Tørrede tranebær - en meget værdifuld tørret frugt, er et rigtigt lagerhus med nyttige sporstoffer og vitaminreserver. Anvendes til forebyggelse af en række sygdomme, styrker immunsystemet perfekt.

Fordelene ved tørrede tranebær

Tranebær er en usædvanlig frugt, der anerkendes som en naturlig antioxidant. Dette er ikke kun et glimrende profylaktisk middel mod tidlig aldring, men også en fremragende beskyttelse mod infektiøse og katarrale patologier. Desuden hjælper produktet til at slippe af med blærebetændelse ikke kun i de indledende faser, men også i kronisk form.

Sammensætningen af ​​bærene kan prale af tilstedeværelsen af ​​komponenter, der kan lindre inflammatoriske manifestationer. Hertil kommer, at tranebæren klare neutraliseringen af ​​frie radikaler, som er provokatører til udvikling af en række patologier.

På grund af tilstedeværelsen af ​​antibakterielle egenskaber eliminerer tranebærer putrefaktive processer og blokerer dannelsen af ​​pus.

Blandt de mest nyttige egenskaber ved denne tørrede frugt skal følgende noteres:

• øget fysisk aktivitet
• positiv indvirkning på mental præstation
• evnen til at tone op giver en forfriskende effekt
• forbedrer appetitten
• normaliserer blodpropper
• stimulerer mave og tarmsektionen;
• overvåger normaliseringen af ​​surhedsniveauet (først og fremmest vedrører de dem, der har denne indikator lav).

Det er vigtigt! For at forøge produktets gavnlige egenskaber blandes tørret bær med honning.

Derudover har det tørrede produkt en positiv virkning på udseendet, derfor er værdifuld tørret frugt forbrugt ikke kun indeni, men også anvendt eksternt.

Brugen af ​​tranebær som en restorativ til huden er rettet mod at fjerne små rynker, der giver en "løftende effekt", slippe af med røde pletter og acne, indsnævring af porer.

Særligt værdifuldt produkt til mennesker, der lider af overdreven olieagtig hud. Fantastiske bær er i stand til at bringe fedtniveauet til normal.

Uvurderlig brug af produktet og håret Midler fremstillet på basis af tørrede tranebærer, kan fjerne problemet med skæl, blødgøre tråde.

Værdifulde syrer indeholdt i tørrede frugter, er i stand til at stimulere cellernes regenereringsegenskaber, der hjælper kroppen med at blive renset for toksiner.

Derudover styrker tørrede tranebærfrugter neglepladen, forbedrer deres udseende, hjælper med at undgå sygdomme forbundet med neglene.

Tranebær er udstyret med funktioner, der er forbundet med antibiotika. Det bemærkede tilstedeværelsen af ​​tannin - en komponent i stand til at tilvejebringe en bindende virkning. Efter at have ramt denne komponent i menneskekroppen, begynder ondsindede vira og bakterier at slutte sig til det, og så ser det ud.

Tørrede tranebærfrugter bruges ofte til at behandle sår med pus, i tilfælde af hudpatologier, psoriasis, herpes, scrofula.

Det er vigtigt! For at maksimere udnyttelsen af ​​tørret produkt er det nødvendigt at konsultere en læge om, hvorvidt den skal bruges før brug.

Gravide kvinder, der bruger tranebær, kan slippe af med ødem, normalisere problemet med blodtryk. Tørrede tranebær - et glimrende middel til at forhindre udvikling af åreknuder, fordi de gavnlige bær øger blodgennemstrømningen i livmoderen, gør blodkarene mere elastiske.

Det er vigtigt! Kun modne frugter er udstyret med den maksimale koncentration af nyttige elementer, så du skal samle tranebærene i september, når det vil modnes som det skal.

Kontraindikationer tørrede tranebær

Tørret tranebærfrugt er meget nyttigt. Men nogle gange bør deres behandling behandles med forsigtighed. I nogle tilfælde er der kontraindikationer.

1. For det første er det vigtigt at overholde anbefalingerne vedrørende omfanget af brugen af ​​dette produkt. Overdreven tilstedeværelse af bær i kosten kan forårsage skade på kroppen.
2. Individuel intolerance af tranebær er ikke udelukket, det skal også tages i betragtning.
3. Du må ikke spise tørret frugt i det øjeblik, hvor mavesår bliver akut, såvel som dem, der har øget surhed.
4. Det anbefales at afholde sig fra at forbruge tranebær til ammende mødre.
5. Børn, der ikke er fyldt 3 år, anbefales ikke at medtage sådan tørret frugt i menuen, da dette måske ikke er den bedste måde at påvirke fordøjelseskanalen, som endnu ikke er fuldt styrket.

Kulinariske tranebær

Som mad er tørrede tranebærfrugter i brug som en uundværlig base i saucer og mousses. Derudover tilsættes den tørrede frugt til te, juice, juice eller frugtsaft.

Kagerne er fremragende, hvor disse bær er tilsat. Traditionelt bør tørrede bær føjes til pilaf, grød, salat og sideskål.

Sådan tørrer tyttebær hjemme

Tørrede frugter fra tranebær, præsenteret på hylderne i butikker og markeder, er meget søde. Hver portion indeholder ca. 2 el. l. sukker. Fordelene ved dette produkt er tvivl. Derfor er du nødt til at kigge efter tørrede bær, som indeholder lidt sukker, eller alternativt kogt tørrede tranebær selv. Opskriften er enkel.

340 gram udvalgte modne bær vaskes grundigt og lægges i en kogeplade. 200 ml hældes der. vand. De, der elsker sødere, kan bruge en lille sød sødemiddel, men det er ikke den bedste ide. Den fremstillede sammensætning bringes til kog og opvarmes over medium varme i yderligere 4-5 minutter med konstant omrøring. Efter slukning skal gassammensætningen stå i 10 minutter.

På et kogt bagværk dækket med pergamentpapir er der lagt 3 lag papirhåndklæder og tranebærene er lagt ud. Bærene sendes til ovnen, opvarmes til en temperatur på 65 grader. For at fremskynde dehydreringsprocessen anbefales det at ændre pergament og papirhåndklæder hver 2-3 timer. Tør bær i 6-8 timer.

Tørringsprocessen er meget enklere, hvis der er en husholdningstørrer til grøntsager og frugter. Det tager meget mindre tid og kræfter.

Opbevaringsbetingelser for tørrede tranebær

Det er vigtigt ikke kun at tørre tranebærene, men også for at sikre deres opbevaring.

Den nemmeste måde at holde tørrede bær på sit bedste er at sætte dem i stofposer på et tørt, mørkt sted. Rumtemperatur er den bedste løsning. Du kan hælde produktet i en låsbar glasskål.

Det er vigtigt! Kun godtørrede bær kan opbevares i en glasbeholder!

Tørrede, dårligt tørrede tranebær er bedst placeret i køleskabet.

Tørrede tranebær - en unik bær, i de gode egenskaber, som der ikke er nogen tvivl om. For at kunne mærke virkningen af ​​dens indvirkning er det imidlertid vigtigt at holde sig til foranstaltningen, når den spises, ikke at overvælde. I dette tilfælde vil værdifuld tørret frugt være en pålidelig ven til forebyggelse af mange sygdomme.

Nyttige egenskaber ved tørrede tranebær

Tørrede tranebær kan bruges til at forebygge og lindre urinvejsinfektioner, styrke immunsystemet, forhindre dannelse af nyresten, rense lymfesystemet af kolesterol, fjerne tungmetaller fra kroppen, behandle gastrit og mavesår samt forhindre svulster.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: studioM.

