Tranebærsaft anses for at være en af ​​de mest populære drikkevarer. På grund af indholdet af C-vitamin styrker bæresammensætningen immunsystemet, bekæmper virusinfektioner, reducerer feber. Morse er nyttig til børn fra tre år og gravide, såvel som personer, der lider af pyelonefritis, langsom metabolisme, ødem. Lægemidlet er let fordøjet og har praktisk taget ingen kontraindikationer. Undtagelsen er mavesår.

Funktioner i madlavning tranebærsaft

1. Mange opskrifter inkluderer honning i ingredienslisten. Det er det stærkeste allergen, så mængden af ​​komponenten beregnes under hensyntagen til individuelle egenskaber. Honning tilsættes i en kølig form, den kan ikke opvarmes til temperaturer over 40 grader.
2. Når du laver juice, er det vigtigt at respektere proportionerne af vand og tranebærsaft. For at maksimere fordelene i drikken skal der være mindst 40% nektar af bæren.
3. Beskyt dine hænder med handsker, inden du gnider dem. Tranebærsaft er meget irriterende og pletter huden. Brug glas, keramik eller plastikredskaber i hele tilberedningen. Metalindretninger oxideres hurtigt.
4. Hvis saft er tilberedt af friskfrosne frugter, skal du fjerne dem fra kammeret på forhånd, skylles med vand og lade være ved stuetemperatur til optøning. Du bør ikke ty til hjælp af en mikrobølgeovn eller varmt vand.
5. Efter tilberedning opbevares drikken i køleskabet, holdbarheden er 3 dage. Efter at den tildelte tid er gået, vil Morse miste nyttige kvaliteter.
6. Mængden af ​​sukker i lægemidlet er reguleret efter personlige præferencer. Jo mere modne bærene er, desto mindre er sødestoffet påkrævet. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (sælges i sundhedsforretninger).
7. For at bevare alle vitaminer og mineraler af tranebær bør madlavning af saft ikke overstige den tid, der er angivet i instruktionerne. Folk, der dagligt fremstiller drikken i store mængder, bør købe en blender. Enheden er nødvendig til slibning af bær, den bruges i stedet for en sigte og en pestle.
8. Hvis du ikke har tid til at lave mad, skal du ellers gøre det. Slib bærene med honning eller sukker, send i en glasbeholder og kork. Tilsæt blandingen til te, compote eller bland med vand for at opnå de nødvendige vitaminer.

Tranebærsaft: En klassisk opskrift

• filtreret vand - 2,2 l.
• sukker - 140-160 gr. (efter skøn)
• tranebær - 230 gr.

1. Til fremstilling af frugtsaft anvendes modne og intakte bær. Opregner alle frugter, udelukker upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vand. Lad i 15 minutter afløb.
2. Nu skal du dreje bærene i grød. For at gøre dette skal du bruge en blender, juicer, kødkværn eller køkkenpistel. Hvis det ønskes, kan du springe frugten gennem en sigte, så indholdet falder i en separat beholder.
3. Når bærene knuses, skal du lave et stort stykke gasbind. Sæt Mos kartofler i den, klem saften, og lad kagen på gazeen. Klem frugt meget omhyggeligt. Hæld nu drikkevand i puljen.
4. Sæt væsken på ovnen og vent til kogning. Så snart dette sker, tilsættes sukker, kagemel og tranebærsaft. Rør, reducer brænderen til et minimum. Kog 10 minutter, sluk for varmen.
5. Dække saften med et låg, lad i en tredjedel af en time for at insistere. Forbered en lille sigte, dække den med gasbind. Sæt drikken i en separat ren kande. Opbevares i køleskabet i højst 3 dage.

Tranebær og Ginger Mors

• rørsukker - 270 gr.
• drikkevand - 2,8 l.
• ginger (root) - mængde efter eget valg
• tranebær (friske eller frosne) - 330 gr.

1. Hæld vandet i en varmebestandig fad og lad den koge. Hæld sukkeret, rør til krystallerne opløses. Sluk derefter forbrænderen, afkøles til stuetemperatur.
2. Vask tranebær, hvis de er friske. Forlad på en kolander for at dræne vand. Skyl frosne frugter under vandhanen, blød i en halv time til optøning.
3. Rist gingerrotet eller hugg det i en blender, tilsæt panden med sukker. Hæld de vaskede bær herinde. Igen læg blandingen på ilden, bring til de første bobler.
4. Så snart sammensætningen koger, skal du slukke for ovnen og dække beholderen med et låg. Cool i 2 timer, filtrer gennem ostekloth. Hæld i en kande, opbevar i køleskabet.

Frosset Tranebærsaft

• sukker - 35 gr.
• frosne tranebær - 270 gr.
• renset vand - 1,25 l.

1. Kast den frosne frugt i en kolander, skyll med koldt vand fra hanen. Lad sigtet være ved stuetemperatur, og bærene skal smelte helt.
2. Når dette sker, skal du koge mosede tranebær. Du kan bruge et bordpestel til kartofler, en blender eller en juicer.
3. Skær et stykke gasbind, fold det i fire. Lin en kolander med en klud, send kartoffelmos indeni. Klem saften, og lad kagen være i en gasbind.
4. Separér saften og rester af den tørre hud. Sæt den anden komponent i en gryde, tilsæt vand og bring massen til kog. Sød efter smag, vent til sukkerkornene opløses.
5. Sæt blandingen fra panden, bland den med den pressede tranebærsaft. Varm til en temperatur på 45-50 grader, sluk og afkøling. Hæld i en krukke med et låg.

Tranebær Blåbær

• drikkevand - 1,6 l.
• tranebær - 325-350 gr.
• granulat - 220 gr.
• blåbærfrugter - 350 gr.

1. Vask tranebær og blåbær, flyt bærene i en sil og lad i 10 minutter dræne vand. Bland frugt med sukker, flyt det til blenderskålen. Knus i grød, hæld derefter i vand, bring massen til homogenitet.
2. Slå indholdet af størrelsesordenen på 3 minutter, og spring derefter over sammensætningen gennem en sigte eller osteklot. Hvis saften viste sig at være meget viskos, fortynd den med vand til den ønskede konsistens.
3. Smag produktet, tilsæt sukker, hvis det er nødvendigt. Rør for at opløse krystallerne, stamme igen. Hæld drikken i en kande, send i kulden.

Tranebærsaft med dogrose

• vilde rosen tørret eller tørret - 120 gr.
• frosne tranebær - 570 gr.
• sukker - 140 gr.
• drikkevand - 2,2 l.

