Tranebær er en af ​​de mest nyttige bær. Med sin hjælp er det lettere at klare akutte respiratoriske virusinfektioner, madforgiftning, feber og hypertension, for at helbrede pyelonefrit og blærebetændelse. Det styrker blodkarrene, forbedrer hudtilstanden og øger immuniteten.

Træbærens helbredende egenskaber

Tranebærblade og bær indeholder en stor mængde tannin - et stof der skaber et beskyttende lag på slimhinderne i svælg, spiserør og hele tarm. Som følge heraf kan patogener ikke komme ind i kroppen og forårsage tarm- eller åndedrætsinfektioner. Derudover heler under revne af tannin revner og sår hurtigere, men renser smittede sår.

Tranebærdrinks, hvis de anvendes med de rigtige opskrifter, er en værdifuld kilde til mange vitaminer og mikronementer. Ascorbinsyre fører blandt dem. Dette stof gennem stimulering af binyrerne øger den samlede immunitet betydeligt. Og står ud i høj koncentration med urin, sterre syrer det, som følge af, at de patogener, der har trængt ind i urinsystemet dør. Ascorbinsyre giver også antioxidantbeskyttelse for cellerne i den menneskelige krop, hvilket reducerer graden af ​​skade på cellemembranerne i alle organer ved de resulterende frie radikaler.

Tranebær indeholder jern, kobolt, kobber, vitaminer PP, C og K, som har gavnlige virkninger på blodkar, forbedrer bloddannelsen og forhindrer blødning. Vitaminer fra gruppe B, magnesium og kalium normaliserer intestinalmotilitet og nervesystemaktivitet, nærer hjertemusklen, stimulerer appetitten.

Tranebær kombinerer egenskaberne af naturligt aspirin og antibiotika. Derfor er sygdommen i meget akut virusinfektion meget mildere, hvis du bruger medicinske drikkevarer fra denne vidunderlige bær.

Opskrifter til Tranebær Sundhedsdrinks

Tranebærsaft

• 1 vej: de vaskede bær stærkt pisket i en blender indtil en homogen, svarende til skummassen. Tilsæt pulveriseret sukker til smag eller 3 spiseskefulde honning og slå igen. Overfør massen til en 3-liters glaskrukke eller keramikburk, hæld det afkølede kogte vand og bland det. Med denne fremstillingsmetode bevarer bæren alle sine medicinske egenskaber;
• 2 måde: gnid et glas bær tolkushkoy, hæld to liter kogende vand. Rør og lad stå under låget i en time. Derefter spændes gennem en fin sigte. Tilsæt sukker til smag før brug.

Tranebær Kissel

Klem saften fra et glas tranebær. Den resterende oliekage hældes en liter varmt vand, koges og koges i ca. 10 minutter, belastning. Hæld i en separat beholder en halv kop bouillon, cool. I resten af ​​komposten hæld 6 spiseskefulde sukker og rør indtil det er helt opløst, sæt panden på en langsom ild. I en kold bouillon opløses en spisesked med toppen af ​​kartoffelstivelse. Mens du omrører kontinuerligt, hæld lidt opløst stivelse i varm compote, kog og straks fjerne fra varme. Tilsæt tranebærsaft. Den resulterende kissel blandes grundigt.

Tranebær kompot

Sæt et glas frynset tranebær i en liter glasburk og hæld kogende vand, så dets niveau er 5 cm højere end bæren. Sæt i en mikrobølgeovn (eller på komfuret i en kasserolle under låget) og lad dem koge mindst muligt i mindst 20 minutter. Stamme gennem en fin sigte. Efter tilsætning af 3 spiseskefulde honning eller sukker efter smag, bland til de er helt opløst. Hæld massen i en stor kande, tilsæt kogt vand, så den samlede mængde komposit er ca. 2,5 liter.

Tranebær drikkevarer

Efteråret er tidspunktet for opvarmning, vitaminbaserede tranebærdrinks. Tranebær er højt i vitamin C og citronsyre. Forskellige frugtdrikke, sbitni og mjød er gode ikke kun som en kilde til vitaminer, men også som et middel til at slukke tørsten, reducere temperaturen og endda som tømmermidlet. Til fremstilling af tranebærdrikke anvendes både bær og tranebærsaft. For at bevare alle vitaminerne i tranebær bør drikkevarer ikke udsættes for langvarig varmebehandling.

Til fremstilling af denne drik kan du bruge kulsyreholdig og ikke-kulsyreholdig mineral eller.

Vores bedstemødre forberedte vores saft, og det gør vi også. Den smukkeste ting om tranebær er desuden.

Hot tranebær te og marokkansk mynte te er meget gode til efterår og vinter. Disse drikkevarer.

Sbiten er en gammel russisk alkoholfri eller lav alkohol drink. I flere århundreder.

Forfriskende, forfriskende drink med elderbærsirup har en udtalt blomster.

Opskriften til at lave lækker tranebærsaft

Sjældent hvilken slags bær indeholder et sådant rigeligt mineral-vitaminkompleks, som i tranebær. Tranebærdrikke, tilberedt selv ved varmebehandling, indeholder kun store mængder vitamin C - det er præcis, hvad tranebærsaft er nyttigt til. Ved forkølelse er akutte eller kroniske former for tonsillitis, læsioner med virale infektioner eller svækket immunitet, drikkevarer, der indeholder den samme ascorbinsyre, hvilke tranebærer er så rige.

Det er her, hvor de kolossale fordele ved tranebærsaft er manifesteret, men kroppen kan også blive beskadiget ganske lidt, hvis en person med et svagt eller smertefuldt fordøjelsessystem begynder at misbruge tranebærdrikke. Imidlertid gør ethvert overskud altid menneskekroppen, uanset om det er mad eller andre hobbyer. Jeg foreslår, at du gør dig fortrolig med din opskrift med et trin for trin billede af hvordan man laver tranebærsaft fra frosne tranebær.

Frosne Tranebær Frugt Drikke Opskrift

ingredienser

Hvordan man vælger de rigtige ingredienser

• Frosne tranebær skal kun købes i supermarkeder.
• Når man laver frugtjuice, bliver de ikke optøet, men de giver tid til optøning ved stuetemperatur, så værdien af ​​vitaminmineralkomplekset ikke går tabt.
• Friske bær bør kun købes hos troværdige leverandører. Der kan ikke være tale om at købe tranebær på vores markeder. Hvordan ved du, om en smuk, stor, en i en bær kom fra Tjernobyl-zonen?

• Vand til morse er også bedre at bruge renset og filtreret, og ikke fra hanen.
• Sukker sand til en drink kan altid erstattes med naturlig honning.

Trin-for-trin opskrift på tranebærfrugtsaft fra frosne bær

1. Hæld halv liter vand ind i en lille gryde og læg den på kogepladen for at opvarme vandet.
2. Frosne 300-350 g bær, skyl i koldt vand og lad den være ved stuetemperatur i 10-15 minutter, så tranebærene optøede.
3. Fra bærene skal du presse saften så meget som muligt ved hjælp af en træske og en sil.
4. Kage, der resulterer i ekstraktionen, skiftes i kogende vand med tilsætning af 4-5 spiseskefulde granulatsukker.
5. Tag kogens indhold i koge og straks fjerne det fra kogepladen, hvilket forhindrer kogeprocessen.
6. Sæt panden med oliekage på siden og lad den brygge i 15-20 minutter under låget lukket.
7. Så snart indholdet af panden er fyldt og afkøles lidt, skal det drænes i en beholder tilberedt til saften.

Det er vigtigt! Basen til morsen får lov at afkøles til stuetemperatur. Og først efter dette blandes saftpresset fra tranebær i den forberedte væske. Kun denne metode kan spare hele den rige kompleks af næringsstoffer, mikro, makroelementer og vitaminer.

Sådan laver tranebærsaft - videoopskrift

Jeg inviterer dig til at se en meget nyttig video om, hvordan du korrekt forbereder tranebærfrugtsaft hjemme, for at bevare så meget som muligt alle vitaminerne i tranebær i en drink.

Hvordan og hvad serveres med tranebærsaft

Morse er en dessert tranebær drik med uovertruffen tørst slukning egenskaber. Desuden er det karakteristisk for ham at hurtigt fjerne hævelsen. Derfor drikker tranebærsaft til enhver tid.

Det kan serveres til frokost eller middag. Børn - til frokost, fordi bærene indeholder et lagerhus af forsyningsselskaber, og børn tranebær er stærkt indikeret, medmindre barnet lider af overskydende surhed.

De vigtigste sandheder

• Før du laver saften fra de frosne tranebærer, skal du beregne din tid. Da morse skal brygges for at forbedre sin smag, er det stadig bedre at forberede drinken om aftenen, så den "modner" natten over.
• Hvis drikken er tilberedt til medicinske formål, er tranebær bedre at male og insistere på kogt vand, indtil det er klar. Hvis der er en dessertdrink - vil enhver hurtig opskrift til at gøre tranebærsaft gøre.
• Ved afkogning af tranebær til behandling af forkølelse er det bedre at tilføje honning og ikke sukker.