Fødevareprofil

Tranebær indeholder kraftige antioxidanter designet til at bekæmpe forskellige infektioner (bakteriel og viral) og reducere niveauet af "dårligt" kolesterol. Da det ikke er muligt at spise frisk bær hele året rundt, er det nødvendigt at søge alternative kilder til værdifulde antioxidanter. I denne vanskelige sag vil hjælpe tranebærsaft og tørret frugt, som har lignende nyttige egenskaber.

En god kilde til kostfiber (7,5 g fiber pr. Portion eller 1/3 kop), proteiner og kulhydrater (32 g). Nå, hvor er der uden vitaminer og mineraler.

Følgende sporstoffer er repræsenteret i tørrede tranebær: fosfor og magnesium, mangan og kalium, jern og zink, calcium og kobber. Vitaminkomplekset består af: vitamin B6, B12, E, C (20% af den daglige værdi), K og A.

Energiværdi: 125 kalorier.

Sundhedsmæssige fordele

1. Fra urinvejsinfektioner. "Cranberry" proanthocyanidiner reducerer adhæsionen (adhæsion) af bakterier til væggene i urinvejen og blæren.
2. Til forebyggelse af hjertesygdomme. Flavonoider i tørrede tranebær reducere mængden af ​​kolesterol deponeret på arteriernes vægge og derved beskytte kroppen mod atherosklerose. Naturlige antioxidanter reparerer cellerne i det kardiovaskulære system beskadiget af frie radikaler.
3. Cancer Cure Den "dehydreret" nordlige bær har antitumoregenskaber på grund af en stor mængde C-vitamin og andre antioxidanter. Disse stoffer er i stand til at hæmme udviklingen af ​​maligne celler, fx i brystkræft.
4. Tørrede tranebær er også yderst nyttige til fordøjelsessystemet. I mange opskrifter af traditionel medicin er det præsenteret som et effektivt middel til mave og duodenale sår.
5. Forhindrer udviklingen af ​​karies. På grund af den unikke kemiske sammensætning blokerer tørrede tranebærfrugter bakterier fra at holde sig til emaljen og forhindrer dermed dannelsen af ​​tandsten.
6. Styrker knogler og tænder som en god kilde til calcium og andre mineraler. Regelmæssigt forbrug af tørrede tranebær reducerer risikoen for osteoporose og sygdomme i leddene.

Sådan tørres der hjemme

Tørrede frugter fra tranebær, som er kommercielt tilgængelige, er meget søde. En servering kan indeholde op til 2 el. l. sukker. Lad det være velsmagende, men ikke for nyttigt. Derfor er det fornuftigt at kigge efter tørrede tranebær med lavt sukkerindhold eller til at lave mad selv.

1. Anbring 340 g udvalgte og vaskede bær i en stegepande og fyld med 1 kop vand. Lovers of sweets tilbyder at hælde en lille sød søde sødemiddel, men jeg anbefaler ikke at gøre dette.
2. Blandingen koges og holdes på mellemlang varme i endnu 4-5 minutter, så glem ikke at omrøre.
3. Sluk for ovnen og lad tranebærne afkøle i 10 minutter.
4. Dæk bagepladen med pergamentpapir og 3 lag papirhåndklæder. Spred tranebærene på den.
5. Kom i ovnen ved 65 ° C. Skift pergament og papirhåndklæder hver 2-3 timer for at fremskynde dehydreringsprocessen.

Den samlede tørretid for tranebær er 6-8 timer (afhængigt af det oprindelige fugtindhold og bærernes størrelse).

Hvis du er en glad ejer af en husholdningstørrer til grøntsager og frugter, vil hele processen tage meget mindre tid og vil kræve en minimal indsats fra dig.

Jeg anbefaler at opbevare tørrede frugter i stofposer.

Tilsæt hjemmelavede tørrede tranebær til bagværk, kiks, korn, salater og være sunde!

Tørrede tranebær: fordele og skade på menneskekroppen

Tidligere kunne folk, der bor tæt på mosen, hvor den høstes, spise tranebærbær. I dag sælges frosne og tørrede tranebær i supermarkeder. Fordele og skade på sure bær blev undersøgt af eksperter. Hvis du kan lide tranebær, vil det være nyttigt for dig at lære om det.

Red-cheeked skønhed

Tranebær bær anvendes almindeligvis i spisekammeret af mineralske stoffer, alle former for vitaminer, mikro og makroelementer. Cranberries kaldes antioxidanter, der har en positiv effekt på den menneskelige krop.

Fordele og skader af tranebær er tæt forbundet med dets sammensætning. Og han er virkelig unik og forskelligartet.

Kemisk sammensætning:

• magnesium;
• tocopherol;
• kalium;
• vitamin b1;
• natrium;
• riboflavin;
• Ferrum;
• phosphor;
• cholin;
• selen;
• askorbinsyre og pantothensyre;
• pyridoxin;
• zink;
• vitamin PP;
• mangan;
• vitamin K.

Som du kan se, sammensætningen af ​​tranebær bær overrasker overraskende. Selv i tørret form bevarer bærene et næsten uberørt sæt ingredienser. Ernæringsværdien af ​​friske bær er ubetydelig, men efter tørring øges den og når 308 kilokalorier pr. 100 g produkt.

Tip! Tørrede tranebærbær tilsættes pilaf, bagværk, saucer. På basis af sådanne frugter er tilberedt frugtdrikke og compotes.

Mange af os ved, at spise tørrede tranebær hjælper med at styrke immunsystemet, modstå vira og bakterier. Faktisk er listen over helbredende egenskaber af tranebær bær meget mere. Lad os diskutere dette mere detaljeret.

Tørrede tranebær: fordele og skade på kroppen

Folk healere og tilhængere af alternativ medicin kan snakke næsten uendeligt om tranebærens helbredende egenskaber. Først og fremmest er det en naturlig kraftig antioxidant, der hjælper med at rense kroppen af ​​akkumulerede affald i form af slagger og giftige forbindelser.

Derudover er folk, der bruger flere bær af tørrede tranebær, mindre modtagelige for viral og akut respiratorisk sygdom. Det menes at tranebær - er forebyggelsen af ​​for tidlig aldring, nøglen til lang levetid og et godt helbred.

Nyttige egenskaber:

• tonic effekt på kroppen;
• normalisering af funktionen af ​​mave-tarmkanalen;
• forbedring af blodkoagulabilitet
• stabilisering af mavesyre
• øget appetit
• forbedring af mentale evner
• øge udholdenhed.

Tip! Hvis du vil gøre tørrede tranebær bær endnu mere nyttige, kan du kombinere dem med det kendte biavlsprodukt - honning. Sådan en delikatesse er et paradis for hundrede sygdomme og sygdomme.

Hvis du systematisk spiser tørrede tranebær bær, kan du minimere risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme, styrke væggene i blodkarrene. Eksperter noterer sig en anden helbredende egenskab af tranebær - forhindring af dannelsen af ​​kolesterolplaques.

Nogle folkeslagere sammenligner tørrede tranebær med antibiotika. En gang i vores krop binder aktive komponenter virus, bakterier og fjerner dem, hvilket forhindrer udviklingen af ​​sygdommen.

Du kan ikke kun nyde den fantastiske smag af tranebærfrugt. Ofte er de vant til at forberede traditionel medicin. Ja, og i det kosmetiske område har et sådant produkt fundet bred anvendelse.

Tranebær infusioner, decoctions og gruel har en positiv effekt på krølle, negleplader og hud. Marsh Berry hjælper med at klare den hede acne og acne.

Tip! Huden er forurenet gennem porerne for at indsnævre og rense huden, du kan bruge tranebærmasker.

Hjælper tørrede tranebær og i behandling af en række dermatologiske sygdomme, herunder dem der er forbundet med frigivelse af pus.

Tip! Folk healere rådgive at bruge tranebærgran til at behandle abscesser, psoriasis, scrofula og lav. Du skal først rådføre dig med lægen.

