Tranebær Behandling

Hele året rundt på markederne eller i supermarkeder kan du købe denne røde helbredende bær, som foretrækker fugtige steder og spredes langs sphagnum og tørvemoser i vådtige barrskove, på søenes søde kyststrande. Connoisseurs af denne bær hævder at tranebær, let strøet med sne, og selv efter den første frost, er meget smagere og sødere.

Beskrivelse og kemisk sammensætning af tranebær

Tranebær er korte buske med stedsegrønne krybstængler fra 15 til 30 cm lange, fra lyngfamilien.

Tranebær blade er aflange, på korte petioles, alternativ, lang fra 3 til 15 mm, bredde fra 1 til 6 mm. Øverste af brochuren er mørkegrøn i farve, og bundfladen er dækket af voks og har en ash hvid hvid farve. Tranebær blomster hængende, vender stigma ned, pink eller lys lilla i farve, blomster blomstre i maj - juni.

Frugter - runde bær med rød farve, sur på smag. Roten af ​​planten er tapet, på rødderne er der svampe, hvis filamenter går sammen med rodcellerne og danner mycorrhiza. Gennem trådene af svampe i rødderne af planter fra jorden kommer ind i næringsstoffer.

Tranebær er et værdifuldt fødevareprodukt og høstes af befolkningen i store mængder. Tranebærene høstes om efteråret, når bærene er lidt berørt af frost eller om foråret, frosne og spist som et lægemiddel til behandling af forskellige lidelser. På grund af det høje indhold af benzoesyre er tranebærerne godt lagret i lang tid.

Tranebær er en af ​​de mest nyttige vilde bær. Den indeholder en enorm mængde biologisk aktive stoffer og mineralsalte. Bær er rige på kalium, calcium, magnesium, mangan, kobber, jod, jern og andre nyttige stoffer. Også i dets sammensætning findes phytoncider og flavonoider, triterpen og organiske syrer, pectin og tanniner, glucose, fructose, cellulose, proteiner, vitaminer og sporstoffer - natrium, fosfor, kobber.

Nyttige egenskaber og anvendelse

I lang tid bruges denne surtende bær ikke kun til at forberede kulinariske retter, men også som medicin, da den har en stærk helbredende virkning på menneskekroppen.

Dette er et glimrende profylaktisk og terapeutisk middel til alle uringenitalvejsinfektioner - pyelonefritis, blærebetændelse, urethritis. Bærene indeholder proanthocyanider, som forhindrer bakterier i at fastgøre til den indre overflade af urinvejen og dvæler i kroppen.

Tranebær er særligt nyttige for kvinder, der lider af kroniske infektioner i det urogenitale system - kronisk inflammation i blæren - cystitis, den mest almindelige kvindelige sygdom, og hvis ikke behandlet, kan infektionen påvirke nyrerne. At spise bær eller tranebærsaft hjælper med at fjerne den inflammatoriske proces og forhindre den i at udvikle sig. Det hjælper også med at forhindre dannelse af nyresten.

Brugen af ​​bær til arbejde kardiovaskulærsystemet giver store fordele - det reducerer niveauet af dårligt kolesterol i blodet, forhindrer dannelse af plaques på væggene i blodkar, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose, slagtilfælde, hjerteanfald, hjælper kroppen til at komme sig hurtigere efter at have haft et slagtilfælde.

Tranebær har vanddrivende virkninger på kroppen og er meget nyttigt for hypertensive patienter, det fjerner overskydende vand fra kroppen, og reserverne af nyttigt kalium vil ikke falde, da der er masser af kalium i selve bæren.

På grund af det høje indhold af vitaminer i gruppe B: B1, B2, B6, tranebær forbedrer metaboliske processer i hjertemusklen, reducerer det intraokulære tryk og har en gavnlig effekt på nervesystemet.

Dette er et uundværligt redskab i kampen mod forkølelse, virale infektionssygdomme i øvre luftveje, da bærene har antiinflammatoriske, antipyretiske, antivirale virkninger. At drikke masser af tranebærsaft eller juice hjælper med at fjerne forskellige giftige stoffer, sputum, som akkumuleres under forkølelse, fremskynder genopretningen, styrker kroppen.

Anti-inflammatoriske egenskaber ved bær bidrager til at lindre tilstanden for gigt, reumatiske og led smerte.