1. Fjern frugt fra emballagen, skyll med isvand, læg det i en skål. Lad være i en halv time indtil fuldstændig optøning. Nu mash frugten med en pestle til en tilstand af vandløb. Du kan bruge en juicer eller blender.
2. Forbered gazeen ved at kombinere den i 3 lag. Sæt puréen i en klud, separér saften fra måltidet. Flyt massen til panden, tilsæt drikkevand. Hæld granuleret sukker og vaskede rosenkål.
3. Sæt indholdet på medium varme, vent til kogning. Når dette sker, reducer varmen til et minimum, kog i yderligere 10 minutter. Nu hæld i saft af tranebær, bland.
4. Fjern skålene fra varmen, dæksel med låg, lad i 4 timer for at blande. Filtrer indholdet, og lad kun morsen være. Hæld den afkølede drik i en krukke, nyd.

Tranebærsaft med honning

• honning - 110 gr.
• tranebær - 420 gr.
• vand - 1,8 l.

1. Tag de gode eksemplarer, krøllede og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendige. Vask frugt og lad det tørre. Nu hak tranebærene i grød på en hvilken som helst bekvem måde (blender, pestle).
2. Sæt 3 lag gasbind i en kolander eller brug en lille sigte. Gnid bærene i en separat skål. Nu klemmes saften, flyt pulpen ind i panden, dæksel med vand.
3. Send sammensætningen til ilden, tilføj honning, vent på kogning. Rør væsken. Ca. 7 minutter efter kogning hæld den pressede juice.
4. Sæt blandingen gennem ostekloth, kassér kagen. Køl den færdige juice, hæld den i en krukke eller krukke. Dæk drikken med et låg, læg det i køleskabet.

Mint tranebærsaft

• granulat eller honning - 145 gr.
• modne tranebær - 550 gr.
• frisk citronmelisse - 10-15 gr.
• drikkevand - 2,3 l.

1. Opregne bærene, skyl dem under vandhanen, lad fugtet afløb. Nu mash frugten i en grød med en pestle eller blender. Ved hjælp af gasbind separeres papirmassen fra saften.
2. Kage hæld vand, tilsæt sukker / honning. Sæt den varmebestandige beholder på ovnen, kog den. Tomite at opløse granulerne.
3. Skyl myntenes sprig, mash i en mørtel, tilsæt den varme bouillon. Hæld i tranebærsaft her, dække saften med et låg. Efter en halv time filtrerer du indholdet.
4. Kage smides væk, hæld saften i en opbevaringsbeholder. Køleskab, lad i 5 timer. Efter denne periode kan du begynde at smage Morse.

Tranebær og Citron Mors

• filtreret vand - 1,2 liter.
• tranebær - 830-850 gr.
• citronskræl - 100 gr.
• citronsaft - 80 ml.
• sukker (brun er bedre) - 160 gr.

1. Sortér tranebærerne, skyl dem under vandhanen. Vask citronen, fjern kanten fra den. Rist citrus skræl, kombinere med tranebær og hugge i en blender grød.
2. Knus nu saften fra citronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsæt sukker her. Kog drikkevand, fyld det med en blanding.
3. Sæt alle ingredienserne i panden, læg indholdet på ilden. Tomit 10 minutter efter kogning, og sluk derefter for brænderen. Luk aftensmaden tæt med et låg, lad afkøles.
4. Stam blandingen, flyt til krukke. Rens i kulden for at insistere, efter ca. 10-12 timer kan du begynde at smage juice fra tranebær og citron.

Tranebær og Viburnum juice

• vaniljesukker - 25 gr.
• tranebær - 540 gr.
• moden viburnum - 180 gr.
• granulat - 380 gr.
• renset vand - 1,75 l.

1. Tag 200 gr. sukker, bland med vaskede og tørrede tranebær. Rør indholdet af skeen, læg ned på en sigte. Pass saften i en separat skål, lad pulpet gå, det bliver nødvendigt senere.
2. 180 gr. kombiner sukker med tranebærsaft, sat i kulden. Begynd at forberede viburnum. Loop det, adskilles fra grene og skylle. Bland med vanille, flyt til pande, hæld i vand.
3. Sæt opvasken på komfuret, kog blandingen i 10 minutter. Efter denne tid tilsættes den infuserede tranebærsaft og bærkage, bland.
4. Kog sammensætningen i endnu en kvart time. Sluk derefter brænderen, spring afkogningen gennem 5 lag gasbind. Kassér kødet, afkøl saften og hæld det i karaffen.

Det er let at lave frugtjuice fra frosne frugter, hvis du holder fast i teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, ribs, viburnum, citrongræs osv.) For at få en ny smag. Også, drikken er ofte tilsat citronmelisse, citronsaft eller zest, jorden kanel.

Tranebærsaft: En opskrift af frosne og friske bær

Det er svært at finde en bær mere nyttigt end tranebær. Det indeholder så mange vitaminer og mikroelementer, at det bryder alle optegnelser om de positive virkninger på menneskekroppen. En sådan drink er især nyttig i forkølelsens periode, når det er meget vigtigt at støtte kroppen, og der er ikke nok vitaminer fra det ydre miljø. Mange husmødre går til tricket - de fryser bærene, og om vinteren forbereder de sig en utrolig nyttig havfrugt. I dag ser vi på, hvordan man laver tranebærsaft, en opskrift fra frosne bær egnet til en sæson og afhænger ikke af sæsonen.

Madlavningsanbefalinger

Tranebær er berømt for sit rekordbårne vitamin C indhold, og i dette kriterium overgår det endda citroner og appelsiner. Derudover bærer miraklet alle vitaminerne i gruppe B, calcium, jern, natrium og meget mere som en del af dette mirakel. Dette er ikke kun et stort plus, men også en lille ulempe, da næringsstoffer kan miste deres egenskaber efter varmebehandling. I denne forbindelse bør forberedelsen af ​​tranebærsaft næres med større ansvar.

Vi foreslår at du læser nogle tips om at lave en sund drink, før vi kommer lige til det punkt. De vil hjælpe dig med at få juice, afbalanceret i smag og vitaminsammensætning.

1. Det er vigtigt at opretholde de korrekte proportioner på forberedelsestidspunktet. For at få juice med en rig smag er det nødvendigt, at tranebærsaften i det ikke er mindre end 30% af den samlede mængde drikke.
2. Hvis du foretrækker sød frugtsaft og planlægger at tilføje honning til det, så gør det efter madlavning. Drikken skal være ved stuetemperatur, så honningen er helt opløst og vil ikke miste sine gavnlige egenskaber.
3. Frosne bær før madlavning skal optøes. Det er vigtigt, at processen viste sig så naturlig som muligt. Ideelt set skal bærene først overføres fra fryseren til køleskabskammeret og efter 5-6 timer for at komme derfra for yderligere afrimning ved stuetemperatur.
4. For at få den oprindelige smag i saften på tidspunktet for madlavning, kan du tilføje urter og andre komponenter. For eksempel, mynte, citron eller kanel.
5. Det er vigtigt at omhyggeligt overvåge kvaliteten af ​​de anvendte råvarer. Spoede bær er ikke egnet til frugtdrik. Også, hvis tranebæren ventede i lang tid i vingerne efter afrimning, er det bedre at forlade ideen. Syrede bær kun forkæle indtrykket vil ikke give nogen fordel.