I hjemmet kan du forberede en uendelig mængde nyttige vitamindrikke til fremtidig brug og til øjeblikkelig brug. Tjek, hvor hurtigt, uden en fysisk og tidskrævende, en solbærsaft er tilberedt;

Ikke mindre nyttigt, takket være dens kvaliteter, gærfri kvass som en god antioxidant. Det var på denne portal, at jeg i lang tid opdagede en hemmelig opskrift på hjemmelavet kvass uden gær.

Immunomoduliruyuschim-egenskaber besidder alle kendte, men mange ikke opfattede bete kvass. Den hjemmelavede rødbedsdrink styrker ikke blot immunforsvaret, men renser også det intercellulære rum perfekt, hvilket letter hurtig regenerering af cellerne i hele organismen. Og dette er seriøst afspejlet i både udseende og sundhedstilstand hos personen.

Lignende egenskaber har et populært kvass lavet af havre. Dietitianer drikker anbefales til personer med problematisk hud, især i tilfælde af akne-manifestationer - en massiv læsion af ansigtets hud med inflammatorisk og uhåndterlig acne. Som en epilog af en udflugt på hjemmelavede vitamindrikke, vil jeg gerne henlede opmærksomheden på opskriften på kvass fra birkesap.

Opskrifter hvordan man laver en tranebær compote, fordelene ved drikken

Tranebær er de mest elskede bær af nordlige folk. Tranebær kan lave et stort antal retter og saucer. Alle hjælper ikke kun med at kompensere for manglen på vitaminer om vinteren, men har også en utrolig smag. Denne bær vokser i de nordlige regioner i vores land. Heldigvis kan du i de seneste år nemt finde friske eller frosne tranebær i butikker i forskellige byer. Dette gør denne bær endnu mere populær. Komposit af frosne tranebær er ophørt med at være sjældenhed på vinterbordet for mange mennesker.

Tranebær retter

Alt kan laves fra denne smukke og sunde bær. De mest nyttige er kompoter. De kan tilberedes til enhver tid på året. For eksempel om sommeren vil friskhed af bær og den rigtige kombination af krydderier og frugttilskud hjælpe med at få den perfekte drik, som vi alle har brug for i den periode, hvor vinteren slutter, og tiden for forkølelse og influenza begynder.

• En simpel opskrift på tranebærkompot;
• Komplet af tranebær og æbler;
• Drikke tranebær og citrus med krydderier;
• Komposit af frosne bær.

Enkel compote opskrift

For at forberede denne skål har du brug for de enkleste ingredienser. Behov for at tage:

• Bær, egnet frisk eller frossen - 300 gram;
• Drikkevand - 1,6 liter;
• Sukker - 150 gram.

Denne drink er velegnet til dem, der ønsker at tabe sig, for i et glas væske er der kun tredive kalorier.

Denne drink er også velegnet til børn. Mange kvinder undrer sig - Tranebærkompot, hvordan man laver mad, så barnet kan drikke det om vinteren. Svaret er ret simpelt - du skal lave det uden at tilføje yderligere ingredienser.

Tilberedningstiden er fem minutter.

Tilberedningsmetode

• For det første hældes bærene i en gryde og hældes vand;
• Så skal du hælde sukker;
• Put potten på ilden, massen bør bringes til kog;
• Efter kogning reduceres ilden til et minimum. Lad puljen stå på ovnen i yderligere fem minutter;
• Når komposten er fuldt kogt, kan den drænes og lades afkøle i et stykke tid.

Drikken er klar til at spise. Dette er et lagerhus af vitaminer og gavnlige elementer.

Kompot fra æbler og tyttebær opskrift

Drikke fra æbler og nordbær bær er en god kombination af smag og vitaminer. Det er perfekt om sommeren kølet eller om vinteren koldt, hvis det er behageligt varmt.

For at forberede apple-cranberry compote du har brug for:

• Tranebær - 300 g;
• Æbler af enhver art - 4 stk.
• Vand - 2 l;
• Sukker - 200 gr.

Denne compote brygges i temmelig lang tid i forhold til de andre, det tager cirka tredive minutter at lave det. Et hundrede gram af denne drik indeholder omkring et hundrede og halvtreds kalorier, hvilket kan være en gave til den kolde årstid. Om vinteren er overskydende kalorier ikke forfærdelige og kan kun være nyttige.

Madlavningsproces:

• Skyl tyttebær og æbler under rindende vand. Æbler skal skæres i skiver og fjerne frø fra kernen;
• Hæld vand i puljen, tilsæt den nødvendige mængde sukker og kog;
• Når vandet koger, skal du fordybe bær og æbler i det;
• Over lav varme, lad kompotet simre i omkring femten til tyve minutter;
• Derefter filtreres drikken og lades afkøle naturligt.

Berry og citrus drikke med krydderier

Denne kompot kan kaldes eksotisk, da den indeholder krydderier. Det bliver påkrævet:

• Tranebær -300 gr;
• Orange - en stor eller to små;
• Honning -1 ss. l.;
• Vand - 2 l;
• Sukker -150 gr;
• Kanel - 1 stok;
• Carnation -3 stk.

Forberedelse af compote vil tage fra en halv time til en time, men det er det værd. Nogle piger kan være bange for, at hundrede gram af drikken indeholder mere end et hundrede og halvfjerds kalorier. Men dette er en uoverensstemmende minus med alle de andre dyder i compote.

Fremstillingsprocedure:

• Vi tager en beholder til sammensætning, hæld vand og kog det
• Sæt tranebærene i panden og kog igen;
• Orange skal skrælles;
• Zesten vaskes og tilsættes til gryden til de kogende tranebær og koges igen i ca. ti minutter;
• Derefter tilsættes sukker, honning, kanel og nelliker til væsken. Flyt kompotiet til og fra. Dæk potten og lad den komme i en halv time;
• Den afkølede drik filtreres, og der tilsættes juice, der presses fra orangeens pulp.

Compote er klar til at spise, det kan være fuld, både koldt og moderat varmt.

Frosne Berry Compote

For at forberede en simpel kompote af frosne bær, har du brug for følgende ingredienser:

• Frosne Tranebær -300 gr;
• Æbler - 2 stk.
• En sprig af mynte;
• Vand - 2 l;
• Sukker -200 gr.

Ved hjælp af alle disse produkter kan du lave en vidunderlig, velsmagende og sund drikke. Energien værdi er omkring hundrede kalorier i et glas.

Det er vigtigt at udføre alle handlinger trinvis efter hinanden:

• Vand skal hældes i en kasserolle og koges;
• Så snart væsken begynder at gurgle, tilsæt æbler, tyttebær og sukker til det. Fortsæt derefter med at lave mad;
• Efter fem til ti minutter af kogefeltet skal du tilføje mynte og reducere varmen til det maksimale;
• Efter at have tilføjet alle ingredienserne, skal du slukke for varmen, dække panden med et låg og lade kompotiet komme i en halv time. Så snart drikken er afkølet, vil den være klar til brug.

Nyttige tips

For at tranebærkompotiet altid skal vise sig velsmagende og opbevares i lang tid, er det nødvendigt at tage hensyn til nogle tips. De bruges af mange husmødre, der ønsker at få en vidunderlig og sund skål.

Det er vigtigt at spise færdiggjort tranebærdrik i en dag. Det er absolut ikke egnet til langtidsopbevaring, selv i køleskabet. Frisk beredekoktion vil bare ikke, det vil gradvist kun forringes i smag.

At lave mad var en glæde, det er bedst at lave en drink fra hele bær. Dette gøres for at undgå filtreringsprocessen, i mange tilfælde flere. Du kan brygge en drink på forskellige måder ved at tilføje citrusfrugter, rosenkål, havtorn, ribs, bjergaske, æbler som ekstra ingredienser.

Kontraindikationer til forbedring

Det er vigtigt at huske, at den nordlige bær har en række kontraindikationer til modtagelse. Så det anbefales ikke at bruge til personer, der har identificeret tarmsygdom. På grund af sin syre kan bæren forårsage forværring af gastritis og andre kroniske lidelser.

Tranebær aktivt bekæmpe tandforfald og kan hurtigt fjerne blødende tandkød, men også nogle gange beskadige tandemalje. Det høje indhold af citronsyre i bærens sammensætning gør tænderne så følsomme som muligt for eventuelle eksterne faktorer.

Hvis du kan lide tranebær, og retterne er kogte fra det, nægter du dig ikke fornøjelsen at spise dem. Det vigtigste er at gøre dette i moderation, så den velsmagende er også nyttig. Tranebær compote er den smukkeste ting at drikke på en varm sommerdag eller på en kølig aften. Drikken går godt med mange typer retter.