Forbedrer mave-tarmkanalen og er nyttig for patienter med nedsat udskillelse af maven. Tranebær ødelægger det kausive middel af cholera, E. coli, bakterien Helicobacter Pylori og er et glimrende profylaktisk middel til mavesår, forbedrer appetitten og produktionen af ​​mavesaft, hjælper med at behandle leveren.

Det har en gavnlig effekt på bugspytkirtlen, reducerer sukkerniveauet i type 2 diabetes, forbedrer immuniteten og forbedrer livskvaliteten for mennesker, der lider af denne alvorlige sygdom.

Tranebær bruges til at bekæmpe kræft; regelmæssig juiceindtagelse forhindrer brystkræft, tyktarmskræft, lungekræft og maligne prostatatumorer.

Denne fantastiske bær hjælper med at bevare tandkøds og mundhulenes helbred og forhindrer dental sygdomme som periodontitis, periodontal sygdom, gingivitis og andre.

Tranebær er uundværlig for hudens sundhed, det forynger huden, nærer det med vitaminer og forhindrer hudsygdomme som eksem, dermatose, psoriasis og andre.

Som en del af bærene er der meget fiber, som hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen, forbedrer fordøjelsen og bidrager til normalisering af vægten. Bær og juice anvendes i de fleste kostvaner for at bekæmpe ekstra pund.

Fjerner giftige stoffer efter at have drukket alkohol, forhindrer absorption af radionuklider og bidrager også til deres fjernelse fra kroppen.

Og tranebær forbedrer hukommelsen, aktiverer hjerneaktivitet, lindrer angst og stress, forbedrer humør og forhindrer udviklingen af ​​depressive tilstande. Det renser blodet og hjælper i kampen mod tromboflebitis og flebotrombose.

Kontraindikationer

Tilstedeværelsen af ​​vitaminer og næringsstoffer i tranebærsammensætningen giver denne skovbær mange helbredende egenskaber, men dets høje indhold af syre kan skade kroppen, da syren irriterer slimhinden i maven og tolvfingertarmen og kan forårsage sårdannelse.

Derfor er tranebær kontraindiceret til personer med gastritis med høj surhedsgrad, med mavesår, dem, der lider af halsbrand. Den samme syre ødelægger tandemaljen og kan føre til karies.

Traditionelle Tranebær Behandlinger

Siden oldtiden har folkekrækere brugt tranebær til behandling af forskellige sygdomme. Tranebærsaft er taget med stærk hoste, med hovedpine, med skørbug, malaria, reumatisme, feber, de er smurt med lange, ikke-helbredende sår og sår. Ved hjælp af tranebær behandles sygdomme i urinvejen, ondt i halsen, bronkitis, de lindrer feber med en forkølelse, stop blødning.

I denne artikel kan du finde enkle, men effektive opskrifter, der er nemme at forberede derhjemme, og som vil hjælpe dig med at lindre betingelsen for mange sygdomme.

Med pyelonefritis, blærebetændelse

- halv en kop bær til mash i en puree, hæld 0,5 ml varmt vand og insistere på en termos. Tag en varm bryg for halvt glas 3-4 gange dagligt før måltider.

- 2 spsk friskefrosne, jordede tranebær med sukker skal spises over natten. Denne blanding har en gavnlig virkning på nyrerne, renser dem fra infektioner og bakterier.

- glas bær blandet med et glas honning. Hver dag før sengetid skal du spise 2-3 spsk. Af blandingen.

Afhjælpning til behandling af pyelonefritis

- 200 gram skrællede kartofler skal revet på en lille rist, lad stå i 1,5 timer. Derefter presses og drænes kartoffelsaften. Krybbe 50 gram tranebær og presse saften, tilsæt en spiseskefuld sukker uden top og hæld i kartoffelsaften. Bland godt og opdel i to dele. Drik to gange om dagen 15 minutter før måltider. Hver dag skal du lave frisk medicin.

Tranebærsaft til behandling af pyelonefritis

- friske bær skylles godt og klemmer saften. Marc skal fyldes med koldt vand, 100 gram marc 3 liter vand, sætte på komfuret og koge. Træk bouillon, tilsæt til afkok saft og sukker efter smag. Opbevar saften skal være i køleskabet. Tag tre briller om dagen, opvarmning til stuetemperatur.

- Mash et glas bær, klemme saften, tilsæt 4 spiseskefulde sukker til saften, læg på komfuret og bring koget. Cool og tilsæt et glas vodka til blandingen. Tag to spiseskefulde 3-4 gange dagligt før måltider. For den hurtigste opsving i løbet af dagen skal du drikke varm tranebærsaft med honning.