Som du kan se, er der ikke så mange anbefalinger. Ikke desto mindre er det ikke værd at ignorere dem, og så er resultatet garanteret at være velsmagende og sund tranebærsaft.

Tranebærsaft: Opskrifter fra frosne bær

Opskrifter tranebærsaft er ganske meget. Som nævnt ovenfor kan forskellige frugter og krydderier tilsættes til drikken, som ændrer smagen og gør frugtdrikke unikke. Vi tilbyder til din opmærksomhed det mest succesfulde, efter vores mening, måder at forberede en nyttig morsik på.

Tranebærsaft uden varmebehandling

Mange er kategorisk mod madlavning og generelt afrimning af bær. Og de har ret, for efter at tranebæren er optøet, og så vil næsten alle de nyttige stoffer blive tilberedt, de vil ophøre med at være det. Den maksimale fordel opretholdes kun under forudsætning af hurtig og dybfrysning og opbevaring i vakuum.

Forberede en drink med den maksimale fordel for kroppen, tilbered det i overensstemmelse med denne opskrift.

1. Slib frosne bær i en blender.
2. Den resulterende masse placeres i en beholder med vand ved stuetemperatur og blandes grundigt.
3. Tilsæt sukker eller til mere honning.
4. Lad drikkevaren være i en time, og bland derefter grundigt.

Dette er den nemmeste og mest nyttige tranebærsaft (opskrift fra frosne bær) er klar til at spise. Af den måde kan den samme drikke være tilberedt i høstperioden af ​​friske bær.

Klassisk opskrift

Denne opskrift er den mest almindelige. Det indeholder ikke additiver og yderligere ingredienser. Alt er enkelt og smagfuldt.

• sukker - 6 el. l.;
• frosne tranebær - 200 gr.
• vand - 2 l.

Mængden af ​​sukker kan om ønsket reduceres eller endda erstattes med honning. Men i dette tilfælde skal sødmen tilføjes, efter at frugten er afkølet.

Til madlavning, vent til bæren er helt optøet og vasket under rindende vand. Colander perfekt vil nærme sig, i det vil bær ikke blive rumpled. Vent til vandet dræner fra bærene og mash dem. Du kan male dem i en blender. Derefter skal den resulterende masse filtreres gennem cheesecloth og presse saft ud af den. Så fjern alle unødvendige komponenter, knogler og skind af bær, og saften vil vise sig uden urenheder. Du kan adskille saften gennem en juicer, hvis der er en. I dette tilfælde sendes bærene straks til hende.

Saften hældes i en glasbeholder, og kagen hældes med vand og koges. Kog i lang tid behøver ikke et minut, for det er nok. Straks efter kogning tilsættes sukker og omrør grundigt indtil fuldstændig opløsning. Fjern bouillon fra ovnen og lad den stå i en halv time. Når afkøling afkøles, skal den drænes og kombineres med saften.

Tranebærsaft med dogrose

En anden ikke mindre nyttig bær er vild rose. Det koncentrerer sig ikke mindre nyttigt, som er i stand til at støtte kroppen i sin svækkelsesperiode. Derfor er fordelene ved en sådan union dobbelt.

• tranebær - 500 gr.
• vild rose - 100 gr.
• sukker - 6 el. l.;
• vand - 2 l.

Med sukker er tingene stadig de samme. Hvis du ikke spiser det, kan du sikkert udelukke fra sammensætningen, og derefter tilføje honning til sødme. Tranebærsaft fra opskriften af ​​frosne bær og vilde rose opnås med en særlig smagfarve, som vil appellere til mange.

1. Først skal du forberede en vild rose. Hvis tranebærene er frosset, bliver den vilde rose normalt tørret. Frugten skal vaskes grundigt og anbringes i en termos, hæld liter kogende vand. Termos tilbage på dagen.
2. Vi afrimer tranebær og omdanner dem til puré. Klem saften til det sidste dråbe.
3. Kage hæld en liter vand og kog, tilsæt sukker, rør om til opløst og fjern fra varme.
4. Vi venter på ca. en time for kompotiet til at afkøle og insistere og filtrere det.
5. Træk dogroseinfusionen og kombinér alle tre væsker: infusion, afkog og tranebærsaft.

Lang kokken kagen er ikke værd. Kog kun og opløs sukkeret. Generelt, ikke mere end et minut for at bevare næringsstoffer til det maksimale. Blandingsvæsker er også nødvendige ved temperaturer, der ikke er højere end stuetemperatur, således at fordelene ved saft ikke vil gå tabt.

Du kan fortsætte listen over opskrifter i lang tid. Du kan tilføje citron til tranebær, som vil forråde ikke kun en unik smag, men også en smag. En god kombination vil give tranebærsaft med appelsin og kanel, ginger vil også være en god tilføjelse. Nogle husmødre gør tranebærsaft med gulerodssaft. Med den rette fantasi kan hver husmor komme op med sin egen unikke opskrift, blande ingredienserne, der passer til husstanden.

Nu ved du hvordan man laver tranebærsaft: en opskrift fra frosne bær. Ud over de utrolige fordele er der nogle kontraindikationer. Det kan ikke drikke med problemer med fordøjelseskanalen og gravide i første trimester. Sidstnævnte kan konsultere en læge om dette spørgsmål.

Alt om værdien og metoderne til madlavning tranebærsaft

Frosne tranebærsmør til smag, og tilstedeværelsen af ​​værdifulde sporstoffer er identisk med saften, presset fra friskplukkede bær. Mættet sød og sur drikke med en fantastisk rubinfarve er utrolig nyttig til kroppen, og i nogle tilfælde er det i stand til at konkurrere med medicin i kampen mod forkølelse. For gravide kvinder, der har brug for at holde sig væk fra antibiotika - det er en tryllestav. Det vigtigste er at tage drikken under lægens vejledning.

Tranebær mors er intet mere end naturlig juice presset og vand bouillon presset med bouillon. Hvad er vand til? At blødgøre den udtalte sødtsyre smag af drikken.

Morse er meget populær i russisk køkken. Han krediteres med næsten mirakuløse egenskaber på grund af tilstedeværelsen i bærene af et stort antal næringsstoffer.

Kemisk sammensætning

Vildt eller dyrket bær er rig på glukose og fructose, organiske syrer og pektiner.