Utroligt nyttige tørrede tranebær under drægtighed. Fremtidige mødre skal hele tiden genopbygge deres vitamin- og mineralreserver for at babyen skal udvikle sig godt og fuldt ud i livmoderen.

Først tranebær bær, selv når tørret, bidrage til at styrke immunforsvaret. For det andet vil en sådan delikatesse hjælpe med at fjerne overskydende væske fra kroppen og fjerne puffiness.

Husk hvordan fordelagtige tranebærfrugter påvirker kredsløbssystemet. Kvinder, der bruger tørrede frugter, er mindre modtagelige for udviklingen af ​​åreknuder.

Uncharted Cranberry Side

For at få kun fordelene ved tranebær bær, er frugthøst bedst udført i løbet af deres modning. Dette er omtrent begyndelsen af ​​september. Køb tørrede frugter i et supermarked, pas på deres holdbarhed, udseende.

Tip! Hvis de tørrede frugter har en blændende glans, behandles de højst sandsynligt med noget for at forbedre præsentationen.

De store fordele ved tørrede tranebær udelukker ikke den mulige skade på bærene. At bruge sådan en delikatesse kan ikke alle. Det anbefales at altid studere kontraindikationerne eller koordinere inddragelsen af ​​et nyt produkt i kosten hos din læge.

Liste over kontraindikationer:

• individuel intolerance
• sygdomme i fordøjelseskanalen i tilbagefaldstiden;
• laktationsperiode
• børns alder op til 3 år.

Glem ikke, at i tørret form af tranebærfrugter har stor næringsværdi, så du bør ikke misbruge delikatessen, især for personer, der er tilbøjelige til at overvægtige.

Se også:

Tranebær er generelt en utrolig nyttig bær, selv i tørret form. Du kan spise den i sin rene form, tilføje den til desserter, salater, saucer, lave frugtdrikke eller kompoter. Glem ikke de eksisterende kontraindikationer. I nærvær af sygdomme i fordøjelseskanalen i en akut eller kronisk form, bør inkluderingen af ​​dette produkt i kosten koordineres med den relevante læge. Før du bruger masker og andre tranebærbaserede kosmetik, test for en allergisk reaktion. Vær sund og smuk!

Tørrede Tranebær

Frugter og bær er en vigtig del af en afbalanceret kost. En af disse sunde fødevarer er tranebær. Tørrede tranebær er en værdifuld tørret frugt på grund af den enorme mængde næringsstoffer i den. Naturligt konserveringsmiddel - benzoesyre - i bærens sammensætning holder i lang tid alle vitaminer og mineraler. Derfor har tørrede tranebærer de samme gavnlige egenskaber som friske. På grund af dets værdifulde egenskaber anvendes den i en afbalanceret kost, kosmetologi og traditionel medicin.

Hovedkarakteristika

Planten tilhører gruppen af ​​blomstrende evergreen buske af lyngfamilien. Tørrede eller tørrede tranebær er et produkt tørret ved hjælp af en særlig teknologi. Smagen af ​​tørrede tranebær er behagelig og sød, bærene er rød i farve, har en sfærisk form, holder sig ikke sammen og har en behagelig og rig aroma.

Planten elsker et tempereret klima, der er almindeligt i Rusland, som ofte findes i marshland. Størrelsen af ​​sådanne bær kan nå 16 mm. Saml bær i efteråret - fra begyndelsen af ​​september til slutningen af ​​november.

Kemisk sammensætning og næringsværdi

Tranebær, tørret i deres kemiske sammensætning, er rige på kostfiber, proteiner, kulhydrater, vitaminer, makro- og mikroelementer. Planten indeholder citronsyre, benzoesyre, æblesyre, oliesyre og andre syrer, såvel som pectiner, glucose, fructose og saccharose. Med mængden af ​​C-vitamin i frugter er tranebær lig med appelsin, citron og grapefrugt. Blandt andre vigtige vitaminer i bærene indeholder vitaminerne A, B1, B2, B4, B5, B6, E og K. Ernæringsværdien er 308 kcal pr. 100 gram af produktet, hvilket er 15,4% af normen om dagen. Dette er et unikt produkt, hvor alle de fordelagtige stoffer bevares under forarbejdning og tørring. Proteinindholdet i tørrede tranebær er 0,07 g, kulhydrater -83 g, fedtstoffer - 1,4 g, kostfiber - 5,8 g, mættede fedtsyrer - 0,1 g. Tranebær indeholder også nyttige mineraler, såsom calcium, magnesium, natrium, jern, fosfor, kalium, natrium, zink, mangan, kobber og selen.

Den moderate brug af bær vil hjælpe med at forynge kroppen, styrke immunsystemet og forbedre stofskiftet.

Nyttige egenskaber

Tørrede tranebær har mange gavnlige egenskaber. Først og fremmest er bæren en stærk antioxidant, der forhindrer dannelsen af ​​frie radikaler i kroppens celler. Det har gavnlige virkninger på sundheden og forynder kroppen.

Bergen indeholder mange gavnlige vitaminer og mineraler. C-vitamin, der er placeret i bæren, styrker immunsystemet og beskytter kroppen mod virale infektioner og forkølelser. Ved høje temperaturer hjælper tranebærthe effektivt med at bekæmpe forkølelsen. Dette skyldes, at en sådan drik fjerner skadelige stoffer fra sved og urin, som følge af, at kropstemperaturen falder og kroppen er renset.

For kvinder, der lider af en sådan ubehagelig intim sygdom som blærebetændelse, er det nyttigt at tage tranebærsaft i begyndelsen og endog med den kroniske form. For at forebygge og forebygge sygdom er det nyttigt at drikke 1,5 kopper juice hver dag.

Berry hjælper med at forbedre tilstanden af ​​blodkar på grund af indholdet af vitaminer C og PP i det. Dens regelmæssige anvendelse forhindrer dannelsen af ​​plaques, udseende af blodpropper og åreknuder samt styrkelse af væggene i blodkar og øget elasticitet. Produktet under graviditeten forbedrer også blodcirkulationen i blodet.

Tørrede tranebær anvendes som et naturligt antibiotikum på grund af indholdet af tannin i det - et organisk stof, der har en bindende virkning og udskillelse af bakterier og vira fra kroppen. Også, bærene er spist med purulente hudsygdomme, herpes, scrofula, hudgigt og psoriasis.

At spise tørrede tranebær er også nyttig for følgende lidelser:

• for problemer med blæren (bæren blokerer indtræden af ​​skadelige bakterier);
• med risiko for kræftceller i maven med et sår (naturligt antibiotikum fjerner bakterier på mavetarmkanalens vægge);
• dårlig fordøjelse og dårlig appetit
• for krænkelse af blodpropper
• samtidig med at fysisk aktivitet og mental præstation reduceres
• ved en ubalance af surhedsgrad
• med kolitis, gastritis og inflammation i bugspytkirtlen (efter varmebehandling).

At være en naturlig antioxidant forhindrer tørrede tranebærer tidlig ældning ved at bekæmpe frie radikaler. Efter alder er akkumuleringen af ​​frie radikaler i kroppen afspejlet i cellulær metabolisme i kroppen og kan provokere udviklingen af ​​forskellige sygdomme. Derfor er det meget nyttigt at bruge produktet til regenerering af hud, hår og negle. Berry hjælper med at fjerne fine rynker og bidrager til den lille effekt af at løfte huden. Også tranebær effektivt hjælpe med at fjerne røde pletter, acne og udslæt på ansigtet. Den gavnlige virkning af bærene vil føle folk med fedtet hud i forbindelse med normalisering af talgkirtlen. Når der påføres eksternt, forsvinder tørrede tranebærskæl og hår bliver blødt. Ved regelmæssig brug af produktet styrket knogler og tænder samt tørret frugt forhindrer udviklingen af ​​karies og udseendet af tandsten. Ved anvendelse af tranebær med honning øges dets helbredende effekt.