Stærk hoste

- Mash et glas bær, tilsæt tre fint hakket løg, hæld en liter kogende vand, lad i 30 minutter på et varmt sted. Lægemidlet skal være fuld i små slanger, varmt, i et halvt glas 3-4 gange om dagen og straks gå i seng, dækket af et varmt tæppe.

Med fordøjelsesbesvær

- to spiseskefulde bær hælde to kopper varmt vand, kog i 10 minutter på lav varme. Broth køligt og belastning. Tag et halvt glas drikke fire gange om dagen.

Medvirker til at styrke immunsystemet

- Til forberedelsen af ​​dette værktøj skal du tage et kilo tranebær, et kilo æbler skåret i små stykker, to glas skrællede og hakkede valnødder, bland alt. Kog sirupen af ​​to og et halvt kilo sukker og et glas vand og hæld blandingen. Tænd i ilden, kog og kog i 20 minutter. Cool og skift til krukken. Til opbevaring betyder i køleskabet. Tag en spiseske i morgen med varmt vand.

Midler til nyttiggørelse efter slagtilfælde, hjerteanfald

- 1 kg tranebær bær hakkekød, tilsæt 200 gram knust hvidløg og 100 gram honning. Rør godt. Blanding skal insistere på tre dage. Det betyder at tage en spiseskefuld to gange om dagen 20 minutter før måltiderne.

- Et glas tranebær blandet med et halvt glas blomster honning. Betød at anvende 1 teskefuld tre gange om dagen 30 minutter før du spiser. Behandlingsforløbet er 2 uger.

Afhjælpning af hypertension

- Et kilo tranebær bær til æltning, bland med et kilo sukker. Det betyder at tage en spiseskefuld tre gange om dagen 30 minutter før du spiser. Behandlingsforløbet er tre uger, så skal du tage en uges pause og tage yderligere tre uger.

- fra bærene klemme et glas juice, tilsæt 2 spsk honning, bland alt godt. Tag 2 spiseskefulde drikke 5 gange om dagen. Dette værktøj er nyttigt at gurgle med angina flere gange om dagen.

Tranebærsaft fra højt blodtryk

- Knus en kop bær, hæld en kop varmt kogt vand, tilsæt en teskefuld honning til saften. Drik før sengetid.

Juice for at reducere trykket

- klem saften fra bærene og tag 100-150 gram tre gange om dagen 20 minutter før måltiderne.

Afhjælpning af hypertension

- halvliter krukke med tranebær bær, æltning, hakket to appelsiner og en citron med zest, bland godt og tilsæt sukker eller honning efter smag. Tag en spiseskefuld af blandingen to gange om dagen.

Blodrenser

- fra tranebær presse juice. Den første uge at tage et halvt glas juice tre gange om dagen, den anden uge at tage et halvt glas juice to gange dagligt, den tredje uge at tage et halvt glas juice en gang om dagen.

Nærende maske til hud

- En spiseskefuld tranebærsaft blandet med en halv frisk æggeblomme og en teskefuld fløde. Bland blandingen, påføres på renset ansigt i 15 minutter, skyll godt med varmt vand. Masken skal gøre to til tre gange om ugen. 10-12 procedurer er nok, og ansigtets hud vil erhverve sin tidligere elasticitet, stoppe med at afskalning.

Komprimere for hud med purulent acne

- fra friske eller frosne bær (ca. et halvt glas) skal du presse saften, fugte juice af en marlechka eller bomulds håndklæde, let klemme og lægge på ansigtet eller på andre dele af kroppen, hvor der er pustler eller acne. Serviet skal holdes i ti minutter. Tør derefter huden af ​​med en vatpind dyppet i vand eller vask med koldt vand. Proceduren skal udføres om morgenen og om aftenen, indtil acne forsvinder.

Hvad er nyttigt tranebær til en person, og hvad behandler det?

Vinteren er fluffy sne, skiløb, sjov skøjteløb og julegave. Men sammen med det frostvejr kommer til os og sygdommen, der forårsager en masse problemer. Men er det værd at være bange for dem? Måske ikke det værd. Vi lagrede trods alt et sådant vitamin og velsmagende produkt som tranebær. Det vil hjælpe med at klare forkølelse og med avitaminose og med mange andre sygdomme.

Hvad er nyttige tranebær til kvinder?