Ascorbinsyre, A, B indtager ledende stillinger blandt vitaminer.₁ den₂, den₅ den₆ K₁ og PP.

Læger har bevist, at de biologisk aktive stoffer i bærene har en antiinflammatorisk effekt og øger kroppens beskyttende funktion i tilfælde af forkølelse.
Tranebær er i stand til:

• forbedre effekten af ​​antibiotika
• fremskynde sårheling (sår, forbrændinger)
• helbrede vitaminmangel
• forhindre urogenitale infektioner
• kamp temperatur
• lindre patientens tilstand med reumatisme og blærebetændelse.

Interessant! Før folk lærte at lave syntetiske antibiotika, brugte healere med succes tranebær til bekæmpelse af sygdomme. Traditionelle healere frigiver endnu ikke den værdifulde bærs opmærksomhed.

Tranebær Morse Opskrifter

Generelle anbefalinger

Sådan tilberedes juice fra frosne tranebær? Vi præsenterer dokumenterede metoder til behandling af råvarer, men først anbefaler vi at du gør dig fortrolig med generelle tips.

Regler, der vil hjælpe med at bevare de nyttige stoffer i tranebær og diversificere smagen:

• implicit overholdelse af proportionerne af komponenterne, når man koger drikken. Mængden af ​​friskpresset juice i saften skal være ≥ 30%
• honning sættes i en varm drikke, ellers vil det hurtigt miste sine helbredende egenskaber
• Før sænkning af bæren i en blender, skal den først optøes. Tødet vand hældes
• citronmelisse, rosehip, citron og andre frugttilskud ændrer dramatisk frugtsdrankens aroma, og udvider også dets udvalg af nyttige elementer.

Så hvordan man laver tranebærsaft fra frosne bær? Trinvise instruktioner.

Klassisk opskrift

• 5-6 fuld kunst. skeer af sukker
• 200 g frosne tranebær
• 2 liter vand.

Frosne bær ved stuetemperatur dækket øjeblikkeligt med snehvid frost. Ubeskrivelig skønhed, egnet til at tage billeder. Knæ isen perler manuelt vil ikke fungere, så de bliver efterladt i en skål til optøning. For at fremskynde processen kan du hælde bæren med koldt vand i en kvart time. Overbevist om produktets blødhed vaskes tranebærerne i en kolander. Derefter er det malet i mos (kartoffelmos) med en pulveriseringsmiddel eller blender.

I næste fase skal saften presses ud af råmaterialet. Det vil tage en fin sigte eller et stykke gasbind foldet i 2-4 lag. Her skal du prøve at presse al væsken fra bæren til den sidste dråbe. Tolkushki kan ikke undvære.
Klar naturlig juice hældes i en glasbeholder. Du kan ikke drikke det. Det er for surt og koncentreret. Den resterende kage hældes med koldt vand og koges. Kog pressetbehovet ikke mere end et minut. Så snart vandet koger, tilsættes sukker og omrøres. Panden fjernes fra kogepladen. Afkogningen er infunderet i mindst en halv time.

Det er fortsat at spænde det ved hjælp af en fin filter og kombinere med naturlig juice. Morse, kogt i henhold til den klassiske opskrift, er klar. Du kan invitere gæster, tage prøver.

Interessant! Gourmeter tilføje gurkemeje, kanel og andre yndlings krydderier til drikke.

Tranebær + Wild Rose

Vifte af smag af drikkevaren opnås gennem ledsagende produkter. Denne tranebærjuice opskrift indeholder wild rose. Er det værd at understrege, at fordelene ved en sådan union fordobles? Rosehip er også en værdifuld medicinske bær, uundværlig i den kolde årstid, med ødem, svækket immunitet.

• 2 liter vand
• 5-6 spsk. sukker
• 500 g tranebær
• 100 g dogrose.

Begyndelsen af ​​tilberedningen af ​​en drink er ikke-standard og kommer ned til behandling af vilde rose. Tørre frugter vaskes grundigt, hældes i en termos med en liter vand (ved en temperatur tæt på kogende vand), lad det brygge i 24 timer.

Næste bør afrimning af bærene. Tranebærmasse skal let udsættes for en blender eller pulverisator.

Traditionelt presse ren juice ved hjælp af gasbind eller en sil. Det kan sødes straks.

Kagen koges i en liter vand, koges i 1-2 minutter. Efter fjernelse fra varme filtreres den resulterende kompote i en beholder med sød tranebærsaft. Der hældes også denne dogrose (selvfølgelig ved hjælp af en sigte).

Sund frugtjuice fra frosne tranebær og tørre rosehip er klar.

Det er vigtigt! Langvarig varmebehandling af bær ødelægger værdifulde stoffer. Det er ikke nødvendigt at lave mad og høste juice til senere brug. Det er bedre at tilberede en frisk drink i 1-2 dage.

Tranebær + Citron + Honning

Lugten af ​​citrus vil give enhver bær drikke en så unik aroma, som ufrivilligt salivation vil flyde. Tranebærsaft er ingen undtagelse.

• et glas frosne bær
• en halv citron
• 2-3 spsk honning
• liter vand.

Frø fjernes fra en halv citron. Produktet, sammen med skrællen, skæres i stykker og knuses i en blender.

Tilslut tranebær og citronvand, fyldt med honning.

Aromatisk masse efterlades til infusion i 1-2 timer, og hæld derefter varmt vand. Mens saften køler, bliver den periodisk omrørt.

Den afkølede drik filtreres på en hvilken som helst bekvem måde, hældes i glas, dekoreret med et stykke kalk og knust is.

Tranebær + Orange + Kanel

Fordelen ved denne tranebær frugt drikke er at tone op i kroppen. Orange krediteres generelt med evnen til at øge humøret. Har du brug for at opmuntre? Husk opskriften.

• 300 g tranebær
• 2 store appelsiner
• 1,5 liter vand
• 5 spsk. sukker
• kanelstang

Appelsiner vaskes, rengøres fra zest, klemmer en tykk ensartet juice på en bekvem måde.

Tranebærene optøes, slibes til en moset med en blender, passeret gennem en sigte.

Strained saft er sat sammen, sæt i et køleskab for at køle af.

Orange zest og oilcake hæld vand, bring koge. Dump sukker og kast en kanelpind. Efter 1-2 minutter fjernes buljetten fra varmen, afsat til infusion, indtil den køler helt.

Derefter send tranebærkage med zest gennem en sigte. Den resulterende compote kombineres med naturlig juice. Orange tranebærsaft er klar. Bon appetit.

Tip! I denne opskrift kan du bruge mandariner eller grapefrugter. Det sidste produkt giver drikken en krydret bitterhed.