Berry Anmeldelser

Jeg kan huske, hvordan vi som barn gik sammen med hele familien for at vælge tranebær. Hvor mange af disse bær er i vores skove... Høsting tranebærkompot til vinteren hjælper med at bevare friskheden og nytteværdien af ​​denne smukke bær. Jeg vil gerne sige en ting: Sørg for at spise tranebær, denne bær er meget sund og velsmagende.

Jeg elsker tranebær og forskellige retter fra det. Det nemmeste og bedste jeg får, er forberedelsen af ​​drikkevarer. Hele vores familie ser frem til, når disse nordlige bær vil begynde at synge for at nyde det.

Tranebær retter, Drikkevarer

Tranebær retter

Tranebær mors er en yderst sund drikke. Vi styrker immunforsvaret i efteråret-vinterperioden.

Tranebærstamme, kogt i en langsom komfur (multi-komfur), har en meget rig smag, fordi saftene med krydderier "gnider ind" til hinanden i flere timer.

God compote er altid på plads. Jeg vil tilbyde en vinterversion. I denne opskrift gemte compote af æbler og tyttebær alle vitaminerne.

Til gelé passer næsten enhver saft og bær. Jeg elsker tranebærgelé.

Lækker sød gelé. Personligt har jeg en kærlighed til denne drink siden barndommen. Og selv om vi med alder vender os til mere "seriøse" drikkevarer, tror jeg, at vi ikke bør glemme gelé. Især hvis det er kogt med egne hænder og ikke fra koncentrater.

Tranebærsaft - en sund drik til hele familien. Strømpe med vitaminer.

Usædvanlig velsmagende og sund drikke - Tranebærsaft. Opskriften til fremstilling af tranebærsaft er særlig værdifuld med minimal varmebehandling - kun skalene koges, tranebærsaft tilsættes den allerede forberedte afkog, bevarer alle vitaminer og gavnlige stoffer. Nå er smagen af ​​tranebærsaft ikke dårligere end fordelene ved denne drik.

Det er meget nemt og nemt at lave sunde tranebærjuice ifølge denne opskrift fra kun tre ingredienser. Vi drikker og nyder!

For det tredje laver vi tranebærsaft - et lagerhus af vitaminer i vintersæsonen.

Forskellige bær anvendes i frugt drikke opskrifter, men uden tvivl er tranebærsaft en af ​​de mest lækre og sunde. Forberedelse af tranebærsaft omfatter brugen af ​​friskpresset tranebærsaft, som giver dig mulighed for at spare maksimalt af vitaminer. Opskriften på tranebærsaft er enkel.

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ​​ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af ​​de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig

Tranebær Drik Opskrifter

De bedste opskrifter til tranebærdrikke er her. Du vil altid finde dem i drikkeopskrifter. Vi har også tredive fem martini drikke opskrifter.

Tranebær Kvass (2)

Slib cranberries med en blender. Juice drain. Pulp med vand og kog i 10 minutter. Stamme, tilsæt sukker, presset saft og kog, koldt. Opløs gæren i en lille mængde vand, kombiner med den tilberedte drik og sæt i en mørk, kølig. Påkrævet: Tranebær - 900 g, vand - 3 liter, sukker - 1,5 glas, gær - 1 tsk

Klem saften ud af tranebærene ved hjælp af en saftpresser. Æg med blåbær, slå med en blender, så gradvist hæld i blandingen af ​​tranebærsaft og slå til en tyk drik. Hæld drikken i glas og server straks. Påkrævet: friske eller frosne blåbær - 1 kop, tranebær - 300 g, æg - 2 stk.

Cranberries sortere ud, skylle og klemme saften. Dæk opvasken med saft tæt og anbring i køleskabet. Pulp (squeeze) hæld kogende vand, kog i 5-7 minutter og belastning. I den resulterende bouillon tilsættes sukker, koges med omrøring til sukker. Påkrævet: Tranebær - 125 g, sukker - 110 g, vand - 1 l

Mælkejelly (tyk)

Opløs stivelse med en lille mængde kold mælk og stamme. Brød mælken til kog og tilsæt sukker. I den varme mælk hældes den fortyndede stivelse og under kogning kontinuerligt koges ved lav kogning i 3-4 minutter. Det vil tage: mælk - 2/3 kop, majsstivelse (majs) - 1 tsk, sukker - 1 spsk. ske, vanilje, tranebær - 1 tsk, sukker - 1 tsk, vand - 1 spsk. en ske

Pærer, Rabarber og Tranebær Smoothies

Rabarberstængler renses af fibre, skæres i 2 cm lange stykker, lægges i en dyb stegepande eller gryde, hæld 90 ml vand og bring kogt vand over høj varme. Reducer ilden, dækk panden stramt med låg og kog. Påkrævet: Rabarber - 400 g, pærer - 2 stk. Tranebær - 130 g, Glasyr - 90 g, mineralvand (valgfrit)

Tranebærer, tørre med koldt vand og kog i 5 minutter. Tilsæt sukker, bland. Opbevares i køleskab. Sæt gæren og læg den på et varmt sted til gæring om natten. Hæld kvassen i glas ved servering. Det vil kræve: Tranebær - 500 g, vand - 1,8 l, sukker - 1 kop, presset gær - 1 tsk

Rødvin og Tranebær Compote

Tilsæt sukker til varmt vand, bring det til kog. Bær hæld den resulterende sirup og bring den igen til kog igen. Cool før servering. Påkrævet: sukker - 200 g, vand - 700 g, tranebær - 160 g, vinmarker - 160 g

Hældt kogende vand: blåbær, hagtorn og dogrose. Jeg hakket chaga, tilføjte johannesurt, honning og hældt kogende vand for at køle af. saft. Jeg tager lingonbær eller tranebær. i en blender, og bryd ind i vandet, bring koge, sukker, smag til sandet. filtrere gennem en sigte og tjene. Awesome. Påkrævet: bær, chaga, blomster

Grøn te med tranebær og melissa

I tekanne placeres alle ingredienserne undtagen honning og hæld kogende vand. Lad os blande i 10 minutter. Vi hælder te og tilsæt honning efter smag. Vi får en usædvanlig velsmagende, duftende og sund drikke!. Du skal bruge: Grøn te - 2 tsk, Tranebær - 100 g, Melissa - 1 flok, Vand - 500 ml, Honning efter smag

Te og mynte hæld 0,5 liter. kogende vand og blande 10min. Tranebærer gnides gennem en sigte eller bare male. Bland med infusion af mynte og te, insistere 5 minutter., Stamme. Tilsæt honning eller sukker efter smag. Om sommeren kan te serveres kold med isbiter. Påkrævet: 3ch.l. te, 1-2st.l. mynte, 100 g. tranebær, sukker eller honning

Opskrifter til madlavning tyttebær hjemme

På hylderne af butikker findes tranebær oftest om vinteren. Det er på denne tid af året, at den modnes, og samler den største koncentration af næringsstoffer. I sæsonen er prisen på denne bær lav, og alle kan købe den. Der er mange opskrifter til at lave tranebær i hjemmet. Fra det forberede frugtdrikke, compotes, gelé, juice, slik, det dåse og spist frisk.

Tranebærlavningsmetoder

Berry høstet fra september til den første frost, såvel som i det tidlige forår. Tranebær kan fryses i fryseren eller opbevares i 3-liters krukker fyldt med vand. Forårsfrugter bevarer deres helbredende egenskaber i meget lang tid. Der er mange opskrifter, der kan koges fra tranebær - alle vælger selv den ønskede skål til smag.

Berry i sukker

Tranebær i sukker - En lækker dessert, som er en bær i glasur af pulveriseret sukker og protein. Kan købes i butikken og

Kog dig selv. Kogt i en tørretumbler eller en ovn. Til madlavning skal du have følgende komponenter:

• 0,4 kg friske bær;
• enkelt æggehvide;
• 0,2 kg pulveriseret sukker.

Vask bær, sorter og tør på et papirhåndklæde. På et bakke hæld florsukket, lag laget. Derefter pisk proteinet separat, dypp hver bær i den, som du derefter ruller i pulver. De resulterende bolde forlader i stuetemperatur for at tørre i flere timer, så sæt ovnen i en temperatur på ikke mere end 50 grader og lad med døren stå åben. Du kan bruge en elektrisk tørretumbler.

Tranebær Jelly

Kissel, compote eller juice - det er det, du laver mad fra tranebær derhjemme. Til madlavning passende frisk og frossen frugt. Komponenter vil have brug for:

• 0,45 kg bær;
• 3 liter vand og to glas til stivelse;
• 0,2 kg sukker;
• 120 g stivelse.