"Northern citron", "sorceress tranebær", "bjørnebær" - folk gav tranebær mange poetiske navne. Det latinske navn kan oversættes som "sur bold". Og det er helt forståeligt. Tross alt er frugterne af tranebær runde og indeholder en stor mængde syrer, der er nødvendige for kroppen.

Lad os starte med citronsyre. Du kan tale om timer om sine unikke egenskaber, men vi vil fokusere på de vigtigste. For det første bidrager syre til fjernelse af toksiner og toksiner, hvilket er meget vigtigt i forhold til moderne megaciteter. For det andet forbedrer det arbejdet i alle fordøjelseskanaler. For det tredje har den en udtalt antitumor effekt. En interessant komponent i sammensætningen af ​​tranebær er benzoesyre - en naturlig forbindelse, der ødelægger næsten alle typer svampe, mikrober og protozoa parasitter. En gang i kroppen triumferer benzosyre ikke kun over dem, men reagerer med andre stoffer og bliver til hyaluroniske!

Og så hvor nyttigt hyaluronsyre til skønhed og ungdom af kvindelig hud, har længe været kendt. Det fremmer den aktive syntese af kollagen og fornyelsen af ​​epidermis. Derfor bør enhver kvinde huske reglen: hvis du vil se yngre ud end din alder - spis tranebær!

Tranebær under graviditeten

Graviditet er et specielt emne. Fremtidige moms har brug for vitaminer og fuldstændig beskyttelse mod forskellige sygdomme. For eksempel fra hypertension. Øget tryk er en hyppig følgesvend af graviditet, og plantens flavonoider indeholdt i tranebær styrker karsystemet. Miracle Berry hjælper med forstoppelse, tyggegummi og hævelse, som en gravid kvinde kan lide af.

Hvad er nyttigt tranebær til mænd?

Du bør ikke overveje kun tranebærene "kvindelige". Repræsentanter for det stærkere køn er også nyttigt at bruge mirakelbessen. Tilstedeværelsen af ​​antioxidanter i tranebær reducerer kronisk træthedssyndrom til nul. Overfladen af ​​sjældne syrer, vitaminer og sporstoffer i den hjælper med at styrke det mandlige genitourinære system, eliminerer infektioner og har en positiv effekt på spermatozos aktivitet. Det er sikkert at sige, at en mand, der ikke forsømmer tranebær, bevarer et nyt udseende og stærk seksuel sundhed i lang tid.

Hvad er nyttigt tranebær til børn?

Bergen indeholder mange sporstoffer, der er nødvendige for hvert barn. Kalium og calcium styrker muskelvæv og knogleopbygning i et voksende barns krop, magnesium gør babyens hjerte sund, jod hjælper hjernen, og jern hjælper kredsløbssystemet. Børn elsker tranebærgelé, drikker compote og frugtdrik med glæde. Tranebær blandet med honning eller sukker er god. Men forældre skal huske om mulige allergiske reaktioner og ikke overdrive det med behandling.

Hvad hjælper tyttebær?

Ovenfor har vi allerede sagt, at den "nordlige citron" hjælper med at helbrede mange alvorlige sygdomme. En af dem er blærebetændelse. Forresten påvirker det ikke kun kvinder, men også mænd, men meget sjældnere. Berry hjælper med at klare en banal forkølelse. Hvis du er bekymret for problemer med tryk, fortvivl ikke. Korrekt brygget tranebær te bidrager til dets normalisering.

Tranebær til blærebetændelse

En person, der lider af blærebetændelse, oplever svær smerte. Men tranebær ødelægger bakterierne, der ligger frit i blæren, lindrer smerte og betændelse. For at forebygge anfald er det nyttigt at drikke tranebærsaft (to gange om dagen før måltider i en spiseskefuld). Og for at forbedre blærens helbred kan man tilberede juice. Klem juice ud af 0,5 kg bær, tilsæt 2 liter vand og 0,2 kg sukker. Kog i 10 minutter og tag et halvt glas, før du spiser.

Hvordan påvirker tranebær presset?

I dag er dette spørgsmål mange interesser. Bærens værdifulde egenskaber er ikke at øge eller mindske trykket, men at normalisere det! Flavonoider, der styrker væggene i blodkarrene, er ansvarlige for dette. Forresten er tranebærsaft en fremragende diuretikum. Det er nyttigt at tage det i tilfælde af nyresygdomme, der ofte fremkalder højt tryk.

Hvordan brygges tyttebær med en forkølelse?