Tranebær + ingefær

Ginger rod er uundværlig i sæsonen af ​​ARVI. Det brændende krydderi stimulerer immunsystemet godt, og i kombination med tranebær det gør kroppen uskadelig.

• 250 g tranebær
• 20-30 g ginger rod
• liter kogende vand
• 2-3 spsk flydende honning.

Frosne tranebær er anbragt i en kolander til optøning. Det overskydende vand vil dræne, og det bløde produkt vil blive forberedt til yderligere æltning. En fælles ske eller tolkushkoy bær frø, bogstaveligt talt klemme ud rubinjuice.

Renset revet rod bliver til chips. Ginger sendes til kogende vand.

Efter 2-5 minutter fjernes kødet op, afkøles, filtreres gennem gaze i en krukke. Naturlig tranebærsaft og 1-2 tynde gingerpinde sendes også der.

Sweeten juice med honning er bedre efter fuldstændig afkøling. Dette vil gemme alle værdifulde sporelementer af produktet.

Tranebær + Gulerod

Frosset tranebærsaft med gulerødder er også meget nyttig. Denne opskrift kan tage hensyn til omsorgsfulde mødre og tilberede en drink til dine yndlingsbørn. På værdien af ​​gulerødder for en voksende organisme kan ikke tale. Dette er forebyggelse af anæmi og faldende syn og mange andre lidelser.

• et glas frosne tranebær
• ½ kg gulerødder
• sukker til smag
• 4 glas vand.

Arbejde med tranebær ligner alle ovenstående opskrifter. Hvis det ønskes, kan kagen sættes helt til side, og kun presset bærjuice kan bruges (så er der 1 kop vand nok).

Skrællede gulerodder knuses på et riveapparat, presses med en crush eller passeres gennem en juicer.

Kombiner saft, tilsæt sukker (honning). Spice elskere tilføjer anis stjerner eller en lille kanel til denne tranebærsaft.

Morse opskrift uden madlavning

Lægerne er kategorisk imod at optøne tranebær og desuden koge bæren. De mener, at kun hurtig frysning og opbevaring i et vakuum kan spare værdifulde stoffer i produktet. Maksimale fordele for kroppen vil bringe følgende drikke.

Frosne hårde tranebær er jordet i en blender. Gruel hældes i vand ved stuetemperatur, omrøres godt. Sukker honning tilsættes til smag. Drikkejuice bør være ca. en time senere, når bæren overfører værdifulde stoffer til vand.

Tip! Re-frysning tranebær vil føre til et delvis tab af vitaminer og andre sporstoffer.

Forskellige tilsætningsstoffer

Enhver, der elsker at eksperimentere i køkkenet, bør prøve tranebærsaft med tilsætning af friskpresset juice eller stuvet frugt fremstillet af sådanne grøntsager og frugter:

Advarsel! Tranebærsaft kan ikke være fuld til patienter med gastrointestinale problemer og gravide i de tidlige stadier, i det mindste uden at rådføre sig med en læge.

Sådan tilberedes juice fra frosne tranebær

Frosset Tranebærsaft er en af ​​de mest populære drikkevarer. Det har et stort antal nyttige egenskaber. Det anbefales at drikke i offseasonen, om vinteren og i sygdomsperioden. Det er vigtigt at vide, hvordan man korrekt brygger en drink, så den indeholder den maksimale mængde næringsstoffer. Opskrifterne for frosne tranebær er beskrevet nedenfor.

Funktioner i madlavning tranebærsaft

Der er nogle nuancer at lave en drink:

1. Mange opskrifter indeholder honning. Da det er et stærkt allergen, bør det tilsættes under hensyntagen til individuel tolerance. Honning er vigtigt at placere i et køligt miljø. Varmebehandling er forbudt med en opskrift. Den kan kun opvarmes til 40 ° C.
2. Når du forbereder en drink, skal du korrekt observere proportionerne af vand med saft. For at få størst mulig gavn, er mindst 40% af den samlede nektar taget fra opskrifter.
3. Til slibeprocessen anbefales frugt at bære handsker på hans hænder. Så de vil blive beskyttet. Juice irriterer huden stærkt, maler dem.
4. I færd med at forberede mad og kogende bouillon skal du bruge glas-, plast- eller keramiske skåle. I metalbeholdere kan man ikke koge, fordi de hurtigt oxiderer.
5. Forbered råvarer til madlavning som følger - det tages ud af fryseren, skylles under rindende vand. Forlad på bordet for fuldstændig optøning. Optøning i mikrobølgeovn eller kogende vand kan ikke være - frugterne vil miste nogle nyttige vitaminer. Deres smagskvaliteter vil blive forringet.
6. Den bouillon, der er tilberedt ifølge opskriften, skal opbevares i køleskabet højst tre dage. Efter 3 dage mister han sine gavnlige egenskaber.
7. Mængden af ​​tilsat sukker i opskriften kan justeres op eller ned baseret på personlige præferencer af familiemedlemmer og gæster. For mere modne frugter vil have brug for mindre sand. Hvis en person følger en kost eller overholder passende ernæring, kan sødestoffet erstattes med rørsukker eller stevia.
8. For at bevare vitaminer er næringsstoffer ikke anbefalet at overstige den tilberedningstid, der er angivet i opskriften.
   
9. Hvis der fremstilles en bouillon ofte i familien, er det værd at købe en blender til at hugge frugten.
10. Når der ikke er tid til at lave tranebærsaft fra frosne bær, kan du gøre det. Frugter fray med honning eller sukker. Den resulterende masse placeres i en krukke, lukkes den. Blandingen tilsættes derefter til te, almindeligt vand. Det viser sig lækre, sunde, vitamindrik.
11. Tranebærsaft er lavet af is. Det er meget simpelt. Forberedt nektar hældes i forme og sendes til fryseren.

Hvordan man laver juice fra frosne tranebær

Der er mange nyttige og lækre opskrifter til at lave en drink fra frosne tranebær.

Sådan tilberedes klassisk frosne tranebærsaft

• frosne bær - 200 g;
• sukker - 6 el. l.;
• vand - 2 l.

Frosne tranebær frugtjuice opskrift trin for trin:

1. Lad bærene afrimme i 30 minutter, hvorefter de lægges i en kolbe, vaskes med vand.
2. Pund til en kasheobrazny stat med en rullestift.
3. Derefter presses bærsaften, hældes i en glasburk.
4. Du kan straks ikke drikke det, fordi det er stærkt koncentreret.
5. Kødet kasseres ikke, det placeres i en gryde, hældes i væske og koges.
6. Kog nøjagtigt et minut.
7. Så falder i søvn, bland.
8. Kapaciteten fjernes fra ovnen. Væsken skal stå i en halv time.
9. Dernæst filtreres den ved hjælp af en fin sigte. Forbind med juice.