Amerikanske eksperter anbefaler at drikke 1/3 kop tørret bær dagligt.

Kontraindikationer og skade

Ethvert produkt er nyttigt, når det anvendes i moderation. Derfor kan overdreven forbrug af bær negativt påvirke helbredet. Med misbrug af tranebær kan man få gastrit og mavesår. Desuden kan syrer indeholdt i produktet beskadige tænderne emalje. Produktet indeholder også en høj mængde kulhydrater.

Kontraindikationer for brugen af ​​tørrede tranebær findes for personer, der har et mavesår, med lever og svulst i leveren, et øget surhedsniveau i kroppen. Det anbefales ikke at spise bæren med halsbrand, gastritis, individuel intolerance og problemer med tandemalje.

Mange mødre har et spørgsmål om fordelene ved tranebær til børn. Eksperter anbefaler ikke at give bær til børn i op til tre år. Det anbefales at indtaste produktet i kosten gradvist efter tre år for at undgå allergier. For ammende mødre anses spise tørrede tranebær som et forbudt produkt.

Kulinarisk anvendelse

I madlavning anvendes ofte tørrede tranebær som base for mousses og saucer. Også, tørret frugt er ofte føjet til te, compote, juice eller juice. En fremragende fad vil bage med tilsætning af bær. Traditionelt tilsættes tørret produkt til pilaf, korn, salater og side retter, serveret med kylling, ost eller kødretter.

Madlavning derhjemme

Til salg er tørrede frugter fra tranebær ofte fundet for søde. Mere nyttigt og naturligt produkt kan fås hjemme. Til fremstilling af tørrede tranebær skal man vælge de friskeste bær. Det anbefales at vælge bær til fremstilling af mørk rød farve med en sød sød smag. Hvis bærene er bløde og rynket, betyder det, at de ikke er friske. Det er nødvendigt at sætte en stor stegepande på komfuret, tilsæt 340 g friskvasket bær, 1 kop vand og kog. Derefter skal blandingen holdes på lav varme i ca. 5 minutter, omrøring. Lad tranebærne afkøle i ca. 10 minutter. Spred tranebærene på et bageplade dækket af pergament og papirhåndklæder. Bærene placeres i ovnen i 6-8 timer ved 65 ° C, i en langsom komfur eller elektrisk tørretumbler.

De opnåede tørrede bær anbefales at opbevares i stofposer.

Anvendelse i kosmetologi og ernæring

I kosmetologi anvendes decoktioner af tørrede tranebær. De påføres kroppen som lotioner til rensning af huden. For at normalisere talgkirtlen gnides huden med isbiter fra frosne tranebær.

I diætetik anvendes tranebær til vægttab eller korrekt ernæring. En fremragende diætret anses for at være kombinationen af ​​en bær med ris, hirse, lavt fedtost eller salat. For effektivt vægttab drikker de tranebærkompote uden sukker med 0,5 kopper før morgenmad. For en intensiv diæt, brug en speciel cocktail, der består af 250 g tranebærkompot, 1,5 liter mineralvand, 50 ml citronsaft, ingefær, kanel, 3 spsk. spiseskefulde tranebærsaft, muskatnød. Den resulterende blanding koges i 10 minutter og drikker i løbet af dagen.

Således indeholder tørret mirakel tranebær mange nyttige stoffer. Regelmæssig brug af dette produkt vil have en gavnlig effekt på dit helbred og vil give dig energi og energi.

Tørrede tranebær - gavnlig virkning og helbredende egenskaber

Tørrede tranebær er ikke kun et velsmagende tilsætningsstof til is og flydende chokolade, men også et meget nyttigt fødevareprodukt. Daglig brug af duftende bær vil undgå udviklingen af ​​luftveje og tarm infektioner, eliminere dyspeptiske lidelser. Biologisk aktive stoffer fra den kemiske sammensætning af tørrede tranebærer ødelægger patogene bakterier, vira og svampe, forbedrer tilstanden af ​​blodkar. For at undgå at indføre bær i kosten af ​​årsagen til sundhedsmæssige problemer, bør du rådføre dig med din læge om den enkelte sikkerhed ved deres brug.

Tørrede tranebær anvendes til traditionel medicin til behandling og forebyggelse af bronkitis, tonsillitis, tracheitis

Nyttig sammensætning

Friske tranebær indeholder en masse benzoesyre, som betragtes som et naturligt konserveringsmiddel. Takket være hende kan bærene opbevares i lang tid uden varmebehandling. Men alligevel begynder processerne for råtning og fermentering før eller senere at forekomme, hvilket fører til forringelsen af ​​tranebær. Ikke kun manglen på en fryser og tilstedeværelsen af ​​et stort antal bær gør værtinderne tørre tranebærene. I processen med denne form for behandling er udgangen en velsmagende og sund mad, der hjælper med at behandle forkølelser og mætter kroppen med essentielle mikroelementer og vitaminer.

Tip: For at lave tørrede tranebær hjemme bør du kassere de bær, der ikke er modne eller forkælet af skadedyr. Ellers vil nedbrydningsprocessen, som er udviklet efter forarbejdning, føre til forringelsen af ​​alle tørrede frugter.

Kalorieindholdet i tørrede tranebær, i et stort udvalg af butikker, er omkring 120-130 energienheder. Men næringsværdien af ​​produktet, der er tilberedt hjemme, kan variere betydeligt. Faktum er, at med denne fremgangsmåde til behandling anvendes sukker sirup, og dens koncentration varierer i de anvendte opskrifter. Derudover har mange husmødre at forbedre produktets smag og udseende:

• Pulveriseret Tranebær med Pulveriseret Sukker;
• Olivenolie er tilsat til det, hvilket forhindrer bærene i at stikke sammen.

Kalorieindholdet i denne delikatesse øges flere gange, hvilket bør tages i betragtning for personer med overvægt eller dem, der bruger tørrede tranebær med det formål at tabe sig. I bær er der næsten ingen fedtstoffer, men det samlede indhold af proteiner og kulhydrater er tæt på 30%. Det meste af det organiske stof tranebær er repræsenteret af polysaccharider med høj molekylvægt.

Den kemiske sammensætning af søde dehydreret bær omfatter bioflavonoider, phytoøstrogener, tanniner og organiske syrer. Mange tranebærer magnesium, kobber, kalium, chrom, zink og jern. En høj koncentration af ascorbinsyre, nikotinsyre og folinsyrer tillader tranebær at betragtes som en kilde til vandopløselige vitaminer.

Helbredende handlinger

Den retfærdige sex omfatter ofte tørrede tranebær i deres kost for at forhindre for tidlig aldring. Lækre bær indeholder anthocyaniner, der kan ødelægge frie radikaler og forhindre deres dannelse. En genopfyldning af vitaminer og sporstoffer hjælper med at forbedre hudens elasticitet, fremskynde hårvækst og styrke neglepladen. Tranebær phytoncides hjælper med at eliminere små bumser, rødme og acne.

Dette er interessant: Uddrag af bær cranberry juice producenter af kosmetik og hygiejneprodukter tilsættes til cremer, tonics, lotion, shampoo. Den helbredende ingrediens normaliserer talgkirtlen, fugter alle lag af epidermis, eliminerer virkningerne af acne.

Regelmæssigt forbrug af tørrede tranebær gør det muligt at stoppe inflammatoriske processer i kroppen, uanset deres placering. Også for tørrede tranebærer, der er kendetegnet ved følgende nyttige egenskaber:

• antiviral;
• antimykotisk;
• bakteriostatiske og i store doser bakteriedræbende;
• slimløsnende;
• desinfektionsmiddel;
• tonic;
• antitumor.