Forkølelsen giver os en masse problemer. Men tranebær er et naturligt antibiotikum, der er rigt på vitamin C, fordi det blokerer helt for virusinfektioner. For at reducere temperaturen, slippe af med en løbende næse og hoste, kan du lave tranebær infusion eller brygge te. For det skal du tage to spiseskefulde frugt, hæld en liter varmt vand og lad det stå i 10 minutter. Kog teen bør ikke være, fordi du helt kan ødelægge vitamin C. Men honningen i denne te vil være ret nyttig!

Tranebær behandle sygdomme...

Siden oldtiden er det kendt, at mange sygdomme behandles med tranebær. Tranebær bær var kendt for deres antimikrobielle, antiseptiske, antipyretiske effekter og toniske egenskaber, deres evne til at slukke deres tørst. Hun blev betragtet som et "specielt" middel mod hoste, skørbugt, sårheling.

Alle ved formentlig kendskabet til tranebærfrugtsaftens helbredende egenskaber, især nyttig i rekreation efter smitsomme sygdomme og forkølelse og feber.

Vores aktive russiske tseren Peter Jeg elskede efter lang tid at spise frisk tranebærsaft, da det var eliksiret af ungdom og lang levetid, den bedste medicin for mange sygdomme, og i Rom blev tranebær undertiden kaldt bolde, der bærer vital energi og fylder den med menneskekroppen. Denne hengivenhed af Peter I til den bemærkelsesværdige, berømte i oldtiden drikke er ikke tilfældigt. Tranebærens ekstraordinære helbredende og værdifulde ernæringsmæssige egenskaber forherligede det hele tiden, der er ingen grund til at tvivle på dens nytteværdi.

I det 17. århundrede blev tranebær dyrket først i Amerika. I vores land blev bæren introduceret til afgrøden senere, nu i nogle nordlige områder dyrkes denne bær på specielle plantager, og også vilde tranebærer dyrkes.

Hvad behandler tranebær? Sygdomme i det genitourinære system

☻ Tranebær bær og dets blade er effektive mod inflammatoriske processer i urinvejen. Det er fastslået, at det høje indhold af alkali i urinen forårsager væksten af ​​bakterier. Ved forsurende urin med tranebærsaft falder væksten af ​​patogener naturligt.

☻ Derudover er naturlige mikroelementer, der er rigeligt indeholdt i tranebærsaft, såsom arbutin, antiseptika, som forhindrer bakterier i at klæbe til epitelvæggene i urinvejen, reducere deres reproduktion og dermed forhindre udvikling af inflammation.

☻ Tranebær bær ødelægger mikrober i menneskekroppen. Derfor bruger traditionel tranebær som et antimikrobielt, naturligt middel til forebyggelse og jævn behandling af blære og nyrer.

☻ Tranebærens diuretiske egenskaber, lette tilstanden hos syge mennesker med urinvejsbetændelse, urolithiasis, er forebyggelse af dannelse af nyresten og betændelse i det kvindelige kønsorgan.

Sygdomme i fordøjelsessystemet

☻ Anvendelsen af ​​friske bær i mad, øger sekretorisk udskillelse af mavesaft og stimulerer bugspytkirtlen. Hertil kommer, at tranebær har bakteriedræbende egenskaber, som har en skadelig virkning på Escherichia coli og cocci flora.

☻ Læger anbefaler at tage alvorligt syge mennesker tranebærsaft for at øge deres vitalitet, det er ikke tilfældigt, at romerne tilskriver tranebær til sine "bolde", evnen til at oplade dem med vital energi.

☻ Tranebær øger appetitten, øger udskillelsen af ​​spytkirtler. Det forbedrer stofskiftet, fordøjelsen af ​​mad, genopretter tarmene, fjerner toksiner.

☻ Særligt nyttigt at spise bær til personer med gastritis, med lavt surhedsgrad i maven, med fedme og colitis. Det reducerer halsbrand, lindrer hovedpine, har en positiv effekt på leveren.

Infektionssygdomme og forkølelser

☻ Det er blevet fastslået, at tranebær bær er meget stærkere end andre agenter, der virker på kolera vibrio. Frisk tranebærsaft hjælper med feber, lindrer malaria, ondt i halsen, hoste, influenza. Tranebærsaft har toniske, antipyretiske, antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber.