Mors fra frosne bær tranebær klar.

Frosne tranebær og ingefærjuice

Hvad kræves til opskriften:

• tranebær - 350 g;
• ingefærrot - mængde efter ønske
• rørsukker - 300 g;
• rent vand - 3 liter.

Trin-for-trin opskrift på tranebærfrugtsaft fra frosne bær:

1. Vand hældes i puljen, sat til kogning.
2. Hæld sukker, rør indtil det er helt opløst.
3. Sluk for gasen, lad den afkøles.
4. Det frosne produkt tages ud af kammeret, vaskes og venter, indtil det er optøet.
5. Gingerrot revet, læg i en skål med sirup.
6. Thawed bær er også placeret der.
7. Igen tændes og venter på udseendet af de første bobler og slukker.
8. Gryden er lukket med låg og venstre for at afkøle massen.
9. Efter 2 timer hældes væsken i en karaffel.
10. Kødet opbevares i køleskabet.

Frosne tranebær og blåbærmødre

• frosne tranebærer - 400 g;
• blåbær - 350 g;
• sukker - 340 g;
• vand - 2 l.

Frosset Tranebær Frugt Drikke Opskrift med Foto:

1. Blåbær er vasket, tranebærene optøes, skylles med vand.
2. Bærene smides på sigten i 10 minutter for at gøre glasset overskydende fugt.
3. Derefter i en blender kombinerer bærblandingen med sand, begynder at slå, indtil du får en homogen vrøvl.
4. Derefter tilsættes væsken, jorden igen i 3 minutter.
5. En masse tilbageløb på gasbindet og hoppe over saften.
6. Bouillon smag. Om nødvendigt tilsættes sukker og rør til det opløses.
7. Hældes i en karaffel, sendt til hylden i køleskabet.

Frosne tranebær og rosehip juice

• friskfrosne bær - 550 g;
• rosehip tørret eller frisk - 150 g;
• sukker - 150 g;
• vand - 2,4 l.

Forberedelse af tranebærsaft fra frosne tranebær:

1. Frugterne vaskes under vand, lægges i en skål, efterlades i 30 minutter, indtil de bliver bløde.
2. Brug derefter en blenderslib til en puree-tilstand.
3. Sæt et gasbind foldet i 3 lag på en kolander, fold den resulterende masse.
   
4. Separat saften fra pulpen.
5. Kage sat i panden, hæld i rent vand.
6. Hæld sand, rene rosen hofter.
7. Tænd en moderat ild og vent til kogning.
8. Branden reduceres til et minimum, kog en anden 15 minutter.
9. Hæld derefter nektar og rør.
10. Beholderen fjernes fra ovnen, dækket af låg. Lad i 4 timer, så afkogingen er infunderet.
11. Filtrer blandingen og efterlader kun væsken.
12. Hældes i en kande og sætte på kulden.

Sådan tilberedes saften fra frosne tranebær og honning

• frosne frugter - 450 g;
• honning - 130 g;
• vand - 2 l.

1. Fingrende bær - krøllet, rotet kaste væk. Resten vaskes og tørres.
2. Hovedbestanddelen er jordet på enhver tilgængelig måde - en blender, manuelt ved hjælp af en pistle, gennem en kødkværn.
3. Sæt den foldede gaze ind i en kolander, kassér massen og svamp indtil saften adskiller sig fra papirmassen.
4. Kagen sendes til en beholder fyldt med vand.
5. Tænd på ilden, læg honning og vent indtil den koger. Samtidig skal du røre blandingen.
6. Efter 7 minutter efter kogning hæld den pressede juice.
7. Massen filtreres gennem en fin sigte, massen kasseres.
8. Drikken afkøles og hældes i en krukke.
9. Resept opbevares i køleskabet.

Hvordan laver juice fra frosne tranebær med mynte

• bær - 600 g;
• frisk mynte - 15 g;
• sukker - 150 g;
• vand - 2,5 l.

Frosne Tranebær Frugt Drikke Opskrift:

1. Hovedkomponenten vaskes i vand, tørres.
2. Derefter æltes frugterne til en puree-tilstand.
3. Ved hjælp af en sigte adskilles saften fra pulpen.
4. Kage sendt til panden, hæld i vand, tilsæt sukker, tag på ilden.
5. Vent til kog, reducer varmen og smør, indtil krystallerne opløses.
6. Mintblade vaskes, knædes og sættes i en varm væske.
7. Hæld nektar, dæksel med låg.
8. Efter 30 minutter filtrere.
9. Pulpen smides væk, drikken hældes i en kande, sættes i køleskabet.

Hvordan laver juice fra frosne tranebær og citron

• tranebærer - 850 g;
• citronskræl - 100 g;
• vand - 1,2 l;
• citronsaft - 100 ml;
• brunt sukker - 170 g

Opskrift på frosne tranebærfrugtsaft:

1. Bærene vaskes, citronskal rengøres, gnider huden på et rivejern.
2. Zest er kombineret med frugterne og knust til dannelsen af ​​gruel.
3. Juice presset ud af citron, hældes til blandingen.
4. Hæld sand.
5. Vand koges og hele massen hældes over den.
6. Alle ingredienserne lægges i en gryde og sendes til ilden. Kog i 10 minutter efter kogning.
7. Sluk for gasen, luk beholderen med et låg og lad det køle af.
8. Massen filtreres, hældes i en kande og sendes til kulden, så drikken er infunderet.

Efter 12 timer kan du smage saften fra frosne tranebær med citron.

Tranebær kan kombineres med andre bær - jordbær, vinmarker. Så få en ny smag.

Frosset Tranebærsaft med Viburnum

• tranebær - 550 g;
• Frisk viburnum - 200 g;
• sukker - 400 g;
• vand - 2 l;
• vaniljesukker - 30 g

Opskrift på tranebærsaft fra frosne tranebær med viburnum:

1. Halvdelen af ​​sandet blandes med vasket tranebærfrugt, tilbagelænet på en sigte eller ostekloth.
2. Klem saften fra bærene, pulpen bortkastes ikke.
3. De resterende 200 g sukker kombineret med saft, sendt til kulden.
4. Begynd at forberede viburnum. Frugter sorteret ud, kasseres rotte. Send til panden og hæld vand.
5. Send til komfuret, kog i 10 minutter.
6. Sæt derefter bærkage og hæld saften. Blandet.
7. Kog i yderligere 20 minutter.
8. Sluk for gasen, bouillonen føres gennem fem lag gasbind.
9. Papiret kasseres, drikken afkøles og hældes i en karaffel.

Tranebærsmør fra frosne tranebær med viburnum klar.

Frosset Tranebærsaft uden madlavning

• bær - 500 g;
• granuleret sukker - 400 g;
• vand - 7 glas.