Vask bær og buste. Hvis frugterne er frosne, skal de for en gang optøes og derefter separeres forkælet. Slip derefter blenderen (kan male gennem en sigte). Sæt saften og hæld kagen med vand og kog, sæt sukkeret og kog i ca. ti minutter. Dernæst skal du filtrere bouillon, fjerne kagen og kog væsken igen.

Opløs stivelse i vand, hæld det i en tynd strøm i en emaljebeholder, omrør og kog den. Derefter hæld i tranebærsaft og sluk for varmen. Cool og opbevar i køleskabet i op til 2 dage.

Velsmagende juice

Morse adskiller sig fra gelé i en mindre mængde sukker og i mangel af stivelse i opskriften. For at forberede har du brug for følgende ingredienser:

• 0,8 kg tranebær;
• 2 liter vand
• ½ kop sukker.

Sukker kan erstattes med honning. Vaskede bær skal blandes med en blender, sæt saften i køleskabet og sæt kagen fyldt med vand i en gryde. Kog, rør, filtrer og kog igen. Derefter tilsættes afkog, sukker. Alt dette omrøres og koges. Efter tre minutter, sluk for varmen, lad i 30 minutter. Derefter hæld saften. Den resulterende drik blokerer perfekt tørst.

En bred vifte af drikkevarer

Et stort udvalg af tranebærdrinks. Ud over saft og tranebærgelé kan du sammensætte tranebær og lingonbær og juice og tinkturer.

Komponere med tranebær

Tranebær compote er kogt med lingonberries. Smagen er mere mættet. At forberede de nødvendige komponenter:

• 200 g tranebær og tranebær;
• 3 liter vand
• kanel, sukker.

Vaskede bær for at sortere, hæld vand, kog og kog en anden 20 minutter med kanel. Tag derefter kanelpinden ud, spænd drikken, fjern bærene og kog kompotiet. Lad det brygge med låget lukket.

Nyttig juice

Du kan lave juice fra tranebær. Opskriften er enkel, og drikken er meget nyttig, styrker immunsystemet og bekæmper vira. Fremstillingsmetode:

Berry pereteret til kartoffelmos, hæld saften i beholderen, kog den. I en anden beholder koges vand, afkøles og hældes i den opvarmede saft. Sæt derefter sukkeret, opløs det og kog det. Hæld derefter i steriliserede krukker og rul op.

Tranebær tinktur

Opskrifter fra tranebær anvendes til madlavning af tinkturer. Forbered vodka eller alkohol fra friske eller frosne bær. Ingredienser til madlavning:

• 0,2 kg bær;
• 40 g sukker;
• 2 spsk. l. vand;
• 400 g vodka.

Vasket bær pereteret og læg i en flaske. Hæld vodka, ryst og kork. Opbevares i mørke i 14 dage. Åbn derefter flasken, filtrer et par gange først gennem gasbind, derefter gennem bomuldsstykker.

Hvis drikken er sur, kan du sukker (tilsæt et par spiseskefulde sukker). Derefter er tinkturen klar til brug.

Mal og syltetøj

Tranebærsyre kogt med æbler. For at forberede har du brug for:

• 400 g tranebær;
• 1 kg æbler og sukker;
• citron eller appelsinskal.

Grind tranebær, finhak æblerne, tilsæt sukker og bland. Kog den resulterende masse på lav varme, indtil æblerne blødgør, omrør hele tiden. Derefter fjernes fra varme, afkøles og hugges med en blender. Kog derefter massen igen, indtil den er tyk. Rør konstant. I slutningen tilføj zest, rør og spred på bankerne.

Tranebær er også lavet af "fem minutter" marmelade. For at gøre det skal du:

• to glas vand
• 0,8 kg sukker;
• 1 kg bær

Vand med sukker til at kombinere og tilberede en sirup, som efter kogning fremstilles i fem minutter. Tilsæt derefter tranebærene og kog igen. Lad derefter stå i 30 minutter, og kog derefter igen og kog i ca. syv minutter. Hæld derefter i steriliserede dåser og rul op.

Efter at have lært opskrifter fra tranebær og hvad der kan tilberedes, vil enhver kok klare madlavning og vil vælge for hans familie specialretter fra denne bær. Det vil ikke kun glæde smagen, men også dens nyttige egenskaber.

Tranebærrecept til fremstilling af drikkevarer

Tranebærdrinks.

Tranebær bær indeholder 89,5% vand, 0,3% aske, 0,5% protein, ca. 5% kulhydrater, op til 0,7% pektin, ca. 3% organiske syrer, 2% fiber, 15 mg C-vitamin, meget mængden af ​​stoffer P-vitamin-virkning (op til 250 mg), som styrker vaskulærvæggen og deltager i metaboliske processer. Af sporstoffer i tranebær er kalium, natrium, calcium, magnesium, fosfor og jern. Kalorisk tranebær er kun 28 kcal pr. 100 g produkt.

Tranebær drikkevarer bruges til at stimulere appetit og øge vitaliteten i

alvorligt syg Det dekorerer bordet, forbedrer smag af mad, stimulerer udskillelsen af ​​bugspytkirtlen, forbedrer antibakterielle virkninger af andre lægemidler, har en tonic og forfriskende virkning.

Hæld tranebærsaft med sukker sirup, kog i 3-5 minutter og hæld i krukker.

Tranebærsaft - 1 liter, sukker - 1 kg, vand - 1 liter.

Tranebærsaft med sukker.

Kog tranebærsaft i 2-3 minutter, stamme, tilsæt sukkersirup og varme til 80 ° C.

Tranebærsaft - 600 g, sukker sirup - 400 g.

1 spsk. Bland en sked fuld af tranebær, læg i et glas, dække med sukker og hæld kogt vand eller te brygge.

Tranebærsaft med pulp.

Vask blancerede tranebær gennem en sigte og tilsæt sukker sirup til den resulterende puree. Opvarm blandingen til 65 ° C og hæld den i varme glasburer.

Tranebærpuré - 600 g, sukker sirup - 400 g.

Udvalgt og vasket tranebær koger i vand i 10 minutter, stamme, tilsæt granulat, kog og kog.

Tranebær - 1 kop, sukker - 0,5 glas, vand - 1 l.

Tranebærdrinksdrink "Gnist".

Bland tranebærsaft med gulerodssaft, tilsæt granulatsukker, køle, hæld i glas og læg 2 isterninger i hver.

Tranebær - 1 kg, gulerødder - 2 kg, sukker - 5 el. skeer.

Tranebærsaft med honning.

Blanch tranebærer, ælte, kog i vand i 5-10 minutter, spænd saften, tilsæt honning til det, lad i 1-2 timer. Serveres kølet.

Tranebær - 1 kop, honning - 2 el. skeer, vand - 1 l.

Tranebærdrink "Nord".

Slib ægget om sukker, tilsæt kold mælk og tranebærsaft, bland godt og køles.

Tranebærsaft - 2 glas, kold pasteuriseret mælk - 2 glas, æg - 1 stk., Sukker - 3 spsk. skeen.

Tranebær kulsyreholdig cocktail.

Is, sirup og mousserende vand, slå i 1-2 minutter og straks falde. Du kan tilføje spiselige isterninger.

Tranebæresirup - 4 spsk. skeer, is - 100 g, mousserende vand - 2 glas.

Slå 8 el. spiseskefulde tranebærsirup, 100 g is, 4 kopper pasteuriseret kold mælk.

Beat til en homogen masse på 2 el. skeer af tranebærsirup, 4 spsk. skeer af honning, 1 æg, 2 kopper kold mælk.

Slå 4 el. skeer af tranebærsirup, 300 g is, 1 kop kold pasteuriseret mælk. Hæld i glas, top med bær, frugtskiver, nødder og flødeskum.

Tranebærmousse med semolina.

Mash de tilberedte tranebær, tilsættes 0,3 kopper vand og klemme saften. Klem hæld 2 kopper vand og kog i 5 minutter. Separat bouillon og bryg i det semolina, hæld det gradvist og omrør konstant. Hæld i granuleret sukker i 20 minutter, lad massen koge, fjern fra varmen, hæld den pressede saft og slå til tykt skum. Når massen stiger med 2 gange, hæld den i små vaser og sæt på et koldt sted, indtil det er tykt.

Tranebær - 2 kopper, sukker - 2 kopper - semolina - 1/2 kopper.

Hjemmelavet tranebærsaft

Tranebær er en meget nyttig bær med et stort indhold af vitaminer. Dens nyttige egenskaber er kendt i lang tid, det bruges i traditionel medicin. Tranebær gør fremragende hjemmelavet alkohol - tinkturer, likører og cocktails. Tilsæt det til te, fra det kan du lave en lækker syltetøj og lave sunde drikkevarer. Den korrekte tranebærsaft er lavet af tranebærbærens bær, der knuses i en træmørtel og træpestel, så hældes det med varmt vand og infunderes. Derefter filtreres i en anden beholder, og resterne hældes igen med varmt vand.