Tranebær behandler sygdomme i det kardiovaskulære system

☻ Berry bør indgå i en afbalanceret kost med beriberi, med forhøjet blodtryk. Det er blevet fastslået, at selv efter klemning af saften indeholder dets klemmer 6% ursolsyre, hvilket er så vigtigt for hjerte og blodkar, fordi denne syre er nødvendig for udvidelse af hjerteskærerne, især koronar.

☻ Tranebær øger blodkarternes modstand, på grund af det høje indhold af vitamin P i bær, styrker deres styrke og elasticitet, sænker mængden af ​​protrombin i blodet, regulerer hjerteaktivitet, reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.

Lad mig lave en lille digression om betydningen af ​​vitamin P for menneskekroppen. Vitamin P i tranebær mere end 2 gange end i citroner. P-vitamin bevarer ascorbinsyre i nyrerne, binyrerne og milten. Redoks reaktioner i kroppen fører til normen, og vi ved allerede, at årsagen til mange sygdomme er oxidativ stress, derfor er hovedpine, træthed elimineret, søvn er genoprettet, og kroppens immunitet er forøget. Dette er også vigtigt, fordi vitamin P ikke produceres syntetisk.

☻ Helbredende egenskaber ved tranebær traditionel medicin bruger i bekæmpelsen af ​​pedikulose - lumpiness som et antisparasitisk middel. Det er nok at fugtge håret og hovedbunden med tranebærsaft og holde den i flere timer.

☻ Dermatologer anbefaler at spise bær med vitiligosygdom (når der er forstyrret melaninproduktion og på grund af mangel på dette pigment, dannes der hvide pletter på huden), vaskulitis (betændelse i blodkarets vægge), skaldethed, allergiske udslæt og psoriasis.

☻ Ud af saften laver de lotion til purulente sår, forbrændinger, hudsygdomme (eksem, psoriasis, scrofula, fratage), fordi tranebærsaft har en antiseptisk og antimikrobiell virkning.

☻ For børn, tranebær og tranebærsaft, som en sød medicin, bruges til mangel på vitamin i lever, mave, smitsomme sygdomme og urininkontinens.

Tranebær og eksponering

☻ Forskere har fundet ud af, at tranebær har evnen til at akkumulere radioaktive elementer i sig selv og binde tungmetaller. Medicin bruger denne egenskab af tranebær til helbredelse af mennesker. Cranberries bruges til at skabe stoffer til behandling af virkningerne af overdreven doser af stråling. I forbindelse med denne ejendom er tranebær nyttigt for alle, der bor i industriområder med tungmetalindhold i luft og jord.

I den næste artikel kan du lære om tranebærdrikkenes gavnlige egenskaber og lære at forberede dem korrekt, læs: Tranebærdrinks.

Tranebær er utvivlsomt helbrede sygdomme, men det er ikke et paradis for alle sygdomme. Kun håb på tranebærene kan ikke være, glem ikke at konsultere en læge. Og vær forsigtig, når du køber tranebær, fordi det, der har egenskaber til at binde tungmetaller, kan "hente" radionuklider, der er sundhedsfarlige fra atmosfæren og fra jorden.

Blogindlæg bruger billeder fra offentlige internetkilder. Hvis du pludselig ser din forfatters billede, skal du informere blog editoren via Feedback-formularen. Billedet vil blive slettet, eller et link til din ressource vil blive sat. Tak for din forståelse!

Brug af tranebær: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Tranebær er en velkendt sur bær, en slægtning af lingonberries, der vokser i forskellige dele af verden, normalt i et svampet område. Der er mange sorter af denne bær: de er alle spiselige og er en kilde til vitaminer og andre nyttige stoffer, en favoritbidrag til mennesker og en uundværlig ingrediens i madlavning.

Calorie, Vitaminer og Mineraler

Tranebær er et kalorieindhold, men antallet af kalorier i friske og tørrede bær varierer meget (hvilket er forståeligt, for når det tørrer, forlader fugt frugten, og derfor taber de mange gange).

Så hvis 100 g friske bær kun indeholder 25 kcal, svarer den samme masse tørret produkt til mere end 300 kcal. Dette er værd at huske for dem, der, som agter at tabe sig, gnister tørrede tranebær hele dagen. Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i tranebær er 0,5: 0,2: 3,7.

Et særpræg ved tranebærsammensætningen er et stort antal pektiner. Derudover bærer bær, der indeholder sukkerarter, anthocyaniner, catechiner, betain, organiske syrer - citronsyre, æblesyre, oxalsyre, ursolsyre, chlorogen, ravsyre, oleander og andre.