Fremgangsmåde til kogning af tranebærsaft fra frosne tranebær uden madlavning:

1. Bærene sorteres, hældes med kogende vand og vaskes straks under koldt vand.
2. Hæld igen, men vandet ved stuetemperatur.
3. Bærene knuses og hældes 1 glas vand. Bland godt.
4. Læn på gasbind, foldet i 3 lag, klem nektar.
5. Bærene hældes igen med vand, gentag trin 1.2.
6. Alt du skal bruge 3 spinding, hvorefter kagen kastes.
7. Den resulterende bouillon fortyndes med koldkogende væske og tilsættes honning eller sukker.

Men opskriften har en ulempe - det tager meget tid og kræfter at forberede tranebærsaft fra frosne bær.

konklusion

Frosset Tranebærsaft er en favoritdrink i mange familier. Det indeholder en stor mængde vitamin C. Det styrker immunsystemet, øger kroppens modstand mod forkølelse, reducerer feber. Frosne tranebærsaft til et barn er meget nyttigt. Du kan give det til din baby fra en alder af tre.

Frosne tranebær bær juice

Sød og sur tranebærsaft - hele sæsonsdrinken. Om sommeren hjælper det med at opdatere sig selv og slukke tørst, og om vinteren øger det kroppens beskyttende funktioner og kæmper med mange lidelser. Kort sagt, flydende medicin til 1000 sygdomme. Desværre vokser den lille røde bær ikke overalt. Men for folk der bor langt fra de steder, hvor planten spredes med sure frugter, vil duftende tranebærsaft hjælpe med at lave en opskrift fra frosne bær. Der er mange variationer af denne drink. De fleste af dem er baseret på kombinationen af ​​friskpresset juice med afkogning af oliekage, som er acceptabel til minimal varmebehandling. Klassisk teknologi giver dig mulighed for at spare den maksimale fordel, smag, lugt og farve.

Funktioner og grundlæggende regler til fremstilling af saft fra frosne eller friske tranebær

1. Hvis der anvendes frosne bær, skal de optøes på den mest blide måde. Fjern dem på forhånd fra fryseren og læg dem i en kolander, som du lægger i en dyb skål (saften vil strømme ind i den). Send til køleskabets fælles kammer. Afrimning ved en sådan lav temperatur vil tage 6-8 timer. Derfor sætte tranebærene bedre om natten. Hvis det er nødvendigt at fremskynde afrimningen, skal du forlade bæren ved stuetemperatur. Det vil optøbe i 40-60 minutter. At bruge kogende vand til optøning er ikke ønskeligt.
2. Til forberedelse anbefales det at bruge en emaljeret pande og ikke-metalliske værktøjer (en rullestift, en pistle til knusning af bær). Metalet oxideres af syren indeholdt i tranebærene.
3. Holdbarheden af ​​den færdige drik - 3 dage. Opbevar den i en lukket beholder i køleskabet.
4. For at holde maksimalt med vitaminer må man ikke koge lang tranebærkage med vand. Normalt er det kun kogt og straks fjernet fra varme.
5. Under fremstillingen anbefales drikken at beskytte hænderne med handsker. Syreirritation kan opstå på grund af syre, især på følsom og tynd hud.
6. Citrus (citron eller appelsin) zest og juice vil bidrage til at diversificere smagen af ​​drikken. Vask frugtbrønden. Blæs det med kogende vand. Fjern zest, uden at påvirke det hvide lag, som kan give bitterhed. Klemme saften Tilsæt det og zest til den færdige varme drikke. Efter afkøling og infusion i køleskabet, filtrer drikken igen.

Klassisk tranebærsaft med tilsætning af sukker

Traditionel forfriskende sød og sur drikke. Om sommeren kæmper det med succes tørst, og i den kolde årstid styrker det immunforsvaret. Enkel og gennemprøvet i årets madlavning.

ingredienser:

Sådan tilberedes en lækker og sund tranebærsaft (en klassisk opskrift med et foto, beskrevet trin for trin):

Tør og vask bæren i koldt vand. Sæt i en emaljen gryde eller beholder af mad-grade plast. Forklar at skille juice ud.

Tør gennem en fin sigte. Det viser sig koncentreret tranebærsaft. Sæt det til side for nu.

Kage hæld rent vand. Tænd ilden af ​​gennemsnitskraft.

Kog under omrøring. Vandet bliver rødt og absorberer bærens smag og aroma.

Filtrer bouillon gennem en gasbind eller en lille sil. Tilsæt sukker efter smag. Rør til kornene opløses.

Rådet:

Kast ikke kagen ud. Den kan blandes med honning eller granulat og bruges som fyld til bagning.

Hæld i rå tranebærsaft. Stir.

Sund tranebærsaft med en lys smag er klar. Før brug (især i varmen) anbefales det at afkøle.

Forfriskende tranebærsaft med honning (kogt i blender)

Honning bruges i stedet for sukker i opskriften. Fra denne drik bliver det endnu sundere og mere behageligt for smagen. Hvis du ikke er allergisk over for komponenter og mavesår, kan du drikke det i ubegrænsede mængder.

Det bliver påkrævet:

Detaljerede madlavningsanvisninger:

Tør tranebærene, sorter dem og skyll grundigt under rindende vand. Kaste en kolander til glasvæske.

Sæt bærene i skålen på blenderen. Det anbefales at bruge en plastdyse (til hakkede dej). Grind tranebær til en tilstand af Mos kartofler. Træk den resulterende masse gennem gasbind, foldet i flere lag. Hæld frisk juice i en separat beholder. Og bærresterne skifter i en lille krukke. Fyld med vand.

Kog over lav varme. Så snart væsken koger, fjern den fra varmen.

Cool bouillon til 35-40 grader. Tilføj honning. Det kan ikke opvarmes meget. Under varmebehandling frigives skadelige stoffer fra det. Jeg ved ikke om skade, men der er virkelig lidt, der er tilbage, efter at det er opvarmet. Juster mængden af ​​honning afhængigt af smagens præferencer og sødme af bæren.

Rådet:

Hvis honning fortykkes under opbevaring, smelte den i et vandbad.

Filtrer bouillon. Tilsæt juice. Stir. Drik saften varm eller efter afkøling.

Variant af forberedelse af mors med hofter

Dobbelt brug og meget vellykket kombination af smag. Det er bedre at forberede en sådan drink om efteråret, når rigdommen af ​​en ny afgrøde modner. Lidt mere generende madlavning, men absolut et forsøg værd.