Tranebær bioflavonoider har en positiv effekt på tilstanden af ​​vener, arterier og kapillærer. Normalisering af blodcirkulationen fører til hurtig helbredelse af skader på hud og slimhinder. Og tranebærers evne til at øge blodkarens elasticitet anvendes i folkemedicin til behandling af venøs insufficiens og tromboflebitis. Lige så vigtigt er behandlingen af ​​arteriel og renal hypertension. Inddragelsen af ​​tørrede tranebær i din kost hjælper med at forhindre stigning i tryk i løbet af dagen.

blærebetændelse

Fælles forkølelse

Tørrede tranebær anvendes i traditionel medicin ikke kun til forebyggelse af forkølelse, men også til behandling. Velsmagende bær lindrer den voksne og barnet fra forkølelsen, næsestop og halsbetændelse. Tranebær phytoncides gør vejrtrækning lettere og hjælper normal søvn. Organiske syrer reducerer viskositeten af ​​tykt sputum og hjælper evakuere det fra bronchi og nasopharynx. Lige så vigtigt er den rige vitamin og mineralsammensætning af tørrede bær, der er nødvendige for at styrke menneskets beskyttende kræfter.

Kontraindikationer

Fordelene og skaderne af tørrede tranebærer forårsager en høj koncentration af bioaktive stoffer i dets kemiske sammensætning. At spise bær kan fremkalde en allergisk reaktion hos en person, der har en individuel følsomhed over for det. Indholdet af organiske syrer i bærene bestemmer følgende kontraindikationer:

• ulcerative læsioner i mave og tolvfingertarm
• erosiv og hyperacid gastritis
• karies, tynd og følsom tandemalje;
• hypovitaminose;
• Præciposition til stendannelse i nyrerne, galdeblære;
• kronisk leversygdom.

Glem ikke at i færd med madlavning tørrede tranebær anvendes sukker sirup. Derfor er bærene strengt forbudt i diabetes mellitus af enhver art. Overdreven forbrug af tørrede frugter vil medføre øget flatulens, halsbrand, diarré og skade på tandemaljen.

Advarsel: Læger anbefaler ikke at bruge tørrede tranebær under fødslen og amning. Og børnelæger advarer om, at inddragelse af bær i kosten af ​​et barn under tre år kan forårsage sårdannelse af slimhinderne i mave-tarmkanalen.

Tørrede tranebær: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Blandt de mange nyttige bær er meget populær tranebær. Det er ikke overraskende, da det var kendt for sine ekstraordinære egenskaber for flere århundreder siden.

I dag opdager vi ikke blot nye interessante oplysninger om denne lækre bær, men bruger også forskellige dokumenterede metoder til opbevaring og forberedelse. F.eks. Er tørrede tranebær stadig populære blandt fyndere af denne bær.

Særlige træk

Tranebær bær kaldes ofte det sande "skafferi af naturen." Selv i det antikke Grækenland blev det nævnt som den mest populære ingrediens for lægelige afkog og tinkturer. Det er ikke overraskende, fordi de vildt voksende tranebær kan findes i den nordlige region på næsten ethvert kontinent.

I dag er dette usædvanlige produkt stadig efterspurgt, så det dyrkes aktivt i mange lande i vores verden. Dette er kun muligt på grund af de usædvanlige egenskaber og sammensætningen af ​​bæren. Den kan opbevares i mere end et år i en konventionel træbeholder med vand, for ikke at nævne sådanne praktiske metoder som frysning eller tørring. Samtidig mister tranebær ikke praktisk talt deres nyttige kvaliteter.

Selvfølgelig er den største fordel ved tyttebær over andre bær slet ikke i sin smag. Den usædvanlige sammensætning af sure bær giver dig mulighed for at bruge det ikke kun i opskrifter, men også i medicin og kosmetologi.

I dag er det kendt, at en moden bær indeholder følgende komponenter.

• Et stort antal syrer, blandt hvilke mange er organiske stoffer, der er uundværlige for mennesker. For eksempel beskytter benzoesyre tranebærbærene sig selv fra indtrængen af ​​mikroorganismer, og når de spises, hjælper det med at styrke immunsystemet.
• Triterpenoids. Dette er en anden mulighed nyttige organiske stoffer, der har en udtalt beroligende effekt. På grund af deres indhold kan tørrede tranebær anvendes med succes i tilfælde af inflammatoriske processer i kroppen.
• Pectiner. Disse er unikke stoffer, som ikke alle produkter af vores daglige ernæring kan prale af. I mellemtiden er pektiner nødvendige for at neutralisere og fjerne forskellige toksiner fra kroppen.
• Garvesyre. Med tilstrækkeligt forbrug af tanniner bliver menneskeimmuniteten meget mere resistent mod infektioner. Regelmæssig brug af korrekt kogte tørrede tranebær kan betydeligt reducere risikoen for smitsomme sygdomme.
• Flavonoider i bærens sammensætning er nødvendige for at forbedre blodkarens funktion. De fremmer normal blodcirkulation og reducerer sandsynligheden for aterosklerotiske ændringer.
• Derudover opretholder de tørrede tranebær en enorm mængde vitaminer og mineraler, som repræsenterer hele det kompleks, der er nødvendigt for kroppens normale funktion.

Fordelene ved tørrede tranebær

I dag er det ofte hørt, at tranebær og præparater fremstillet af det er kraftige antioxidanter. Men i tillæg til blot at rense kroppen af ​​toksiner har denne bær mange andre gavnlige virkninger. På grund af den høje koncentration af vitaminer blev tørrede tranebærer engang brugt til forebyggelse og behandling af skørbug som hoveddrogen.

Blandt de vigtigste positive kvaliteter af bær er følgende:

• forbedring af den samlede legems tone, øget fysisk og mental aktivitet;
• styrkelse af immunsystemet
• forebyggelse af sygdomme i det kardiovaskulære system
• normalisering af blodcirkulationen og forbedret ernæring
• forbedre appetitten og assimileringen af ​​kroppen af ​​de nødvendige elementer afledt af mad;
• bidrager til forebyggelse af smitsomme sygdomme;
• forhindrer inflammatoriske sygdomme i tandkød;
• styrker det urogenitale system
• undertrykker hurtigt inflammatoriske processer, så det kan med succes anvendes til pankreatitis, cystitis, forkølelse, bronkitis, stomatitis og andre sygdomme.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af tørrede tranebær

Tranebær er en ret almindelig bær i Rusland, den høstes i september - november. Tørrede tranebær, de gavnlige egenskaber og kontraindikationer er på ingen måde dårligere end det friske produkt, nogle gange har de endnu mere værdifulde egenskaber. For nærværende er næringsstoffer indeholdt i en koncentreret form. Det tørres med brug af specielle teknologier og kaldes ofte tørret. På grund af dets sammensætning er det længe blevet brugt i folkemedicin for mange forkølelser og sygdomme i genitourinary sfæren, men dette ophører ikke med at være nyttigt.

Sammensætning og anvendelse

Praktisk taget er alle værdifulde stoffer bevaret af tørrede tranebær. Fordel og skade bestemmes af den rige sammensætning. Det omfatter betain, catechin, phenol syrer, vitaminer: PP, gruppe B, C, E, K, cholin. Berry indeholder mikro- og makronæringsstoffer: jern, calcium, magnesium, natrium, kobber, kalium og mange andre. Frugter er værdifulde og benzoesyre, som er et naturligt konserveringsmiddel.

En masse stoffer der er nødvendige for kroppen indeholder tørrede tranebær. Fordelen er bestemt af antiinflammatoriske, antipyretiske, antiseptiske, anti-sclerotiske egenskaber. I denne sammenhæng er bæren:

1. En positiv effekt på arbejdet i hjertet og blodkarrene.
2. Normaliserer vand- og saltmetabolisme og blodtryk.
3. Det er en antioxidant, renser celler af frie radikaler og forhindrer aldring.
4. En gavnlig effekt på nervesystemet.
5. Det aktiverer og forbedrer fordøjelsessystemet, nyrer, bugspytkirtel og lever.
6. Forstærker immunforsvaret og kroppens forsvar.
7. Undertrykker væksten af ​​patogen mikroflora.
8. På grund af den diuretiske virkning har den en god effekt på det urogenitale systems funktion (eliminerer smerte i mange sygdomme).