Tranebær bær

De gavnlige egenskaber ved tranebær til kroppen bestemmes af dets unikke sammensætning. Så tranebær bær:

  • bidrage til at forbedre appetitten og øge produktionen af ​​gastriske og bugspyt, stimulere fordøjelsessystemet, hvorved displays med reduceret surhedsgrad og visse sygdomme i pancreas;
  • har en gavnlig virkning på det urogenitale system, har en diuretisk virkning, bidrager til inhiberingen af ​​udviklingen af ​​patogene bakterier, derfor er indikeret for nyresygdomme;
  • er udstyret med evnen til at arrestere inflammatoriske processer og endda forhindre udviklingen af ​​ondartede neoplasmer (især i tarmen, brystkirtler og prostata);
  • balancerer niveauet af kolesterol i blodet, har en gavnlig effekt på karrene, stimulerer hjertet, lindrer hovedpine, er en god forebyggelse af aterosklerose og slagtilfælde;
  • de opfrisker og opfrisker, slukker tørst og har antipyretiske egenskaber, som de er indiceret for respiratoriske virussygdomme, influenza;
  • de dræber den skadelige flora i kroppen, har en anthelmintisk virkning (eksperimenter viser, at selv forkælet hakket kød, som tranebærkoncentrat blev tilsat, viste sig senere at være spiseligt og forårsagede ikke maveforstyrrelser).
Tranebærsaft vil være til stor gavn i urinvejsinfektioner, gastritis, hjerte-kar-sygdomme, forkølelser, hoste og endda orale betændelser.

Denne helbredende eliksir er også udstyret med evnen til at desinficere sår og helbrede forbrændinger samt at øge effektiviteten af ​​antibiotika.

Tranebær under graviditeten

Et særskilt emne er tranebærens rolle i forventede mødres liv. Som du ved, er eventuelle virale og andre akutte sygdomme under graviditeten særligt farlige, og at tage antibiotika i denne periode kan ikke være mindre skadeligt end selve infektionen.

På den anden side er den kvindelige krop under babyens bære under ekstra stress og er derfor særlig udsat for at blive ramt af virus. Endvidere er nyrerne og urogenitale organer de systemer i kroppen, som oftest rammes under graviditeten. Tranebær med dets bakteriedræbende, antiinflammatoriske egenskaber, der manifesteres både i de generelle virkninger på kroppen og især i forhold til urinsystemet, er simpelthen uerstattelige under graviditeten!

Men det er ikke alt. Spise tranebær vil hjælpe den vordende moder for at slippe af den hyppigt forekommende i denne periode, åreknuder, fordi denne bær er meget gavnlig virkning på blodkarrene. Den samme egenskab af tranebær giver normalisering af blodcirkulationen i placentaområdet og hjælper derfor fostret til at udvikle sig normalt.

Tranebær Opskrifter

Traditionel medicin kender mange måder at blive behandlet med tranebær. Vi vil kun fortælle nogle af dem.

Med svækket immunitet

I den kolde årstid og især om foråret, når reserverne af vitaminer i vores krop er udarmet, er det på tide at tage sig af et lille helbred. Sour frosne eller tørrede bær vil være meget velkommen. En håndfuld af disse frugter skal falde i søvn i en termos, hæld kogende vand, insistere og drikke med tilsætning af sukker eller honning.

Med forkølelse

Tranebærer for forkølelse, influenza og luftvejssygdomme ledsaget af feber giver ikke kun kroppen en dosis af C-vitamin, der er nødvendig for denne tilstand, men har også en diaphoretisk virkning og forhindrer dehydrering af kroppen, hvilket er særlig farligt ved forhøjet kropstemperatur. Til behandling af frugten anbefales det at anvende sådanne metoder:

  • Hæld varmt vand over knuste tranebær og insister, som angivet i det foregående afsnit, drikker store mængder i løbet af dagen;
  • Forbered tranebærsaft: Hak frugten med en blender, kassér på gasbind, klem saften. Kage hæld varmt vand, kog og kog. Derefter spændes og blandes med saft. Hvis det ønskes, tilsættes sukker eller honning;
  • Ren tranebærsaft med honning er også et fremragende anti-koldt middel.

Med angina

Tranebærsaft, fremstillet som beskrevet ovenfor hjælper meget godt med angina.

Med hypertension

Tranebær er også indikeret for højt blodtryk. Sådan brygges tyttebær, som beskrevet ovenfor. Desuden vil indtaget af tranebærsaft, ren eller blandet med samme mængde friskpresset rødbetesaft, bidrage til at reducere trykket.