Hvordan laver juice fra tranebær? Der er mange opskrifter til forberedelsen, og hver husmor gør det på sin egen måde med honning, mynte, vanille, kanel osv. Tranebærsaft i en varme udmøntes meget tørst, og i den kolde årstid er det en fremragende forebyggende foranstaltning mod mange lidelser.

Tranebærsaft fra friske bær

Dette er en af ​​de nemmeste opskrifter for tranebærsaft, den består af kun tre genstande. Klar drik vil glæde både voksne og børn. Hjemme vil han være i stand til at lave mad hver husmor.

ingredienser:

• Friske bær -150 gr;
• Vand - 0,6 l;
• Sukker - 0,5 spsk.

Sådan tilberedes:

1. Bærer anbragt i en kolander eller sil og skylles under rindende vand, buste fjerne affald.
2. Tranebærmose i mos med træ tolkushku.
3. Klem saften i en separat skål. For at gøre dette kan du bruge gasbind eller bruge en fin sigte.
4. I den resterende kage hæld vand, læg på ilden og kog, kog i 5 minutter, derefter belastning. Hæld sukkeret og rør indtil det er opløst. Sukker i opskriften kan erstattes med honning ved at tilføje den til smag. Lad afkøle bouillon og hæld presset tranebærsaft. Alt omrør og drik afkølet.

Frosset Tranebærsaft

Frysning er den bedste måde at bevare tranebær i lang tid på. I fryseren mister den ikke sine helbredende egenskaber. Og før du forbereder frugtdrikken, behøver du kun at hælde kogende vand over det. Og fortsæt den sædvanlige madlavning tranebærsaft.

ingredienser:

• Frosne Tranebærer - 250g;
• Sukker -5-7 spsk;
• Vand - 2 liter.

fremstilling:

1. Frosne bær anbringes i en skål, lad tranebærene optøne ved stuetemperatur. Normalt om 15-20 minutter vil bærene være klar til videre brug.
2. Blender mash tranebær i mush. Klem juice grundigt.
3. Bland saft, vand og sukker, bland godt. På en langsom ild bringes saften til koge. Lad væsken komme i 15-20 minutter.
4. Stam gennem osteklange og hæld i en passende skål. Frosset Tranebærsaft er klar til brug.

Video opskrift hvordan man laver frugtsaft fra tranebær

Tranebær Frugt Opskrift med Ginger Root

ingredienser:

• Tranebær - 250 gr;
• Ginger - 50 gr;
• Honning - 2 spsk;
• Vand - 1,5 liter.

Sådan tilberedes:

1. Rene tranebær og finhakket ingefærrot skal hældes i emalje. Hæld vand, kog og kog i 1-2 minutter over lav varme.
2. Kold morse, spænd gennem ostekloth. Hæld i krukken tilføj honning. Den færdige drink vil være mere smagfuld, hvis du lægger til en kvist mynte og et appelsinslag.

Morse opskrift med tranebær og rosehip

Lækre drikkevarer med krydret aroma kan fremstilles af tranebær og rosenkål. Sådan tranebærsaft under graviditet er meget nyttig. Madlavning er meget simpel.

ingredienser:

• Tranebær - 300g;
• Rose hofter - 1 kop;
• Sukker eller honning - til smag;
• Kanel - knivspids;
• Vand - 2l.

fremstilling:

1. Skyl bærene, knus med en rullestift. Hæld vand og kog. Ingen grund til at koge!
2. Pure rosehip hæld i bouillon, tilsæt kanel, sukker eller honning efter smag.
3. Tilsæt drikkekurven med et håndklæde i 1-2 timer. En drink til dit helbred er klar!

Tranebærsaft fordel og skade. Fordelene ved tranebærsaft er meget høj. Vitaminer i tranebær stimulerer en stigning i immuniteten, dette er især vigtigt om vinteren. C-vitamin er fremragende til forkølelse. Og hvis du har ondt i halsen - drik denne lækre drik varmt og i små sip. Tranebærsaft under graviditeten bliver en nødvendig drik, mange læger anbefaler at drikke det under graviditeten. Dette er et vidunderligt naturligt antibiotikum, der ikke skader enten mor eller baby.

Morse tranebær kan reducere tryk, forbedre mavetarmkanalen. Tranebær behandler forskellige infektioner, især i den kolde årstid. Det anbefales at drikke det om vinteren under mangel på vitaminer i menneskekroppen. Tranebærsaft øger kroppens beskyttende funktioner, fjerner toksiner og slagger, normaliserer stofskiftet, hjælper med at bekæmpe overskydende vægt.
Der er ingen konserveringsmidler i tranebærdrinken, så det er nyttigt for børn. Drik juice en time før måltider.

Tranebær drikker juice bedste tranebærdrik

Sidens indhold:

Tranebærsaft - en velsmagende og sund drikke. Mange har kendt om tranebærens gavnlige egenskaber og i lang tid. Det indeholder mange vitaminer og især vitamin C. Selvfølgelig er det om vinteren værd at bruge det til forebyggelse og behandling af forkølelse. Det er vigtigt at huske at varmebehandling ødelægger de vitaminer, der er indeholdt i bæren.

ingredienser:

• 150 g tranebær;
• 0,5 kop sukker;
• 600 ml vand.

Fremstillingsmetode:

1. Skyl tranebærene med rindende vand og læg dem i dybe retter.
2. Mash med træ- eller stenpestle.
3. Brug ikke let oxiderede retter - husk at der er meget syre i tranebær.
4. Sæt den opnåede bærbrød i foldet i to lag af gasbind og presser saften. Læs mere: En lækker opskrift på at gøre tranebærsaft.
5. Berry presser bærene i en kasserolle og dækker med vand.
6. Tranebærbeholder skal anbringes på medium varme og koge.
7. Kog efter kogende tranebær behøver ikke
8. Stam blandingen over en kolander, dækket med gasbind og tilsæt sukker.
9. Når blandingen er afkølet til 30-40 grader, kan du hælde det på forhånd den pressede juice.
10. Vitamin cocktail er klar.
11. Den kan være fuld, både varm og kold.
12. De fleste næringsstoffer giver rå juice.

Tranebærsaft

ingredienser:

• 1 liter vand
• 1 spsk. tranebær;
• ¾ Art. sukker sand.

Fremstillingsmetode:

1. Forbered først bærene.
2. De skal sorteres, skylles, tørres.
3. Sæt derefter tranebær i en kolander eller sil og knead med en træske eller tolkushkoy.
4. Tranebærsaft, således opnået, salt den i en ren skål og fjern et stykke tid i køleskabet.
5. Papirmasse, eller hylder, fyldes med vand og koges i fem til syv minutter, spændes, tilsæt sukker og afkøles.
6. Til denne bouillon skal der tilsættes frisk tranebærsaft fra køleskabet og blandes grundigt.
7. Som du kan se, kogte tranebærsaft ikke lang tid.
8. Server drikken koldt.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

• 250 g tranebær;
• 4 spsk. skeer af honning;
• 2 l koldkogt vand.

Fremstillingsmetode:

1. Tag bærene og skyll under rindende vand.
2. Sæt i en kolander og skyll igen med kogende vand.
3. Sæt tranebærene i ikke-oxiderbare tallerkener og bland pestlen.
4. Du kan også hakke bærene i en blender.
5. Fyld bærene med kogt vand og spænd gennem ostekloth.
6. Tilsæt honning (hvis det er kandiseret, kan du varme det op i nogle få sekunder i mikrobølgeovnen) og rør.
7. Lækker vitamin drik er klar.

Nyttige tranebær og rosehip juice

ingredienser:

• 1 glas rose hofter;
• 1,5 kopper tranebær;
• 0,5 kop sukker;
• 3 liter vand.

Fremstillingsmetode:

1. Rosehip skylles og fyldes med 1,5 liter vand.
2. Frugter skal fyres, koges i 15 minutter.
3. Mens du kan gøre tranebær.
4. Bær sortere ud og vaske.
5. Kryds blender i mush, overfør til ostekloth og presse saften.
6. Den resulterende kage fyldes med 1,5 liter vand og slukkes.
7. Bring blandingen til kog, men kog ikke.
8. Stam den resulterende væske, afsat i et stykke tid.
9. Brøng hofterne og spænd gennem en kolander og bland med tranebærvand.
10. Tilsæt sukker og bland.
11. Vent, indtil blandingen er afkølet og hæld tranebærsaft ind i den.
12. Denne opskrift af frugtdrik har særlige forskelle: en behagelig tærtsmag og selvfølgelig mange nyttige stoffer.
13. Der er allerede meget sagt om tranebærens gavnlige egenskaber, og vilde rosen reducerer desuden træthed, hjælper med at bekæmpe aterosklerose og betragtes som en fremragende diuretikum.