Med forskellige kolde symptomer hjælper de tørrede tranebær. Nyttige egenskaber hjælper med at eliminere løbende næse, feber, hoste, ondt i halsen.

Det er meget nyttigt at bruge bær tørrede tranebær til vægttab, især fedme. Det renser tarmene, forbedrer dets peristaltik, fjerner overskydende vand fra kroppen og eliminerer ødem. Stimulerer produktionen af ​​mavesaft og forbedrer fordøjelsen. Tørrede tranebær, hvis kalorieindhold når 308 kcal pr. 100 g, gælder stadig for diætprodukter og anbefales af læger med korrekt ernæring.

Anvendelsen af ​​tørrede tranebær i medicin og kosmetologi

Anvendelsen af ​​tørrede tranebær har længe tilladt sin anvendelse i traditionel medicin til behandling af mange sygdomme: hypertension, aterosklerose, iskæmi, angina pectoris. Effektiv bær i tørret form med diathese, reumatisme, Addison's sygdom, feber. Udpeget af læger for forkølelse og hudsygdomme, vitaminmangel, infektioner i det genitourinære system.

Når der påføres eksternt, er tranebær jordet i en blender og anvendes til purulente sår. Det virker som en antiseptisk og helbreder huden.

I kosmetologi anvendes decoktioner baseret på tørrede frugter mere almindeligt. De gnider huden som lotion eller fryser og bruger isterninger til ansigt og nakke. Berry har antiinflammatoriske virkninger, reducerer rødme, inflammation, acne og bumser, indsnævrer porerne.

Kontraindikationer og skadelige virkninger

Bærens gavnlige egenskaber er meget store, og hvad er skaderne af tørrede tranebær? Ud over individuel intolerance er det forbudt at bruge det til gastritis, øget surhed i maven, mavesår og duodenalsår. Anbefales ikke til dem, der har leverproblemer.

Mange mødre spekulerer på, at tranebær er allergifremkaldende eller ej. Reaktionen på bæren kan godt være negativ, fordi den introduceres i kosten lidt, begyndende fra en alder af tre. Amning moms bør også bruge forsigtigt tørrede bær.

Hvordan man bruger og vælger tyttebær

For at forstå de mange gavnlige egenskaber ved tørrede tranebær, skal du vælge den rigtige. Det er bedre at købe det i apoteker eller specialbutikker i vakuumpakket. Det skal angive fremstillingsdato og udløbsdato. Hvis du tager bær efter vægt, skal du være opmærksom på udseendet: de skal være mørke rød eller brun-rød i farve, bløde eller dårligt tørrede frugter er ikke tilladt. Et kvalitetsprodukt har en sød og sur smag og en let udtalt aroma.

Du kan opbevare bær i køleskabet i op til to år eller i et mørkt rum i et år. Under disse forhold mister den ikke sine gavnlige egenskaber og kan spises sikkert, hvis du ikke har kontraindikationer for tørrede tranebær.

Nu ved du hvordan man vælger og opbevarer tranebær, og hvordan kan den bruges? Tørrede bær er et populært tilsætningsstof til te eller compotes, frugtdrikke, saft. Tranebærer virker undertiden som hovedproduktet i drikkevarer. Tørrede frugter er gode til en række kager: muffins, cookies, boller. De vil være en god udsmykning af mange retter.

Tørrede tranebær kan være grundlaget for mousses eller saucer til fisk eller kød. Serveret med kylling, svinekød eller ost, tilsat til piquant pilaf. Det kan tilsættes til korn, müsli, til korn, side retter, salater.

Tranebær, fordel og sundhedsskadelige som i tørret form er næsten identiske med friske bær, er nødvendig for vores krop. Det vil hjælpe med forkølelser og sygdomme i genitourinary sfæren, samt genoprette styrken og berolige nervesystemet.

Se videoopskriften på tranebærtinktur:

Hvor nyttige tørrede tranebær til vores helbred?

Hilsner til alle mine venner!

Hvis vi ønsker at gøre din kost sunde, skal du medtage alle slags bær hver dag: de er en uundværlig, nødvendig og grundlæggende vigtig del af vores komplette ernæring.

En af de mest nødvendige bær til vores helbred er tranebær.

Hun indtager den første position i listen over de mest nyttige fødevarer, og i listen over de mest nyttige bær - hun er blandt de fem bedste!

Lad os derfor tale om det mere detaljeret og mere specifikt om tørrede tranebær - en utrolig sund og velsmagende delikatesse, som kan (og bør) være en del af en afbalanceret kost for enhver, der bekymrer sig om hans helbred.

Fra denne artikel vil du lære:

Tørrede tranebær - nyttige egenskaber og anvendelsesmåder

Tørrede tranebær er så sunde som friske!

"Måske friske tranebær er mere nyttige?" Mange kan stille et sådant spørgsmål.

Utvivlsomt er det bedre, hvis det er muligt, at spise alt frisk: bær, frugt, grøntsager og grønne. Men desværre er denne mulighed ikke altid og slet ikke.

Tranebær er derfor ofte høstet på egen hånd, eller de køber færdige emner: Frosne tranebær, tørret, konserveret i form af marmelade, syltetøj og konfekt.

Hvad angår tørrede tranebær er dette en meget værdifuld tørret frugt (eller "dryagod" som du tror?) På grund af det faktum, at den indeholder en lang række nyttige stoffer, som på trods af at produktet har passeret tørretrinnet, bevares i deres helhed.

Hvad får dette til at ske?

På grund af at tranebær indeholder en stor mængde af et naturligt konserveringsmiddel - benzoesyre, takket være, at alle vitaminer og mineraler bevares. Tabet af værdifulde stoffer (forudsat korrekt tørring, selvfølgelig) forekommer slet ikke, så tørrede tranebær har de samme gavnlige egenskaber som friske!

Tørrede tranebær anvendes i vid udstrækning i afbalanceret ernæring, i kosmetologi og i folkemedicin som et stærkt terapeutisk, profylaktisk og foryngende middel.

En sådan bred vifte af applikationer er mulig netop fordi den har utroligt nyttige egenskaber, som naturligvis skal diskuteres mere detaljeret.

Hvad er en del af de tørrede bær tyttebær?

Den høje næringsværdi af tørrede tranebær er bestemt af dens rige sammensætning.

Det er muligt at finde en stor mængde kostfiber, protein, kulhydrater, vitaminer, makro- og mikroelementer (hele rækken af ​​de mest nødvendige og vigtige mineraler til sundhed er til stede i hele sammensætningen og i et anstændigt beløb!).

Indhold pr. 100 gram produkt:

• protein - 0,08 g,
• kulhydrater - 82 g,
• fedt - 1,3 g,
• kostfiber - 6 g,
• mættede fedtsyrer - 0,2 g.

Bærene indeholder også en imponerende mængde citronsyre, benzoesyre, æblesyre, oliesyre og andre syrer, såvel som pectiner, glucose, fructose og saccharose.

Hvad angår vitamin C, som er indeholdt i tørrede tranebær, overstiger indholdet af dette vitamin klart indholdet af dette vitamin i citrusfrugter (som betragtes som de mest vitamin C-holdige produkter) eller står på lige fod med dem (alt afhænger af produkternes kvalitet, dette skal tages i betragtning) derfor vælger du selv en kvalitet tørret tranebær som et vitaminfoder, vil du helt sikkert ikke tabe.