På grundlag af tranebær er der mere komplekse opskrifter anvendt i hypertension.

Med blærebetændelse

Tranebær hjælper med symptomerne på en så ubehagelig og smertefuld tilstand som cystitis.

Hemmeligheden er, at den har evnen til at skubbe patogene mikrober fra blærens vægge og dermed arrestere den inflammatoriske proces. Den bedste behandlingsmetode er tranebærsaft, bare presset ud: et glas en halv time før måltider to gange om dagen - og det er godt!

For sygdomme i leddene

Tranebær at lindre ledsmerter er taget på en recept ligner den, der anvendes til behandling af hypertension.

Vi blander friskpresset tranebær og hvidløgssaft i forholdet 5: 2, insisterer på 24 timer, blandes fra tid til anden.

Tilsæt honning (to gange volumen af ​​bær), bland igen og tag en teskefuld tre gange om dagen 15 minutter før et måltid.

Sådan bruges i kosmetologi

Ikke opmærksom på et sådant nyttigt produkt og kosmetologi. Det er ikke overraskende, fordi den sure bær har en gavnlig effekt på hele kroppen. Fra tranebæreksponering bliver huden mere elastisk og stram, erhverver ungdom, fløjlsagtig og behagelig farve. Også bæren vil hjælpe med at slippe af med peeling og tørhed, fjerne usund skinne og rødme, og endda fjerne et så ubehageligt fænomen som acne. Tranebær er meget nyttigt for hår (især fedt type).

Til fremstilling af tranebær lotion til fedtet hud ansigt gnide på et rivejern citron vodka hæld (250 ml), fjern mørkt sted i en uge og glemme.

Efter dette tidsrum filter, tilsættes til den flydende glas frisk tranebærsaft, 100 ml vand, ostuzhennoy til stuetemperatur, og en spiseskefuld glycerol. Bland alle ingredienser godt. Denne lotion bruges til at tørre ansigtets hud dagligt inden sengetid.

På basis af røde bær kan du lave en ansigtsmaske. Slib frugten i en blender eller knust i en mørtel og påfør det resulterende stof til den allerede renset hud.

Lad i en kvart time, vask derefter forsigtigt med varmt vand. Gentag proceduren tre gange om ugen i en måned.

Tranebær i madlavning: hvad man laver, hvordan man forbereder og opbevarer

Tranebær anvendes ikke kun i traditionel medicin og kosmetologi, men også i madlavning: Takket være dens sure smag, gælder den ikke kun i desserter og cocktails, men også i salater og hovedretter, både kød og fisk, herunder forskellige fisk og skaldyr.

Om alle slags syltetøj, marmelade, confitures, gelé, frugtdrikke, compotes og kvass, likører og likører kan slet ikke siges.

Produktet som en kulinarisk ingrediens kan anvendes frisk, frosset, tørret, gennemblødt og endda syltede. Berry skaber unikke kompositioner i et ensemble med citrusfrugter og æbler, nødder, grøntsager og endda svampe.

En snack anbefales at fremstille en let salat af tørrede tranebær, flødeost og kogt kylling fileter, dessert - frugtsalat med tranebær, grapefrugt eller ananas og flødeskum.

Bagt fjerkræ vil spille en helt unik toner, hvis du anvender hendes tranebær sauce med æbler. For at fremstille en kasserolle lagt 0,5 kg friske tranebær, skåret i skiver, to sure-sød æble, halvt glas af pulveriseret sukker, knivspids (eller stick) kanel og lidt vand. Kog, sænk varmen og kog indtil den er tyk. Bon Appetit!

Mulige kontraindikationer

Som enhver stærk agens kan tranebær ikke kun give fordele, men også skade. Berryens røde farve tyder på, at det kan forårsage allergier (desuden lider mange af intolerance over for ascorbinsyre).

For at undgå bivirkninger af produktet på maven af ​​maven, er det bedre at bruge bær til sådanne mennesker (selv i remission) efter et solidt måltid.

Endelig kan overdreven brug af sure bær forringe tilstanden af ​​dine tænder, så munden efter indtagelse sådanne fødevarer behov mindst en god skylning.

Alle disse kontraindikationer er meget betinget: de ringer bare til at udvise forsigtighed og en sund sans for proportioner i brugen af ​​bær, der kan bringe de ubestridelige sundhedsmæssige fordele.