Frosset Tranebær Frugt Drikke

ingredienser:

• 1,5 kopper tranebær;
• 0,5 kop sukker;
• 3 liter vand

Fremstillingsmetode:

1. Frosne bær skal være vasket godt.
2. Jeg vasker tranebærene med varmt vand. Samtidig afrimmer jeg.
3. Nu skal bærene knæde.
4. I et glas bær tilføjer jeg en kvart kop renset vand og slib alt sammen i en blender.
5. Tryk nu på blandingen.
6. Du kan gennem en sigte eller cheesecloth.
7. Den resulterende saft er afsat.
8. Vi sætter presset bær i en gryde og tilsæt en og en halv liter vand og et halvt glas sukker.
9. Alt dette koges.
10. Derefter over lav varme, hold i endnu fem til ti minutter.
11. Berry presset.
12. Cool bouillon.
13. Når bouillon er kold, tilføj tranebærsaft, som vi modtog i begyndelsen af ​​madlavningen.
14. Eventuelt kan du tilføje en lille skat, så drikken bliver mere brugbar.

Tranebærsaft - den klassiske version

ingredienser:

• friske eller frosne tranebær - 2 kopper;
• sukker til smag - normalt nok 5 spiseskefulde;
• en og en halv eller to liter vand.

Fremstillingsmetode:

1. Friske bær kan behandles straks.
2. Frosne vaskes først i koldt vand og optøes derefter lidt.
3. Derefter skal tranebærene knædes i en emalje eller plastskål.
4. Som en hjælpepost kan du bruge en sked af træ, kartoffelmos tutu, du kan klemme bæren med bare rene hænder.
5. Den resulterende kage skal adskilles fra saften.
6. For dette er gasbind eller en fin sigte nyttig, gennem hvilken massen forsigtigt presses på en sådan måde, at saften flyder ned.
7. Hvad der bliver tilbage, skal man sætte i en tilberedt gryde med varmt vand.
8. Der tilsættes også sukker, hvorefter alt skal omrøres og koges.
9. Rør den kogte blanding forsigtigt, hvorefter den skal efterlades i et roligt sted i 10-15 minutter for at gøre det rigtigt.
10. Tag nu en sil og spænd indholdet af gryden i en drikkekande eller dåse.
11. Lad halvdelen være tomt - hæld der den rene tranebærsaft, der er opnået tidligere.
12. Bland alt sammen.
13. Tranebærsaft er klar.
14. I tilfælde af katarralsygdomme eller bare en stigning i kropstemperaturen er det bedre at drikke frugtdrikke varm.
15. Hvis du ikke er allergisk over for honning, skal du bruge den i stedet for sukker.
16. I tranebærsaft som et middel, er folk mere tilbøjelige til at have brug for vintersæsonen eller kulden.
17. Men om sommeren er tranebærdrikke ikke mindre nyttige - de kan perfekt slukke tørst og lindre hævelse og kan også fungere som et diuretikum, hvis det er nødvendigt.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

• 150 g tranebær
• 100 g honning
• liter vand

Fremstillingsmetode:

1. For 150 g tranebær har du brug for 100 g honning og en liter vand.
2. Bær sortere ud, skyl i flere farvande.
3. Så skal de blancheres, sænkes i kogende vand i et par minutter.
4. Blancher bærene, mos, kog hele blandingen i en gryde i ti minutter.
5. Stam indholdet, tilsæt til den resulterende saft et par spiseskefulde honning.
6. Tilsæt drikken i en time.

Tranebærsaft

ingredienser:

• fem hundrede gram tranebær bær;
• tre hundrede gram granulat
• ti gram ingefærrot
• to spiseskefulde af naturlig honning;
• en citron
• to liter vand.

Fremstillingsmetode:

1. Skyl fem hundrede gram tranebær i koldt vand, fjern tørre kviste, samt sorte og stærkt krøllede bær.
2. For at lave tranebærsaft skal du skifte bærene til en tallerken med høje sider og hugge masken eller gaffelen til en grødet tilstand.
3. Fold den fine gasbind i halvdelen, divider tranebærmassen i saft og papirmasse.
4. Klem saften fra en citron.
5. Hvis en masse papirmasse presses ind i saften under klemning, spænd den med gasbind.
6. Skræl gingerrotet, klipp det i flere plader.
7. Grate citronskal.
8. I en forberedt gryde eller dyb gryde kastes tranebærmash, skiver af ingefær og citronskal.
9. Hæld alle ingredienserne til tranebærsaft med sukker.
10. Sæt beholderen på komfuret, hæld vand og kog over lav varme som sædvanlig compote.
11. Klar tranebærsaft, spænd gennem ostekloth, tilsæt tranebærsaft og citron til det.
12. For at gøre drikken endnu mere nyttig - kast to spiseskefulde honning.
13. Tranebærsaft med citron og ingefær kan indtages både varmt og koldt.

Friske Tranebær Mors

ingredienser:

• Friske eller frosne tranebær - 2 kopper (et glas på 250 ml).
• Vand - 2 liter.
• Sukker - 2/3 kop (et glas med en størrelse på 250 ml).

Fremstillingsmetode:

1. Først og fremmest skal du vaske bærene godt.
2. Hvis der til forberedelse af en drik frosne bær forsynes fra fryseren i 3-4 timer.
3. Derefter hældes bærene i panden, hvor frugtsaften koger, gnider bærene med en særlig træpestle (du kan også bruge keramik) eller en træspatel (ske).
4. Når bær er revet, kan de hældes med vand og sættes i brand.
5. For en lysere smag kan du tilføje i slutningen af ​​madlavningen naturlig tranebærsaft eller saften af ​​andre bær.
6. Når bærene koger, så vandet ikke koger, skal du dække panden med et låg (ikke helt), hæld sukker i en langsom strøm, omrør konstant.
7. Til omrøring er det også vigtigt at bruge en træspatel eller træsked.
8. Dernæst skal du strakke den resulterende drik fra bærene, tilføj eventuelt saften igen og om nødvendigt sukker og lad dem afkøles i et bassin med koldt vand.
9. Det anbefales at ændre vandet i bækkenet hvert 10. minut.
10. Det vil være nok 3-4 gange at ændre vandet, hvorefter tranebærsaften køler ned uafhængigt.
11. For at opnå en rigere smag - du kan lade drikkevaren være infunderet i endnu et par timer i køleskabet.
12. Server med isterninger, et stykke citron eller endda mynte.
13. Ved udsmykning og smagssortiment er der ingen særlige begrænsninger.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

• Frosne Tranebærer - 500 g
• Sukker -300 g
• Kogt vand - 2 l

Fremstillingsmetode:

1. Før du laver juice i henhold til denne opskrift, skal du få de frosne bær fra fryseren og læg dem i køleskabet om natten.
2. Om morgenen skal du få tranebærene, skylles grundigt, læg osteklothen og knuse bærene, indtil saften kommer frem.
3. Herefter presses den resulterende massebrønd, fortyndes med varmt kogt vand og tilsæt sukker.
4. Rør omhyggeligt, indtil sukkeret er helt opløst.
5. Eventuelt kan du tilføje et par spreds mynte.
6. Cool og server.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

• Vand - 1 l.
• Tranebær - 300 g
• Honning - 100 g

fremstilling:

1. Tranebær er omhyggeligt plukket og skyllet.
2. Hæld i bæreren eller knæ i en skål med en spiseskefuld.
3. Ved hjælp af gasbind skal du klemme hele saften og hælde den i en krukke eller en flaske, lukke tæt og sætte i køleskabet.
4. Berry otzhimki hæld vand, kog og kog i ti minutter.
5. Lad afkøle ved stuetemperatur og spænd godt.
6. Bland saften fra køleskabet med tranebær bouillon, tilsæt honning og bland grundigt.
7. Denne saft kan bruges både i kold og i form af varme.

Tranebærsaft, kogt i en langsom komfur

ingredienser:

• Tranebær -500 g.
• Vand - 2 liter.
• Sukker - 300 g

fremstilling:

1. Det første skridt er at sortere alle bærene og skylle dem grundigt.
2. Derefter sætte hele tranebæren i en kolander eller sigte og ælte med en ske.
3. Det er nødvendigt at udføre det over en skål eller en plade, hvor saften udgivet af tranebær vil løbe.
4. Hæld sukker i skålen i multikookeren, tilsæt den resulterende saft fra bærene, læg kagen.
5. Vand kog og hæld kogende vand alle ingredienserne.
6. Bland grundigt, dæksel og lad det komme i 4 timer.
7. Efter denne tid, pres juice og tjene.