Nødvendige produkter:

Sådan tilberedes en sund tranebær-rosehip mors hjemme:

1. Forbered fra aften bouillon hofter. For at gøre dette skal du tørre de modne frugter, skyll og kassér i en kolander. Efter afløb lå væsken på et køkkenhåndklæde. Tør det. Pund i en mørtel. Hæld i en termos og hæld kogende vand over det. Bloker og lad den komme til infusion i 6-8 timer (eller natten over).

Hvis der ikke er termo, og drikken skal tilberedes hurtigere, vil denne metode gøre. Placer knust frugt i en gryde. Fyld med koldt vand. Dæk panden med et låg. Sæt på medium varme. Efter kogning skrues kogepladen til et minimum. Kog i 7-10 minutter. Lad det brygge i endnu 40 minutter uden at åbne panden.

En anden madlavningsmetode er en langsom komfur i tilstanden "Quenching" eller "Multipovar" (temperatur - 100 grader). Kog i 30 minutter. Insistere om en time under låget lukket.

Brygget rosehip omhyggeligt filter fra skræl, frø og fibre.

Tilbered juice fra frosne tranebær og det resterende vand. Efter afrimning skal huggerne hældes med hånden eller i en blender. Klem saften gennem ostekloth eller tør råtmaterialet gennem en fin sigte.

Sæt de pressede bær i en pande eller en langsom komfur. Hæld i vand. Tænd ilden. Så snart de første tegn på kogning vises, fjern fra ovnen.

Bland tranebær og rosehip bouillon. Tilsæt tidligere presset juice. Sæt sukker eller honning efter smag. Stir.

Nyd saften i varm eller kølet form.

Hjemmelavet tranebærsaft

Tranebær er en meget nyttig bær med et stort indhold af vitaminer. Dens nyttige egenskaber er kendt i lang tid, det bruges i traditionel medicin. Tranebær gør fremragende hjemmelavet alkohol - tinkturer, likører og cocktails. Tilsæt det til te, fra det kan du lave en lækker syltetøj og lave sunde drikkevarer. Den korrekte tranebærsaft er lavet af tranebærbærens bær, der knuses i en træmørtel og træpestel, så hældes det med varmt vand og infunderes. Derefter filtreres i en anden beholder, og resterne hældes igen med varmt vand.

Hvordan laver juice fra tranebær? Der er mange opskrifter til forberedelsen, og hver husmor gør det på sin egen måde med honning, mynte, vanille, kanel osv. Tranebærsaft i en varme udmøntes meget tørst, og i den kolde årstid er det en fremragende forebyggende foranstaltning mod mange lidelser.

Tranebærsaft fra friske bær

Dette er en af ​​de nemmeste opskrifter for tranebærsaft, den består af kun tre genstande. Klar drik vil glæde både voksne og børn. Hjemme vil han være i stand til at lave mad hver husmor.

ingredienser:

• Friske bær -150 gr;
• Vand - 0,6 l;
• Sukker - 0,5 spsk.

Sådan tilberedes:

1. Bærer anbragt i en kolander eller sil og skylles under rindende vand, buste fjerne affald.
2. Tranebærmose i mos med træ tolkushku.
3. Klem saften i en separat skål. For at gøre dette kan du bruge gasbind eller bruge en fin sigte.
4. I den resterende kage hæld vand, læg på ilden og kog, kog i 5 minutter, derefter belastning. Hæld sukkeret og rør indtil det er opløst. Sukker i opskriften kan erstattes med honning ved at tilføje den til smag. Lad afkøle bouillon og hæld presset tranebærsaft. Alt omrør og drik afkølet.

Frosset Tranebærsaft

Frysning er den bedste måde at bevare tranebær i lang tid på. I fryseren mister den ikke sine helbredende egenskaber. Og før du forbereder frugtdrikken, behøver du kun at hælde kogende vand over det. Og fortsæt den sædvanlige madlavning tranebærsaft.

ingredienser:

• Frosne Tranebærer - 250g;
• Sukker -5-7 spsk;
• Vand - 2 liter.

fremstilling:

1. Frosne bær anbringes i en skål, lad tranebærene optøne ved stuetemperatur. Normalt om 15-20 minutter vil bærene være klar til videre brug.
2. Blender mash tranebær i mush. Klem juice grundigt.
3. Bland saft, vand og sukker, bland godt. På en langsom ild bringes saften til koge. Lad væsken komme i 15-20 minutter.
4. Stam gennem osteklange og hæld i en passende skål. Frosset Tranebærsaft er klar til brug.

Video opskrift hvordan man laver frugtsaft fra tranebær

Tranebær Frugt Opskrift med Ginger Root

ingredienser:

• Tranebær - 250 gr;
• Ginger - 50 gr;
• Honning - 2 spsk;
• Vand - 1,5 liter.

Sådan tilberedes:

1. Rene tranebær og finhakket ingefærrot skal hældes i emalje. Hæld vand, kog og kog i 1-2 minutter over lav varme.
2. Kold morse, spænd gennem ostekloth. Hæld i krukken tilføj honning. Den færdige drink vil være mere smagfuld, hvis du lægger til en kvist mynte og et appelsinslag.

Morse opskrift med tranebær og rosehip

Lækre drikkevarer med krydret aroma kan fremstilles af tranebær og rosenkål. Sådan tranebærsaft under graviditet er meget nyttig. Madlavning er meget simpel.

ingredienser:

• Tranebær - 300g;
• Rose hofter - 1 kop;
• Sukker eller honning - til smag;
• Kanel - knivspids;
• Vand - 2l.

fremstilling:

1. Skyl bærene, knus med en rullestift. Hæld vand og kog. Ingen grund til at koge!
2. Pure rosehip hæld i bouillon, tilsæt kanel, sukker eller honning efter smag.
3. Tilsæt drikkekurven med et håndklæde i 1-2 timer. En drink til dit helbred er klar!

Tranebærsaft fordel og skade. Fordelene ved tranebærsaft er meget høj. Vitaminer i tranebær stimulerer en stigning i immuniteten, dette er især vigtigt om vinteren. C-vitamin er fremragende til forkølelse. Og hvis du har ondt i halsen - drik denne lækre drik varmt og i små sip. Tranebærsaft under graviditeten bliver en nødvendig drik, mange læger anbefaler at drikke det under graviditeten. Dette er et vidunderligt naturligt antibiotikum, der ikke skader enten mor eller baby.

Morse tranebær kan reducere tryk, forbedre mavetarmkanalen. Tranebær behandler forskellige infektioner, især i den kolde årstid. Det anbefales at drikke det om vinteren under mangel på vitaminer i menneskekroppen. Tranebærsaft øger kroppens beskyttende funktioner, fjerner toksiner og slagger, normaliserer stofskiftet, hjælper med at bekæmpe overskydende vægt.
Der er ingen konserveringsmidler i tranebærdrinken, så det er nyttigt for børn. Drik juice en time før måltider.