Yderligere i sammensætning: Blandt andre vitaminer, der er vigtige for vores sundhed, indeholder tørrede tranebær sådanne vitaminer: A-vitamin, E, K, PP og alle vitamin B-grupper (med undtagelse af vitamin B12).

Energiværdien af ​​tørrede tranebær er ca. 300 kcal pr. 100 g produkt.

Tørrede tranebær er et unikt produkt, hvor alle de fordelagtige stoffer bevares under forarbejdning og tørring!

En moderat brug af denne bær vil helt sikkert bidrage til foryngelsen af ​​kroppen, styrke immunsystemet og forbedre stofskiftet!

Hvad er nyttigt for tørrede tranebær?

Så overvej mere detaljeret de gavnlige egenskaber ved tørrede tranebær:

1. Tørrede tranebær har mange nyttige egenskaber, og frem for alt skal det bemærkes, at dette er en utrolig antioxidantkraft, hvilket betyder, at det forhindrer dannelsen af ​​frie radikaler i cellerne i vores krop. Og dette har en gavnlig effekt på sundheden og forynder kroppen på mobilniveau!
2. På grund af det høje indhold af vitaminer og mineraler er immuniteten styrket, og vi har en kraftig beskyttelse mod virale infektioner og forkølelser.
3. Ved høje temperaturer hjælper tranebærthe effektivt med at bekæmpe forkølelsen. Dette skyldes, at en sådan drik fjerner skadelige stoffer fra sved og urin, som følge af, at kropstemperaturen falder og kroppen er renset.
4. Det har vist sig at erfaringerne med at spise tranebær kan helbrede endda avancerede former for sygdom som blærebetændelse.
5. Denne bær hjælper med at forbedre tilstanden af ​​blodkar, på grund af indholdet af vitaminer C og PP i den. Hvis du jævnligt bruger tranebær, kan du forbedre dit helbred betydeligt og bidrage til at forebygge dannelsen af ​​kolesterolplakker på karrene, udseende af åreknuder og blodpropper (eller forbedre situationen, når de eksisterer), styrke væggene i blodkarrene og øge deres elasticitet.
6. Under graviditeten er tørrede tranebær simpelthen nødvendigt: dets anvendelse vil bidrage til fremragende blodcirkulation, hvilket vil have en gavnlig effekt på fostrets sunde udvikling.
7. Tørrede tranebær bruges ofte som et naturligt antibiotikum på grund af deres tanninindhold.
8. Effektiv anvendelse af denne bær til purulente hudsygdomme, for herpes, scrofula, hudgigt og psoriasis.

Brugen af ​​tørrede tranebær anbefales til følgende problemer:

• med nyrer og blære problemer,
• med truslen om kræftceller i maven,
• med et sår
• med dårlig fordøjelse og dårlig appetit,
• i tilfælde af blødningsforstyrrelser
• samtidig med at fysisk aktivitet og mental præstation reduceres
• med en ubalance af surhed i kroppen,
• med sygdomme i leveren, tarmene, bugspytkirtlen.

At være et helt naturligt produkt og en naturlig antioxidant forhindrer tørrede tranebærer tidlig ældning ved effektivt og hurtigt at genkende og ødelægge frie radikaler, hvilket forværrer den cellulære metabolisme og fremkalder udseendet af mange farlige sygdomme.

Mange, der forbruger tranebær i deres kost løbende, har bemærket en betydelig forbedring af kvaliteten og tilstanden af ​​deres hud, hår og negle.

Det bemærkes også, at accelerationen af ​​hudregenerering efter dets skade (mekanisk, kemisk og sol) og en let løftende virkning på huden.

Alle elskere af denne bær har et mere ungdommeligt ansigt og fraværet af fine rynker sammenlignet med dem, der forsømmer brugen af ​​det!

Hvis du har hudproblemer i form af røde pletter, acne, hudorme, udslæt, allergier, sorte pletter, olieagtig hud - spis tranebær! Hvis du vil forbedre tilstanden af ​​hår og negle - er anbefalingen den samme.

Og hvis du vil forbedre de gavnlige virkninger på din krop af tørrede tranebær, så brug en integreret tilgang i dette tilfælde, der kombinerer den interne og eksterne brug af denne bær (som en del af kosmetiske plejeprodukter).

Ved regelmæssig brug af tørrede tranebærer styrkes knogler og tænder, udviklingen af ​​karies og udseende af tandsten forhindres.

Husk, at honning ifølge kinesisk medicin øger effekten af ​​lægemidler, så brug tranebær med honning.

Amerikanske eksperter anbefaler at spise omkring 1/3 kop tørrede tranebær hver dag.

En usædvanlig stærk træk ved tranebær er dens evne til at rense kroppen, så ernæringseksperter indbefatter ofte det i detox-programmer.

Udover at tranebær gør tarmene virker uden afbrydelse og regelmæssigt (som allerede bidrager til god rensning), renser det også kroppen på mobilniveau!

Derfor kan du selv uden at behandle ernæringseksperten selvstændigt rense din krop perfekt og frigøre den fra alle mulige "indskud": giftstoffer, giftstoffer og forskellige parasitter i blodet, væv og indre organer. Som følge heraf vil du føle dig meget bedre, se bedre ud, hvilket betyder, at du vil have meget mere energi og begejstring, et ønske om at leve og handle med glæde og ikke under "tvang"!

Ifølge mine personlige bemærkninger, siden jeg begyndte at jævnligt bruge tranebær, bemærkede jeg positive ændringer i form af mere energi, øget effektivitet, mental aktivitet.

Tørrede Cranberries toner perfekt og opdaterer den trætte krop.

Jeg bemærkede også en stor detox effekt, det var manifesteret i det faktum, at hud tilstanden blev bedre!

Hun blev frisk og strammet op, og jeg savnede det så meget efter den kolde vinterperiode med et meget lille antal solrige dage!

Derfor tror jeg, at de tørrede tranebær i denne sag arbejdede!

Er det muligt at give tranebær til børn?

Op til tre år er det bedre ikke at gøre dette, og efter tre år er det ikke muligt, og endda nødvendigt!

Lær dit barn så tidligt som muligt for sund og sund mad, og du vil spare ham for meget sundhed, samt tilføje mange nye ressourcer: At have stærk immunitet og sund fordøjelse fra barndommen, dit barn vil vokse op mere sundt.

Og det betyder, at han vil have en bedre chance for at blive en succesfuld og glad person i dette liv, da de svage og de syge ikke vil have en chance...

Hvis du ammer dit barn, skal du ikke forsømme dette produkt.

Mange unge mommies, "genforsikre bare i tilfælde", fratage sig (og babyen!) Af mange værdifulde fødevarer.

Den bedste løsning er at bare prøve lidt og se babyens reaktion.

Hvis alt er i orden, er der ingen udslæt eller flydende afføring - så spis på sundhed, genopfyld din krop og barnets krop med værdifulde næringsstoffer, som styrker immunsystemet, det er så vigtigt for dig, for bedre opsving efter fødslen, og din baby for dens aktive og sund udvikling!

Hvordan man bruger tørrede tranebær i din kost?

• Du kan bare spise det som en snack, der bruger som en snack
• Du kan tilføje denne bær i alle slags retter, og forbedrer dermed deres smag og stigende næringsværdi.
• Tørrede tranebær bær erstatter perfekt tørrede druer (rosiner) i forberedelsen af ​​retter.
• Dette er især værdsat af folk, der lider af forhøjede blodsukkerniveauer og derfor ikke bruger rosiner på grund af sin overdrevne sødme.
• Tørrede tranebær bruges ofte som basis for mousses og saucer, brygget tranebær te, og compotes er forberedt.
• Og hvor god er bagning med tilsætning af tørrede tranebær!
• Gode ​​værtinder, der kender meget om bagning, tilføjer altid en håndfuld tørrede tranebær til deres kulinariske mesterværker - og bagningen begynder at "lyde" på en ny måde.
• Det samme gælder for andre retter: ved hjælp af tørrede tranebær i tilberedning af korn, pilaf, salater og sidevarme, kødretter, kylling og ostevarer, kan du give dem en så smagfuld smag og et usædvanligt behageligt præg, som de vil have igen og igen!
• Sørg for at tilføje tørrede tranebær i dine smoothies, så du vil gøre dem endnu mere nyttige og lave en række sunde og lækre drikkevarer i dine opskrifter.