Tranebærsaft uden kogning

ingredienser:

• Tranebær - 700 g.
• Sukker - 500 g
• Vand - 2 liter.
• Kanel - 3 år

Madlavningsproces:

1. Tranebær bær at sortere og vaske godt.
2. Skyl dem derefter med kogende vand og skyll derefter igen, kun i koldt vand.
3. Mash bær med en ske, tilsæt et glas vand til dem, bland og klem denne masse gennem gasbind eller tyk klud.
4. Klem bærene i en skål og hæld et glas kogende vand, bland og klem igen.
5. Gentag denne procedure en gang til og kassér.
6. Bland den resulterende saft med koldt vand, tilsæt sukker og kanel, og du kan drikke det med glæde.

Tranebærsaft med dogrose

ingredienser:

• Tranebær - 500 g
• Rosehip - 300 g
• Sukker til smag.
• Vand - 2 liter.

Madlavningsproces:

1. Tranebær sorter, vask, mos i en dyb skål med træ tolkushkoy.
2. Stiv saften af ​​mosede bær gennem gasbind og klem godt.
3. Sæt kagen i en kasserolle og hæld varmt vand, kog og kog i nogle minutter.
4. Stol derefter bouillon grundigt og tilsæt sukker til smag.
5. Rør til sukker er helt opløst.
6. Parallelt skal du forberede dogroseinfusionen.
7. For at gøre dette skal du vælge hofterne, skylle, falde i søvn i en termos og hæld varmt kogt vand.
8. Bedste dogrose insisterer hele natten.
9. Klar infusionsfilter grundigt og bland med tranebærsaft.
10. Sund og velsmagende drikke er klar.

Tranebærsaft med citron

ingredienser:

• Tranebær - 800
• Sukker - 150 g.
• Skræl af en citron.
• Juice af en citron.
• Vand.

Madlavningsproces:

1. Tranebær bær at sortere, vaske og omhyggeligt male med citron.
2. Du kan gøre dette med en blender.
3. Sæt derefter bær med sukker i en stor beholder, tilsæt citronskal og citronsaft.
4. Hæld blandingen med kogende vand.
5. Lad afkøles, dække beholderen forsigtigt med et låg og fjern for at køle af i køleskabet.
6. Tilsæt drikke i tolv timer.
7. Før brug anbefales det at sprænge drikken grundigt.

Tranebærsaft med mynte

ingredienser:

• Tranebær - 500 g
• Vand - 2 liter.
• Sukker - 150 g.
• Mint - et par kviste.

Madlavningsproces:

1. Tranebær sorter, vask og læg i en skål.
2. Bland bærene med træ tolkushkoy, klem tranebærsaft i en skål.
3. Kage sat i en kasserolle, tilsæt mint, tilsæt vand og læg på komfuret.
4. Kog og kog i ti minutter.
5. Brønden afløb grundigt i en ren gryde.
6. I den varme bouillon rør til sukkeret er helt opløst.
7. Hæld derefter tranebærsaft.
8. Morse bland godt og lad afkøle.
9. Serveres garneret med en kvist af mynte.

Tranebær Vanille Mors

ingredienser:

• Vand - 1 l.
• Tranebær - 300 g
• Sukker - 100 g
• Vaniljesukker - 20 g.
• Rowan rød - 200 g

fremstilling:

1. Slib cranberries i en dyb skål med træ tolkushkoy og presse saften.
2. Hæld sukker og en ske med vanille ind i beholderen, tilsæt den færdige saft, bland alle ingredienserne, luk låget og sæt på et koldt sted.
3. Snaps fra bærene hæld en liter vand, tilsæt et glas pundede bær af bjergaske, læg på komfuret, kog og kog i ti minutter.
4. Træk derefter bouillon grundigt og afkøles.
5. Derefter hæld tranebærsaft med sukker i den afkølede bouillon, bland alt godt.
6. Du kan søge på bordet.

Tranebær og blåbær mors

ingredienser:

• Tranebær - 300 g
• Blåbær - 300 g
• Sukker - 200 g
• Koldt vand, kogt - 1,5 liter.

fremstilling:

1. Hæld sukker og bær i en blender, tilsæt en halv liter vand, luk låget og bland alt grundigt.
2. Beat i to minutter.
3. Træk derefter gennem en sigte, hvis blandingen er for tyk, fortyndes med vand.
4. Tilsæt sukker og vand om nødvendigt.
5. Cool, du kan nyde den gode smag af sund frugtjuice.

Tranebær-Viburnum juice

ingredienser:

• Tranebær - 500 g
• Sukker - 400 g
• Kalina - 200 g
• Vaniljesukker - 20 g.
• Vand - 1,5 liter.

fremstilling:

1. Bland tranebærene og halvdelen af ​​sukkeret og grill forsigtigt gennem en sigte.
2. Kage afsat.
3. Tilsæt det resterende sukker til saften, rør det og sæt det i køleskabet.
4. Kalina gned med en ske i en dyb skål.
5. Hæld vand i en gryde, tilsæt vaniljesukker og kog.
6. Tilsæt knust viburnum og tranebærkage til kogende vand, kog og kog i ti minutter.
7. Fjern fra varme, filtrer bouillon og afkøles.
8. Hæld kølet tranebærsaft med sukker og rør grundigt.
9. Om et par minutter kan du tjene.

Tranebær-mandarinjuice

ingredienser:

• Tranebær - 300 g
• Mandariner - 400 g.
• Sukker - 100 g
• Vand - 300 ml.

fremstilling:

1. Vask tranebær, tør dem og presse ud hele saften.
2. Den resterende kage er sat til side.
3. Mandariner vaskes, fjern skuret og fjern til siden.
4. Klem alle saften fra mandarinen, bland den med tranebærsaft og sæt den færdige blanding i køleskabet.
5. Spred kage fra mandariner og tranebær i en pande, tilsæt sukker, hæld i vand og halvdelen af ​​mandarinskal.
6. Blandingen koges og koges i ti minutter.

Tranebær Tang med skarp surhed

ingredienser:

• Tranebær - 1 kg.
• Vand 3-3,5 liter.
• Sukker - 0,5 kop.

Fremstillingsmetode:

1. Hæld vand og sukker i en emalje skål i mængden ifølge opskriften og læg den på komfuret.
2. Fyld skålen på blenderen med små portioner tranebær og grind.
3. Pulpen, sammen med saften, overføres til en rustfri stålkande, og saften hældes i en glasburk.
4. Som vi husker, har vi en gryde vand og sukker kogende på komfuret.
5. Når sukkeret er opløst i vand, hæld tranebær mos sammen med saften i denne pande og straks slukke komfuret.
6. Rør, dæksel med låg og lad det køle af i denne tilstand.
7. Stram "bryg" gennem en hyppig sigte eller osteklange og hæld den i en karaffel.
8. Selvfølgelig vil massen efter en tid falde ud.
9. I dette tilfælde viser det sig, at saften kun vil forblive halv gennemsigtig.
10. Tranebærsaft med pulp lyde
11. Serveres bedre kølet, du kan tilføje isterninger til glasset.

Tranebærsaft

ingredienser:

• tranebær - 150 gr
• vand - 1 l.
• sukker (sukker erstatning) - 80-100 gr.

Fremstillingsmetode:

1. Tranebær bær at sortere, vaske og blande med en træske.
2. Derefter klemmes saften af ​​bær gennem ostekloth og sætter i køleskabet.
3. Hæld resten af ​​bærene med varmt vand og kog i 5-10 minutter, belastning.
4. Strained bouillon blandet med presset juice, tilsættes sukker eller fructose og bland godt.
5. Sund drikke til din baby er klar

Tranebærsaft "Vitaminchik"

ingredienser:

• 500 gram tranebær (jeg har frosset)
• 250 g sukker

Fremstillingsmetode:

1. Hæld 3/4 dele af sin mængde i en gryde, tilsæt sukker, rør om, indtil det er helt opløst.
2. Sæt tyttebær i en kolander og læg dem i en kasserolle.
3. Giv tranebærerne smelte, omrør lejlighedsvis med en ske.
4. Når tranebæren vokser tyndt, tag kværnen og bland alle bærene.
5. Tryk og kast kagen.
6. Sæt saften gennem en sigte, der hjælper dig med en ske.
7. Tilsæt vand til panden til fuld volumen.
8. Morse klar

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

• frosne tranebær 500 g
• sukker 300 gr
• kogt vand 7 glas

fremstilling:

1. Før madlavning af receptpligtig juice skal tranebær skifte fra fryseren om aftenen i køleskabet.
2. Om morgenen skal du fjerne tranebærene, skylle, lægge en ostekloth og knuse den med en træsked, indtil juice kommer frem.
3. Tryk derefter den resulterende massebrønd.
4. Den resulterende saft fortyndes med varmt kogt vand og tilsættes sukker.
5. Rør juice godt indtil sukker er opløst.
6. Cool og drikke.

Frosset Tranebærsaft med Honning

ingredienser:

• frosne tranebær 200 g
• kogt vand 200 gr
• honning 40 gr

fremstilling:

1. Som i den tidligere opskrift skal tranebær komme ud af fryseren om aftenen.
2. Knus bærene med en ske eller skje, klem saften ved hjælp af gasbind.
3. Fortynd tranebærsaft med varmt kogt vand, tilsæt honning, bland godt for at opløse.
4. Sådan saft fra frosne tranebær bevarer alle dets nyttige egenskaber, da vi ikke koger det.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

• et glas friske tranebær;
• en liter rent vand
• nogle naturlige honning.

Fremstillingsmetode:

1. Slib alle tranebærerne i en blender og klem saften fra den gennem flere lag af gasbind.
2. Sæt de pressede bær i en dyb pande, dække med drikkevand og kog i ca. fem minutter.
3. Lad derefter bærene afkøle, og derefter strain igen gennem ostekloth.
4. Denne bouillon skal blandes med honning og tranebærsaft.

Frosset frugtsaft

Denne Morse opskrift er ret simpel. Traditionelt er tranebærsaft tilberedt, men du kan tage enhver bær til din smag.

ingredienser:

• ca. 200 gram frosne bær;
• en halv liter rent drikkevand.

Fremstillingsmetode:

1. Til at begynde med, skal du afrimme vores bær, inden du begynder at forberede frugtdrinken.
2. Når bærene er helt optøet, bland dem i en mos.
3. Sæt derefter den resulterende bærpuré i ostekloth og press saften ud af den.
4. Vi har brug for saften senere.
5. For øjeblikket forlader vi den til side og hæld resten af ​​kagebærene med vand, send det til ilden og langsomt bring det koge over en meget lille ild.
6. Så snart bærkagen koger, fjern den fra varmen og filtrer gennem flere lag af gasbind.
7. Afkøl den resulterende bouillon, tilsæt saft til det og bland det kraftigt.
8. Vores morser er klar
9. Du kan tilføje et par stevia tabletter eller en sukker erstatning for at gøre saften sødere.

Tranebærsaft

ingredienser:

• et glas friske tranebær;
• et par spiseskefulde honning.
• liter rent vand.

Fremstillingsmetode:

1. Tranebær skal vaskes og mash i mos.
2. Hæld derefter rent drikkevand og sluk.
3. Bring bærene i kog, dæk derefter panden med et låg og kog i ca. ti minutter.
4. Herefter skal du lade den resulterende bouillon stå uden for at fjerne låget.
5. Efter et par timer er det nødvendigt at filtrere det, tilsæt naturlig honning til den resulterende frugtdrik og bland godt.
6. Vores pp-mors er klar.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

• frosne tranebærer - 500g;
• sukker - 300 g;
• kogt vand - 6-7 glas.

præparater:

1. Frosne bær til en nat skal flyttes fra fryseren til køleskabet.
2. Sæt de optøede bær i cheesecloth og knus med en crush for at give massesaften.
3. Klem den knuste masse i gasbind.
4. Hæld kogende vand med varm temperatur og sukker til den ekstraherede saft.
5. Rør alle ingredienser, indtil sukkeret er helt opløst.
6. For at give en raffineret smag, sæt et par blade af mynte.
7. Klar drik serveres kølet.

Tranebærsaft

ingredienser:

• vand - 1 liter;
• tranebær - 1 kop;
• honning - 2 spsk.

præparater:

1. Bærer forrenses fra snavs og skylle.
2. Tag en dyb skål og knead godt med en ske eller brug en blender til dette formål.
3. Overfør det resulterende råmateriale til gasbind og tryk hele indholdet til enden.
4. Dræn juice i en glasbeholder, luk tæt, læg i køleskabet for at afkøle.
5. Til presset tranebær hæld 1 liter vand og varme på komfuret, kog i ca. 5-7 minutter.
6. Afkøle denne masse og filtrer den derefter gennem en sigte eller en gasbind.
7. Bland denne væske med saft fra køleskabet.
8. Opløs honningen i den resulterende opløsning (vælg den mængde, der er baseret på din præference).

Klassisk tranebær frugtjuice

ingredienser:

• Granulatsukker - 5 spiseskefulde
• Vand - 2 liter
• Frosne Tranebær - 200 gram.

Fremstillingsmetode:

1. Bærene skal optøes, for tærerne vaskes under koldt vand og efterlades til optøning ved stuetemperatur i et stykke tid, indtil de er bløde.
2. Så anbefales det at knuse dem, for dette kan du bruge flere metoder: Brug en tolkushka eller en almindelig ske, brug en blender eller brug en juicer.
3. Ved hjælp af ovenstående apparater bør du knead tranebærene til en tilstand af homogen hvirvel.
4. Den resulterende masse skal anbringes i en emalje skål.
5. Dernæst har du brug for en lille sigte, hvorigennem du skal presse mashedbærene, eller du kan bruge dobbelt foldet gaze.
6. Det er vigtigt at klemme bær for at sikre, at der ikke er juice tilbage i tranebærkagen.
7. Hæld derefter vand i en gryde og bring den til en varm tilstand.
8. Derefter hældes tranebærsaft i beholderen og sukker er placeret.
9. Derefter er det nødvendigt at koge saften på en lille ild og lade den smøre i femten minutter for fuldt ud at afsløre smagen af ​​tranebærbær.
10. I krukken skal du strakke den resulterende nyttige saft til endelig at fjerne frøene og mulige dele af bærskræl, mens du kan bruge en lille sil.
11. For forkølelse er det bedre at bruge tranebærfrugtsaft i en varm form, mens det er godt at tilføje en lille mængde honning til det, hvilket vil hjælpe sygehuset til at helbrede hurtigere.

Frosset Tranebærsaft med Tranebær

ingredienser:

• Sukker - 5 spiseskefulde
• Drikkevand - 2 liter
• Frosne Tranebær - 500 gram
• Rose hofter - 100 gram.

Fremstillingsmetode:

1. Frosne bær bør optøes, hvorefter de knædes med en tolkushka eller blender til en homogen opslæmning.
2. Derefter presses tranebærsaft.
3. Vand opvarmes i en gryde, sukker og presset juice tilsættes til det.
4. Derefter bliver drikkevaren kogt og insisterer.
5. Dernæst forberede dogrose infusion i en termos, for det er dens frugter placeret inde i beholderen og hældes med kogende vand.
6. Derefter er det bedre at insistere på det natten over, og så kan du kombinere det med tranebærfrugtjuice, resultatet vil være en duftende og sund drik, hvor du eventuelt kan tilføje en skefuld honning.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

• Friskfrosne tranebær
• Sukker - efter smag

Fremstillingsmetode:

1. Tine frugten.
2. Gå igennem dem, rive af halerne.
3. Hvis nogle bær er krympet eller rottet, kassere dem.
4. Skyl med varmt vand, afløb i en kolbe til afløb vand.
5. Knus bærene med en blender.
6. Hvis der ikke er en mixer, så brug tolkushku til fremstilling af kartoffelmos.
7. Tag en sigte eller rul masken flere gange.
8. Tør bærene, klem saften fra dem.
9. Lad insistere på stuetemperatur.
10. Kage sat i en gryde, dæk med vand, læg på høj varme.
11. Fra det øjeblik, hvor du koger, vent et minut, fjern skålene fra ovnen.
12. Sæt moset igen.
13. Tilsæt sukker til varm væske, bland godt.
14. Når afkøling er afkølet, kan du tilføje tidligere tilberedt juice.
15. Tranebærsaft du kan drikke varmt eller koldt.
16. Han vil ikke miste sine gavnlige egenskaber.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

• friske tranebærer - 2 briller;
• vand - 8 glas
• honning - 4 spsk. l.

Fremstillingsmetode:

1. Vask bærene, bland dem manuelt eller med en blander.
2. Brug en sigte eller flere lag gasbind, klem saften i en beholder.
3. Hæld vand på papirmassen, læg det i brand.
4. Kog, sluk efter tre minutter.
5. Træk bouillon og kassér kagen.
6. Når væsken er afkølet, hæld saften ind i den.
7. Tilsæt honning og rør grundigt, indtil den er helt opløst.

Tranebærsaft til gravide kvinder

ingredienser:

• friske eller frosne bær - 0,5 kg;
• sukker - 150-200 gram;
• vand - 3 liter.

Fremstillingsmetode:

1. Gå gennem bærene. Læs mere: lækker mojito opskrift.
2. Hvis de fryses, bringes de i varmt vand til normal temperatur.
3. Mash mashed med en blender.
4. Træk valsen, hæld saften i en separat beholder.
5. Grind bekvemt sigte eller gennem ostekloth.
6. Hæld massen med sukker, dække med vand.
7. Tænd i ilden, kog, kog i et par minutter.
8. Når bouillon køler ned, hæld saften derinde.
9. Drik det varmt eller koldt.