær ansigtsmasker

Brugen af ​​tranebær til ansigtet er også uvurderlig. Det bruges aktivt i kosmetologi. Der er opskrifter til brug derhjemme.

• Slib 2 spsk. l. Tranebær i Mos kartofler;
• bland med 1 el. l. honning og 1 spsk. l. olivenolie;
• Påføres på ren hud og inkuberes i 15 minutter;
• Fjern blandingen med masserende bevægelser og vask med varmt vand.

Det glatter små rynker, gør huden smidig og giver friskhed. Og for at fjerne glans og fedt fra huden, forbereder en sådan maske:

• hakket havregryn blandet med tranebærsaft;
• 65 g sukker og olivenolie tilsættes til sammensætningen;
• bland og tør ansigt.

For at rense huden skal du anvende næb til ansigtet. Bær bedre dampet og vasket. Damp et stykke klud i varmt vand og dække ansigtet. Det er vigtigt, at saften ikke trænger ind i øjnene, ellers vil der være irritation. Masken varer i 5 minutter. Skyl med varmt vand.

Acne maske:

• Tranebærsaft blandet med honning;
• appelsinskal pulver tilsættes;
• alt blander sig
• Anvendelig sammensætning påføres ansigtet og varer i 20 minutter.

For at øge effekten på huden anbefales tranebær at blive inkluderet i kosten.

Hvad kan koges fra tranebær

Udover de drikkevarer, vi ser på næste, kan du lave forskellige retter fra tranebær. De er nyttige, fordi de giver kroppen de nødvendige vitaminer og mikroelementer. Her er blot nogle få eksempler på tranebær retter:

• tranebær med havregryn - en kilde til nyttige antioxidanter;
• tranebær tærter, muffins, kager og andre kager;
• Tranebær sauce - perfekt til kød;
• tranebær salat er en kilde til vitaminer, foruden er det lavt kalorieindhold og nyttigt til at tabe sig;
• Tranebær i sukker - en enkel og hurtig dessert.

Disse retter kan være endnu mere, da bæren bringer sin egen smag til hver af dem.

Tranebærsaft

Den mest populære drik af bærene. Vi overvejede hans opskrift over, og hvad er brugen og tranen af ​​tranebærsaft? Dette er en tonic drink rig på vitaminer og mineraler. Det anbefales aktivt at tage urologer, gastroenterologer og gynækologer.

Morse har en stærk diuretisk effekt, lindrer betændelse, forbedrer antibiotikernes virkning, forbedrer søvn, fjerner ikke kalium fra kroppen, stimulerer appetitten. Her er en liste over kun de vigtigste nyttige egenskaber.

Tranebær Jam

For at lave syltetøj skal man lave tyttebær. Vil hun miste sine ejendomme? Ja, men ikke alle. Under tilberedningen reduceres antallet af krævede elementer.

Derfor er det bedre at bruge det frisk, i form af saft eller frugtdrik.

Tranebær Kissel

Hvis du forbereder det korrekt, forbliver alle de gavnlige egenskaber hos bærene. Og da gelé er et viskøst geléagtigt stof, er det meget nyttigt for maven. Kissel omslutter væggene og forbedrer fordøjelseskanalen.

Fordelene ved frosne og tørrede tranebær

Tranebærer mister ikke deres egenskaber, når de er frosne, så det er den bedste måde at opbevare dem på. Der er en nuance. Afrimning det anbefales ved stuetemperatur, så vil de gavnlige egenskaber ikke gå tabt. Frosne Tranebær:

• hjælper med at forbedre hukommelsen;
• har en antitumor effekt
• forbedrer mave-tarmkanalen, hvis surheden er lav;
• reducerer feber, bekæmper koldt.

I tørret form er bæren næsten den samme som frisk og er også meget nyttig. Det er i stand til at aktivere mental aktivitet, styrke immunforsvaret, har antibakterielle og antiseptiske egenskaber. Stor antioxidant. Berry gør blodkarene mere elastiske, kan forbedre blodgennemstrømningen og fjerner kolesterol. I tørret form anvendes den til søvnforstyrrelser og spiller rollen som sovepiller.

Det skal bemærkes, at der stadig er tørrede tranebær. Det adskiller sig fra den tørrede madlavningsproces. Fordelene ved tørrede tranebær er de samme som for friske bær.

Nyttige egenskaber af tranebær blade

Fra bladene er et afkog til udendørs brug. Disse er lotion, der hjælper med at udskille salt fra kroppen. Afkogningen er god til gurgling og skylning af næse.

Meget populær te fra blade af kranbærene. Det er velsmagende, har en stærk aroma og har en positiv effekt. Drikke sparer fra hovedpine og halsbrand. For at lave te skal du hælde en sked fuld af kogende vand.

Indsamling og opbevaring af tranebær

Du skal kun indsamle friske bær. De har alle de nyttige egenskaber og vil blive opbevaret i lang tid. Farven på bærene er mørk rød, mættet. Til berøring er det elastisk, frugterne er runde uden skade. Du kan købe tørrede tranebær i enhver butik.

Den opbevares i køleskabet i højst 20 dage. Frosset som du vil. Det er nødvendigt at fordele tranebærene på et fladt ark og placere dem i fryseren. Efter optøningen vil bærene være bløde, de skal spises straks.

Skader på tranebær og kontraindikationer

Da bæren er sur, kan det medføre problemer med maven og leveren. Det kan ikke anvendes i mave og duodenale sår, gastritis og nogle leversygdomme. Misbrug ikke produktet, da dette vil medføre funktionsfejl i organerne.

Du kan ikke tage bærekranen med Warfarin (Coumadin). Det forbedrer dets virkning på kroppen, hvilket medfører øget blødning. Desuden, hvis du spiser bær i store mængder, så kan sten dannes i nyrerne.

konklusion

Dette er fordele og skader af tranebær til menneskekroppen. Ikke underligt, det er så værdsat, læger og ernæringseksperter anbefaler at inkludere bæren i kosten.

Tranebær: sundhedsmæssige fordele og skade, behandling med juice fra bær

Fordelene ved tranebær har været kendt i lang tid, dets medicinske egenskaber er blevet bevist og studeret gennem årene. Berry kan helbrede mange sygdomme, styrke immunforsvaret, bekæmpe forkølelse og andre lidelser. Men ud over de gavnlige virkninger af tranebær kan have på menneskekroppen og bivirkninger, nogle gange endda skadelige. Hvad er nyttige tranebær og hvordan man bruger det, for ikke at skade sundheden, bør alle vide det.

Kemisk sammensætning og egenskaber

Tranebær er en rød og surt-smagende bær vokser i de nordlige breddegrader af Rusland og andre lande. Hun er kendt for hendes helbredende egenskaber og rige vitaminsammensætning. Det anvendes ofte til madlavning som tilsætningsstof til berigelse af produkter med nyttige komponenter, inden for medicin og endda kosmetologi. Og alt dette takket være dets multivitaminsammensætning.

Kalorindholdet i 100 gram friske bær er 25-28 kalorier, og de tørrede er allerede meget mere - 300 kcal. Denne forskel skyldes vandtab, fordi syrer og sukker forbliver ved tørring af bær, og nyttige komponenter. I betragtning af den kemiske sammensætning af tranebær kan noteres indholdet af sådanne stoffer:

• protein - 0,5 g;
• kulhydrater - 3,7 g;
• fedtstoffer - 0,2 g;
• kostfiber - 3,3 g;
• vand - 88,9 g;
• mono- og disaccharider - 3,7 g

Tranebærens gavnlige egenskaber skyldes også tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​mange vitaminer. Blandt dem er de mest værdifulde (figur i mg):

• B1-0,02;
• B2 - 0,02;
• B6-0,08;
• B9 - 1 μg;
• C - 15;
• E-1;
• PP - 0,3.

Af mineralerne kan man mærke tilstedeværelsen af ​​magnesium, aluminium, mangan, sølv, jern, kobber, zink, barium, kalium, iod, krom, bor. Kalium (119 mg), magnesium og calcium 15 mg hver og 11 mg fosfor er de mest rigelige. Desuden indeholder bæren tanniner, aminosyrer, antioxidanter, pektiner og flavonoider (generelt, alt hvad der er nødvendigt for helbredet).

En sådan rig sammensætning gør det muligt at kalde tranebær et ægte antibiotikum og en forsvarer mod vira, og det er ikke alt, hvad tranebæren er nyttig til menneskekroppen.

Nyttige egenskaber

Med ankomsten af ​​kulde i apotekerne begynder folkemængderne at samle, købe alle former for koldt te og antivirale lægemidler. Men hjælper de virkelig? Vores forfædre havde ikke sådanne lægemidler, men var sundere end os. Selv i dag kan man mødes på gademødrene af langlivede, der blev behandlet med folkemedicin, drak urtete og kan prale af deres helbred.

Ernæringseksperter og læger overvejer tranebær som et produkt med et højt indhold af C-vitamin, B, jern og andre mikro- og makronæringsstoffer, som positivt påvirker menneskekroppen. Men ud over fordelene og skaden af ​​tranebær sundhed kan forårsage, så før du begynder at bruge det, skal du undersøge dens egenskaber.

Nordbær bær anbefales at spise for voksne, børn, gravide og ældre, tranebærsaft og te er særligt nyttige, men når du overvejer at saften ødelægger tandemaljen, er det bedre at erstatte det med juice. Derudover er brugen af ​​bærene at rense kroppen, normalisere metaboliske processer og eliminere toksiner. Antioxidanter tager sig af skønheden i hår, negle og hud, sænker aldring og opretholder tone, modstår svampe, bakterier, skæl og dermatitis.

Revealed en særlig fordel for den kvindelige krop, der er forbundet med hormonelle baggrund. Berry hjælper med at overføre toksis under graviditeten lettere, reducerer kvalme, irritabilitet, træthed. Når PMS hjælper med at lindre smerte, normaliserer cyklusen, overflod og smertefuld udløb, glatter humørsvingninger og aggression. Det hjælper også til at bekæmpe depression: forbedrer humør, stimulerer, forfrisker.

Tranebær er den bedste antiseptiske. Med denne kvalitet kæmper bærene med forkølelser og smitsomme sygdomme, gælder dette ikke kun for SARS eller influenza, men også for genitourinært system, lunger, hals og mundsygdomme. Når periodontal sygdom og stomatitis perfekt hjælper tranebærsaft, som reducerer inflammation i tandkød og dræber bakterier.

Amerikanske forskere har bevist, at syren indeholdt i tranebærens pulp, kæmper med det forårsagende middel af gastritis - bakterien Helicobacter pylori. Det hjælper mirakel bær i kampen mod diabetes, normalisering af bugspytkirtlen, der producerer insulin. Frugt drikkevarer indeholder en stor mængde fructose, men ikke saccharose, som gør det muligt for diabetikere at drikke drikke i ubegrænsede mængder.

Tranebær compotes er rige på antioxidanter, så de er ikke ringere end selv kaffedrikke i en forfriskende effekt. Acid berry reducerer blodtrykket og lindrer hovedpine, har en vanddrivende effekt, som er nyttig for personer, der lider af forhøjet blodtryk (i modsætning til stoffer, fjerner ikke kalium fra kroppen).

Tranebær reducerer kolesterol, hjælper med vægttab, reducerer appetitten, renser kroppen af ​​toksiner og inspirerende kreative præstationer. Tranebærsaft hjælper med at bekæmpe tarmstænger, diarré og mavekramper, men folk med sår og gastritis bør være meget forsigtige med at drikke på grund af deres høje syreindhold.

Og dette er ikke alle de nyttige egenskaber ved produktet, men kun de vigtigste og udtalte. Ved regelmæssig brug af saft eller frugtdrik kan du beskytte dig mod forkølelse, rydde op i toksiner og toksiner, reducere kolesterol og blodsukker, og vigtigst af alt, på en enkel og overkommelig måde. Specielt bevist fordelene og skaderne af tranebærsaft, som er mindre koncentreret og ikke så meget påvirker surhedsgraden i maven.

Farlige egenskaber

Syre, som er indeholdt i tranebærsaft, dræber bakterier og mikrober i mundhulen, reducerer inflammation, men ødelægger tandemaljen, så det anbefales at drikke saften gennem et strå.

Personer, der lider af gastrit og mavesår, er det nødvendigt at omhyggeligt drikke drikkevarer med højt indhold af syre, ellers vil der ikke kun være halsbrand, men forværringen af ​​sygdommen. Du kan ikke drikke juice på tom mave, det er fyldt med smerter i maven, overdreven udskillelse af mavesaft og et fald i trykket.

Juice bær bør ikke misbruges af mennesker, der lider af pancreatitis, problemer med lever og nyrer, urolithiasis og gigt. Brugen af ​​bær er også begrænset ved lavt tryk.

En anden negativ faktor er allergi over for produktet, der manifesterer sig som rødme, kløe og udslæt. I denne henseende er tranebær kontraindiceret hos ammende mødre og børn i op til tre år.

Behandling af sygdomme af populære opskrifter

Tranebær er et universalprodukt, der er nyttigt for mange mennesker, især med svækket immunforsvar og tendens til katarrale sygdomme. For at undgå hyppige sygdomme og undgå problemet med beriberi, skal du bruge 1 kop juice eller frugtsaft fra bærene. Vi tilbyder opskrifter til nyttige og velsmagende "tranebærbaserede" stoffer, som kan fremstilles hjemme.

Tranebær infusion til forkølelse

Planten har en antiinflammatorisk virkning, der gør kroppen sved, og ladningen af ​​vitaminer hjælper med at bekæmpe vira. For at forberede infusionen skal du:

• 1 glas bær;
• 1 liter kogende vand
• emaljeret beholder.

Bærene vaskes, knuses med en tolkushki til kartoffelmos og hældes kogende vand. Hele konsistensen blandes grundigt og koges, og derefter insisteres 15-20 minutter, filtreres gennem en sigte og drikker 1 glas 3-4 gange om dagen.

Opskrift for at reducere tryk

Folk, der lider af forhøjet blodtryk, er opmærksomme på problemet med vedvarende hovedpine og hævelse. For at bekæmpe sygdommen anbefaler lægerne at drikke infusioner, saft, frugtdrikke, gelé eller compotes baseret på nordlige bær. For at forberede lægemidlet skal du tage:

• 2 kopper friske bær;
• 1 glas vand
• et halvt glas sukker.

Tranebærer vaskes, knuses, dækkes med sukker og hældes med vand, koges og filtreres. Denne bouillon kan fortyndes med vand eller tilsættes til te.

Bekæmp mod tonsillitis

Den kolde årstid truer med hyppige betændelser i halsen, hvilket giver mange ubehagelige fornemmelser. En af sygdommene i denne periode er angina. At være en bakteriel eller svampesygdom, den har en kronisk type og forekommer ved den første superkøling.

For at slippe af med problemet kan du gurgle og drikke tranebærsaft, blandet i halvdelen med kogt vand. Til forberedelse af en helbredende potion skal du have tranebær og sukkerroer, honning og vodka. Antallet af ingredienser skal være det samme. Alle blandes og insisterer i tre dage, lejlighedsvis blanding. Tag 1 spiseskefuld før hvert måltid.

Tonic Drink

For at modstå beriberi og styrke immunsystemet er det ønskeligt at drikke en infusion af knuste bær, hældt kogende vand. Daglig brug af denne te vil hjælpe med at bekæmpe vira, bakterier, opretholde godt humør, ydeevne og kraft.

Berry opbevaring

For at fylde op med et stort antal frugter hele vinteren kan du fryse dem, gøre syltetøj eller bare falde i søvn i krukker og fylde med vand. Således kan du gemme alle de fordelagtige komponenter og vitaminsammensætningen af ​​sure frugter.

Healing krabber: sunde tranebær

Multivitamin kompleks skabt af naturen selv

Læger siger enstemmigt: Tranebær er meget mere effektive end apotek vitamintilskud og komplekser. Det er ikke overraskende overhovedet, fordi den rige røde farve og den udtalte sure smag af sine frugter skriker bogstaveligt, at denne bæres pulp er fyldt med en række nyttige stoffer.

Tranebær indeholder naturlige sukkerarter, aminosyrer (især citronsyre, æblesyre, quininsyre og ursolinsyre), pectiner, flavonoider, tanniner, aluminium, magnesium, mangan, sølv, kobber, iod, molybdæn, barium, zink, kobolt, nikkel, bly, tin, krom, bor og titan.

Det vil sige, at i denne bær er næsten alle de nødvendige komponenter til kroppens normale funktion. Hvad er bemærkelsesværdigt, med en så rig sammensætning er kalorieniveauet af tranebær kun 28 kcal.

Næringsstoffer i tranebær:

• Først og fremmest - jern, som spiller en ledende rolle i syntesen af ​​hæmoglobin og beskytter kroppen mod sygdomsfremkaldende stoffer.
• Niveauet af vitamin C, tranebær er andet kun for kiwi. Dette indikeres af dens meget sure smag. Ascorbinsyre er nødvendig for passende metaboliske processer, bloddannelse (herunder jernabsorption), normal funktion af immun-, kardiovaskulære, nervøse, endokrine og andre kropssystemer, naturlig rensning fra slagger og toksiner, normalisering af humør og effektivitet.
• Sammen med jern og C-vitamin har cobalamin en vigtig rolle i bloddannelsen (vitamin B12). Desuden stabiliserer det nervesystemet, har en gavnlig effekt på metabolismen af ​​fedtstoffer, kulhydrater, aminosyrer og andre metaboliske processer.
• Thiamin (vitamin B1) er uundværlig for gravide kvinder, ammende mødre, dem, der har lidt alvorlige sygdomme eller operationer, og dem, hvis arbejde er forbundet med øget fysisk anstrengelse. Med det er der en aktivering af alle systemer i vores krop, hvilket bidrager til hurtig genopretning af styrke og evne til at arbejde. Det øger også fordøjelsen af ​​andre næringsstoffer, lindrer træthed, irritabilitet, hjælper med at bekæmpe depression, tjener som terapi mod hud og mentale sygdomme, beskytter mod neuritis og udvikling af kronisk træthedssyndrom.
• Riboflavin (vitamin B2) anses fortjent for at være den første assistent i kampen mod stress. Dens anvendelse har en gavnlig effekt på nervesystemet, lindrer nervespændingen og regulerer produktionen af ​​stresshormon cortisol. Derudover giver dette stof hudens elasticitet og skønhed, fornyelse af hele organismenes væv (herunder mavemusklerne i mave-tarmkanalen) og forøgelse af immunsystemets beskyttende funktioner.
• B5-vitamin (pantothensyre) - en forbindelse, der er involveret i produktion af antistoffer mod patogene vira og bakterier, øger absorptionen af ​​andre gavnlige stoffer, normaliserer hormoner, undertrykker inflammatoriske processer af enhver ætiologi og er et glimrende middel til forebyggelse af sygdomme i muskuloskeletalsystemet, endokrine og cardio -vaskulære systemer.
• Den kraftige antioxidant E-vitamin (tocopherol) fjerner giftige og sygdomsfremkaldende elementer fra kroppen, stabiliserer det hormonforstyrrende organ, stabiliserer det hormonelle, reproduktive, respiratoriske, ekskretoriske og kardiovaskulære system, har en gavnlig effekt på hjernen, øjenorganer, hud, negle og hår, sænker aldringsprocessen, øger udholdenhed og kropsbestandighed.

Calorie tranebær er kun 28 kcal.

Fordele og skader af tranebær

Den enormt rige sammensætning af tranebærbær forårsager et stort antal af dets helbredende egenskaber.

Tranebærens helbredende egenskaber:

• Oprensning og normalisering af metabolisme. Klukva - den mest kraftfulde naturlige antioxidant. Spiser det, du regulerer appetit og metaboliske processer, takket være hvilke næringsstoffer absorberes mere effektivt, skadelige dem fjernes straks fra kroppen. Som et resultat får du et godt udseende, fremragende helbred og velvære.
• Vedligeholdelse af skønheden i huden, negle og hår. Tranebærens antioxidante egenskaber er ikke kun gavnlige for metabolismen. De sænker aldringsprocessen, hvorfor huden forbliver mere glat og elastisk, hår - tykk og skinnende og negle - stærk og smuk. Og de antimykotiske kvaliteter af bærene forhindrer udviklingen af ​​sygdomme forårsaget af svamp: mykose af negle, skæl, seborré og endog trussel.
• Afhjælpning af ubehagelige symptomer under graviditet, overgangsalderen og PMS. Ved at berøre emnet for kvindelige sygdomme er det umuligt at ikke nævne brugen af ​​tranebær til kvinder. Stoffer, der er en del af sin pulp, har en tonisk virkning, lindrer kvalme (som er vigtigt for dem, der lider af toxæmi), stabiliserer hormonniveauer og glatte humørsvingninger forårsaget af dets ubalance, normaliser cyklusen, gør det lettere at overleve menstruation, øge fysisk udholdenhed, energi, hjælpe med at kæmpe med dårlig humør og depression.
• Hjælp til bekæmpelse af overskydende vægt. Normalisering af metaboliske processer - en direkte måde at regulere kropsvægt på. Derudover accelererer tranebær lipidmetabolisme og aktiverer nedbrydning af fedtindskud. Tilføj til dette mindste kalorieindhold - og få den perfekte diætprodukt!
• Støtte til optimal body tone. På trods af den lave energiværdi giver tranebær stærk styrke, øger udholdenhed, effektivitet og modstand fra kroppen til skadelige miljømæssige faktorer.
• Beskyttelse mod infektionssygdomme. Antiseptiske, baktericide, antivirale og immunomoduliruyuschie kvaliteter af tranebær gør det til en uundværlig allieret i kampen mod patogene vira og bakterier.
• Restaurering af fordøjelseskanalen i normal funktion. Tranebæren har høje regenererende egenskaber. Det bidrager til genoprettelsen af ​​slimhinderne i spiserørhinden (derved tjener som en fordøjelseskanalen for mavesår) og den sekretoriske funktion af maven.
• Forebyggelse af sygdomme i udskillelsessystemet. Rengøringsvirkningen af ​​tranebær strækker sig ikke kun til fordøjelsessystemet. Frigivelsen af ​​overskydende væske, fedt, kolesterol og andet "skrald" har en positiv effekt på leveren, nyrerne, binyrerne og galdeblæren. Når du indtager rød bær, kan du med sikkerhed sige "hidtil" for urolithiasis, cystitis, nefritis, nyresten og andre problemer med udskillelsesorganerne.
• Forebyggelse af psykiske lidelser. Den kemiske sammensætning af tranebær giver intensiv beskyttelse af hjernen og nervesystemet. På grund af dette er øget modstand mod stress og depression udviklet, hukommelse og mental præstation forbedres, problemer med søvn og øget excitabilitet elimineres.
• Forebyggelse af hjertesygdomme og blodkar. Forbrugende tranebær styrker væggene i blodkar og hjertemuskel, sænker blodtrykket, sukkerniveauet og skadeligt kolesterol, renser væggene i blodkar fra plaques og stimulerer bloddannelsen. Således forebyggelse af anæmi, diabetes, aterosklerose, åreknuder, hjerteanfald, slagtilfælde og andre sygdomme i hjerte-kar-systemet.
• Normalisering af seksuel funktion. Hvad er nyttigt for tranebær til mænd er deres evne til at øge styrken og bekæmpe sådanne sygdomme i reproduktionssystemet som prostatitis. Denne bær behandler også problemet med en intim natur hos kvinder: Ved modtagelse kan du glemme cyklusfejl, dårligt humør og sygdomme "i den kvindelige del".

Med alle fordelene ved mirakuløse bær må vi ikke glemme, at de er bioaktive og har kontraindikationer. Især anbefales tranebær ikke at blive brugt under reduceret tryk, kroniske karies, halsbrand, øget surhed i mave og gastritis, der fremkommer på baggrunden.

Madlavningshemmeligheder

Tranebær konsumeres rå og tørrede såvel som i form af drikkevarer, syltetøj og medicinske tinkturer. Skønheden i denne bær er, at den praktisk talt ikke mister sine nyttige kvaliteter.

Men forskellige former for madlavning har en anden effekt.

• For at forebygge forkølelse og forkølelse er det bedst at lave tranebær te;
• Du kan justere formen ved at spise røde bær;
• Et effektivt middel til bekæmpelse af diabetes, nyresygdomme og intime problemer er juice.

Men det mest berømte produkt lavet af røde bær er

tranebærsaft. Nyttige egenskaber ved denne drik svarer til saftens medicinske egenskaber og hjælper også til behandling af gigt, arthritis, stomatitis og øjenlidelser.

Det er bedre at foretrække juice til saft siden ufortyndet tranebærsaft kan forårsage ødelæggelse af tandemaljen og fremkalde udviklingen af ​​gastrointestinale sår.

Det er lige så vigtigt at huske, at spise tranebær til mad bør diskuteres med din læge. Overgår den tilladte dosis af bær eller produkter, der er tilberedt på deres grundlag, vil ikke kun negere alle fordelene, men også forårsage alvorlige helbredsproblemer!

Vær opmærksom på din krop. Pas på og vær sundt!