Tørrede tranebær til vægttab

Denne bær bruges ofte i sin ernæring af dem, der søger at reducere vægten, slippe af med cellulite, stram huden, og redd den fra flabhed.

Sådan bruges tørrede tranebær i dette tilfælde:

• Brug bær, når du vil spise noget: Bare hold dem kloge til sådanne lejligheder.
• Tilsæt bær til dine daglige smoothies, berigende dem med en ekstra mængde friske urter, og du vil straks mærke til et fald i hævelse og udseendet af cellulite. Tørrede tranebær + grønne er kraftfulde fyre på vægttab problemer!
• Tilsæt tranebær i dine salater og sidevarme, det vil være en meget god hjælp til at forbedre kvaliteten af ​​ernæring under vægttab processen!
• Drik rigeligt med vand hele dagen, vær ikke bange! Tranebær vil hjælpe kroppen med ikke at bevare dette vand, rolig, men renseprocessen for at slippe af med unødvendig "lager" vil være et hurtigt skridt!
• Desuden, hvis du taber, er din kost, dets samlede kalorindhold, naturligvis reduceret, og du kan opleve en nedbrydning, sløvhed og svaghed (både fysisk og psykologisk). Der kan være perioder med irritabilitet. Dette er normalt, og det sker for næsten alle.
• Cranberries i dette tilfælde vil hjælpe med at genoprette dit energiniveau, tilføje styrke, give vitalitet, opdatere og hjælpe dig med at bevæge dig længere i din vægttab proces, og vend ikke væk fra din planlagte vej.

Hvordan man bruger tørrede tranebær i kosmetologi?

I kosmetisk pleje for dig selv kan du vælge færdigfremstillede kosmetik, der indeholder tranebærekstrakt.

Den kosmetiske industri producerer nu mange af sådanne produkter beregnet til forskellige anmodninger, det er kun at vælge efter dine præferencer.

I en selvstændig hjemmepleje anvendes oftest afkogning (infusion) af tørrede bær tyttebær.

Den er forberedt på to måder:

Med den kolde metode sparer vi flere næringsstoffer, men det vil være længere i tide.

Når den varme metode med vitaminer vil være mindre (især C-vitamin, selvfølgelig), men det gøres hurtigt.

Varm metode: Alt er nøjagtigt det samme som at brygge te - bær + kogende vand, for at insistere og bruge. For at spare mere næringsstoffer er det bedst at brygge ikke kogende vand og højst 75-80 grader. Og bedre i en termos, om natten. Denne infusion kan være fuld som te, og kan bruges som kosmetik i form af basis for masker til huden samt en skylning til hår.

Andel - to spiseskefulde bær til 0,5 liter vand.

Den kolde måde er at hælde tranebær i varmt vand (op til 43 grader) og insistere dem i mindst 10 timer. Med denne metode til forberedelse af en helbredende infusion opbevares ALLE gavnlige stoffer, hvoraf den maksimale del går ind i væsken.

En sådan infusion er også nyttig at drikke.

For den maksimale fordel af helbredende drikke skal du bruge den flydende del af infusionen sammen med bærene, ikke smide dem væk!

Hvis du laver en ansigtsmaske på basis af tranebær, skal du blande din infusion med en blender: Den resulterende væske med pulp vil have en mere nyttig kosmetisk effekt på din hud.

Tranebær hår masker og tranebær hår skylning er mest anbefalede til dem, der har olieagtig hud og hår.

Hvor kan man købe tørrede tranebær?

Tørrede tranebær kan fremstilles uafhængigt.

Dette gøres hurtigt og nemt, især hvis du har friske bær og en god tørretumbler (dehydrator).

Den grundlæggende regel, hvis du tørrer tranebærene selv - det overstiger ikke temperaturgrænsen under tørringsprocessen: temperaturen i hele tørretiden bør ikke være højere end 43 grader.

Nå skal tranebæren selvfølgelig være af organisk oprindelse, som du skal være sikker på.

Derefter ved udgangen får du et fantastisk naturligt og helt naturligt økologisk produkt, som simpelthen ikke har en pris!

Tranebær bær tørkes ofte ved høje temperaturer: Dette bevarer hurtigt og permanent præsentationen af ​​bær.

Men det er ikke godt til gavn: den mest nyttige bær er den, der blev tørret ved blide temperaturer. Det er usandsynligt, at en producent, der sælger sine varer i almindelige butikker, vil genere med dette...

Et andet problem er tranebær, tilsyneladende "bare tørret", som angivet på emballagen, men i virkeligheden, som blev for-gennemblødt i sukker sirup og derefter tørret ved høje temperaturer.

En sådan bær viser sig at være sødere som følge heraf, hvilket betyder, at det er mere velsmagende og mere købt. Men her er hvad der er nyttigt i det.

Hvor får jeg de mest nyttige tørrede tranebær?

Fra hjertet kan jeg anbefale dig denne. Omfanget er simpelt.

Kvalitet, smag, gavnlige virkninger på kroppen kontrolleres af mig personligt.

Tørrede Tranebær Tips

Altid forkog tranebær: Dette vil forbedre deres smag og fordøjelighed!

Og endelig deler jeg med dig min elskede sunde tranebær-kirsebær snack!

Tranebær-Kirsebær slik med mandler!

Det er bare um... hvor lækkert, det er simpelthen urealistisk nyttigt! Det fuldstændige fravær af sukker og andre farer, kun 100% godt!

Den perfekte snack og den mest lækre og sikre for den delikatessefornemmelse:

• Tørrede kirsebær, tørrede tranebær (forblød) + kokoschips (bedre køb økologisk) + blomsterhonning + lidt citronsaft til konsistens. Vælg dine egne proportioner, det afhænger af din smag. Alt i en blender. Massen skal være den, der er praktisk at sculpt hænder.
• Rul bolde, rul dem i kokoschips og vælt sting mandelmøtrik.
• Hvis du vil eksperimentere, kan du tilsætte forindsåede mandler til blenderen (jeg gjorde det med en valnød, det er også meget velsmagende!). Bare husk at dette øger kalorieindholdet i skålen. Derfor skal du iagttage mængden og ikke rigtig bære slik!
• Denne delikatesse er bedst spist som et særskilt måltid som en snack, men ikke som en dessert umiddelbart efter hovedmåltidet.

Er der kontraindikationer for brugen af ​​tørrede tranebær?

Selvfølgelig er ethvert produkt nyttigt, når det bruges i moderation. Overdreven brug af selv det bedste og mest nyttige produkt gør kun ondt.

Hvis du har sygdomme i indre organer, især i deres forværringsstadium, så er det selvfølgelig bedst at konsultere din læge.

Dette vil fjerne enhver mulighed for at forværre situationen, fordi kun din læge ved bedst din personlige medicinske historie og kan rådgive dig om, hvad der er mere korrekt og nyttigt for dig.

Tilslutter din egen intuition, du skader ikke dit helbred.

Den eneste kategoriske kontraindikation for brugen af ​​tørrede tranebær er den individuelle intolerance af produktet, hvilket er meget sjældent, såvel som andre ubehagelige bivirkninger, når den anvendes.

Det er alle venner, jeg håber, at denne artikel vil være til din fordel.

Skriv i kommentarerne, hvordan bruger du tørrede tranebær, hvad laver du af det?

Vær sund og smuk!

Farvel alle og se dig snart!

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK