Tranebærsaft anses for at være en af ​​de mest populære drikkevarer. På grund af indholdet af C-vitamin styrker bæresammensætningen immunsystemet, bekæmper virusinfektioner, reducerer feber. Morse er nyttig til børn fra tre år og gravide, såvel som personer, der lider af pyelonefritis, langsom metabolisme, ødem. Lægemidlet er let fordøjet og har praktisk taget ingen kontraindikationer. Undtagelsen er mavesår.

Funktioner i madlavning tranebærsaft

1. Mange opskrifter inkluderer honning i ingredienslisten. Det er det stærkeste allergen, så mængden af ​​komponenten beregnes under hensyntagen til individuelle egenskaber. Honning tilsættes i en kølig form, den kan ikke opvarmes til temperaturer over 40 grader.
2. Når du laver juice, er det vigtigt at respektere proportionerne af vand og tranebærsaft. For at maksimere fordelene i drikken skal der være mindst 40% nektar af bæren.
3. Beskyt dine hænder med handsker, inden du gnider dem. Tranebærsaft er meget irriterende og pletter huden. Brug glas, keramik eller plastikredskaber i hele tilberedningen. Metalindretninger oxideres hurtigt.
4. Hvis saft er tilberedt af friskfrosne frugter, skal du fjerne dem fra kammeret på forhånd, skylles med vand og lade være ved stuetemperatur til optøning. Du bør ikke ty til hjælp af en mikrobølgeovn eller varmt vand.
5. Efter tilberedning opbevares drikken i køleskabet, holdbarheden er 3 dage. Efter at den tildelte tid er gået, vil Morse miste nyttige kvaliteter.
6. Mængden af ​​sukker i lægemidlet er reguleret efter personlige præferencer. Jo mere modne bærene er, desto mindre er sødestoffet påkrævet. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (sælges i sundhedsforretninger).
7. For at bevare alle vitaminer og mineraler af tranebær bør madlavning af saft ikke overstige den tid, der er angivet i instruktionerne. Folk, der dagligt fremstiller drikken i store mængder, bør købe en blender. Enheden er nødvendig til slibning af bær, den bruges i stedet for en sigte og en pestle.
8. Hvis du ikke har tid til at lave mad, skal du ellers gøre det. Slib bærene med honning eller sukker, send i en glasbeholder og kork. Tilsæt blandingen til te, compote eller bland med vand for at opnå de nødvendige vitaminer.

Tranebærsaft: En klassisk opskrift

• filtreret vand - 2,2 l.
• sukker - 140-160 gr. (efter skøn)
• tranebær - 230 gr.

1. Til fremstilling af frugtsaft anvendes modne og intakte bær. Opregner alle frugter, udelukker upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vand. Lad i 15 minutter afløb.
2. Nu skal du dreje bærene i grød. For at gøre dette skal du bruge en blender, juicer, kødkværn eller køkkenpistel. Hvis det ønskes, kan du springe frugten gennem en sigte, så indholdet falder i en separat beholder.
3. Når bærene knuses, skal du lave et stort stykke gasbind. Sæt Mos kartofler i den, klem saften, og lad kagen på gazeen. Klem frugt meget omhyggeligt. Hæld nu drikkevand i puljen.
4. Sæt væsken på ovnen og vent til kogning. Så snart dette sker, tilsættes sukker, kagemel og tranebærsaft. Rør, reducer brænderen til et minimum. Kog 10 minutter, sluk for varmen.
5. Dække saften med et låg, lad i en tredjedel af en time for at insistere. Forbered en lille sigte, dække den med gasbind. Sæt drikken i en separat ren kande. Opbevares i køleskabet i højst 3 dage.

Tranebær og Ginger Mors

• rørsukker - 270 gr.
• drikkevand - 2,8 l.
• ginger (root) - mængde efter eget valg
• tranebær (friske eller frosne) - 330 gr.

1. Hæld vandet i en varmebestandig fad og lad den koge. Hæld sukkeret, rør til krystallerne opløses. Sluk derefter forbrænderen, afkøles til stuetemperatur.
2. Vask tranebær, hvis de er friske. Forlad på en kolander for at dræne vand. Skyl frosne frugter under vandhanen, blød i en halv time til optøning.
3. Rist gingerrotet eller hugg det i en blender, tilsæt panden med sukker. Hæld de vaskede bær herinde. Igen læg blandingen på ilden, bring til de første bobler.
4. Så snart sammensætningen koger, skal du slukke for ovnen og dække beholderen med et låg. Cool i 2 timer, filtrer gennem ostekloth. Hæld i en kande, opbevar i køleskabet.

Frosset Tranebærsaft

• sukker - 35 gr.
• frosne tranebær - 270 gr.
• renset vand - 1,25 l.

1. Kast den frosne frugt i en kolander, skyll med koldt vand fra hanen. Lad sigtet være ved stuetemperatur, og bærene skal smelte helt.
2. Når dette sker, skal du koge mosede tranebær. Du kan bruge et bordpestel til kartofler, en blender eller en juicer.
3. Skær et stykke gasbind, fold det i fire. Lin en kolander med en klud, send kartoffelmos indeni. Klem saften, og lad kagen være i en gasbind.
4. Separér saften og rester af den tørre hud. Sæt den anden komponent i en gryde, tilsæt vand og bring massen til kog. Sød efter smag, vent til sukkerkornene opløses.
5. Sæt blandingen fra panden, bland den med den pressede tranebærsaft. Varm til en temperatur på 45-50 grader, sluk og afkøling. Hæld i en krukke med et låg.

Tranebær Blåbær

• drikkevand - 1,6 l.
• tranebær - 325-350 gr.
• granulat - 220 gr.
• blåbærfrugter - 350 gr.

1. Vask tranebær og blåbær, flyt bærene i en sil og lad i 10 minutter dræne vand. Bland frugt med sukker, flyt det til blenderskålen. Knus i grød, hæld derefter i vand, bring massen til homogenitet.
2. Slå indholdet af størrelsesordenen på 3 minutter, og spring derefter over sammensætningen gennem en sigte eller osteklot. Hvis saften viste sig at være meget viskos, fortynd den med vand til den ønskede konsistens.
3. Smag produktet, tilsæt sukker, hvis det er nødvendigt. Rør for at opløse krystallerne, stamme igen. Hæld drikken i en kande, send i kulden.

Tranebærsaft med dogrose

• vilde rosen tørret eller tørret - 120 gr.
• frosne tranebær - 570 gr.
• sukker - 140 gr.
• drikkevand - 2,2 l.

1. Fjern frugt fra emballagen, skyll med isvand, læg det i en skål. Lad være i en halv time indtil fuldstændig optøning. Nu mash frugten med en pestle til en tilstand af vandløb. Du kan bruge en juicer eller blender.
2. Forbered gazeen ved at kombinere den i 3 lag. Sæt puréen i en klud, separér saften fra måltidet. Flyt massen til panden, tilsæt drikkevand. Hæld granuleret sukker og vaskede rosenkål.
3. Sæt indholdet på medium varme, vent til kogning. Når dette sker, reducer varmen til et minimum, kog i yderligere 10 minutter. Nu hæld i saft af tranebær, bland.
4. Fjern skålene fra varmen, dæksel med låg, lad i 4 timer for at blande. Filtrer indholdet, og lad kun morsen være. Hæld den afkølede drik i en krukke, nyd.

Tranebærsaft med honning

• honning - 110 gr.
• tranebær - 420 gr.
• vand - 1,8 l.

1. Tag de gode eksemplarer, krøllede og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendige. Vask frugt og lad det tørre. Nu hak tranebærene i grød på en hvilken som helst bekvem måde (blender, pestle).
2. Sæt 3 lag gasbind i en kolander eller brug en lille sigte. Gnid bærene i en separat skål. Nu klemmes saften, flyt pulpen ind i panden, dæksel med vand.
3. Send sammensætningen til ilden, tilføj honning, vent på kogning. Rør væsken. Ca. 7 minutter efter kogning hæld den pressede juice.
4. Sæt blandingen gennem ostekloth, kassér kagen. Køl den færdige juice, hæld den i en krukke eller krukke. Dæk drikken med et låg, læg det i køleskabet.

Mint tranebærsaft

• granulat eller honning - 145 gr.
• modne tranebær - 550 gr.
• frisk citronmelisse - 10-15 gr.
• drikkevand - 2,3 l.

1. Opregne bærene, skyl dem under vandhanen, lad fugtet afløb. Nu mash frugten i en grød med en pestle eller blender. Ved hjælp af gasbind separeres papirmassen fra saften.
2. Kage hæld vand, tilsæt sukker / honning. Sæt den varmebestandige beholder på ovnen, kog den. Tomite at opløse granulerne.
3. Skyl myntenes sprig, mash i en mørtel, tilsæt den varme bouillon. Hæld i tranebærsaft her, dække saften med et låg. Efter en halv time filtrerer du indholdet.
4. Kage smides væk, hæld saften i en opbevaringsbeholder. Køleskab, lad i 5 timer. Efter denne periode kan du begynde at smage Morse.

Tranebær og Citron Mors

• filtreret vand - 1,2 liter.
• tranebær - 830-850 gr.
• citronskræl - 100 gr.
• citronsaft - 80 ml.
• sukker (brun er bedre) - 160 gr.

1. Sortér tranebærerne, skyl dem under vandhanen. Vask citronen, fjern kanten fra den. Rist citrus skræl, kombinere med tranebær og hugge i en blender grød.
2. Knus nu saften fra citronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsæt sukker her. Kog drikkevand, fyld det med en blanding.
3. Sæt alle ingredienserne i panden, læg indholdet på ilden. Tomit 10 minutter efter kogning, og sluk derefter for brænderen. Luk aftensmaden tæt med et låg, lad afkøles.
4. Stam blandingen, flyt til krukke. Rens i kulden for at insistere, efter ca. 10-12 timer kan du begynde at smage juice fra tranebær og citron.

Tranebær og Viburnum juice

• vaniljesukker - 25 gr.
• tranebær - 540 gr.
• moden viburnum - 180 gr.
• granulat - 380 gr.
• renset vand - 1,75 l.

1. Tag 200 gr. sukker, bland med vaskede og tørrede tranebær. Rør indholdet af skeen, læg ned på en sigte. Pass saften i en separat skål, lad pulpet gå, det bliver nødvendigt senere.
2. 180 gr. kombiner sukker med tranebærsaft, sat i kulden. Begynd at forberede viburnum. Loop det, adskilles fra grene og skylle. Bland med vanille, flyt til pande, hæld i vand.
3. Sæt opvasken på komfuret, kog blandingen i 10 minutter. Efter denne tid tilsættes den infuserede tranebærsaft og bærkage, bland.
4. Kog sammensætningen i endnu en kvart time. Sluk derefter brænderen, spring afkogningen gennem 5 lag gasbind. Kassér kødet, afkøl saften og hæld det i karaffen.

Det er let at lave frugtjuice fra frosne frugter, hvis du holder fast i teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, ribs, viburnum, citrongræs osv.) For at få en ny smag. Også, drikken er ofte tilsat citronmelisse, citronsaft eller zest, jorden kanel.

Hjemmelavet tranebærsaft

Onsdag den 11. marts 2015

Tranebærsaft er en af ​​de mest lækre og sunde drikkevarer, der kan tilberedes hjemme. Tranebær er ekstraordinært nyttige, da de indeholder en enorm mængde vitaminer, organiske syrer, pektiner og mineraler, der er nødvendige for menneskekroppen.

Tranebær hjemmelavet juice vil være en vidunderlig drink for hele familien, som vil være særlig nyttig om vinteren og det tidlige forår. Selv læger anbefaler at drikke tranebærsaft med vinter og forår avitaminose, forkølelse, ondt i halsen.

Opskriften på denne drink er også fremragende til børn - de vil nyde en lys og velsmagende frugtdrik, der har egenskaberne af en næringsstimulator og har en tonic effekt, hvilket øger kroppens præstationer.

Forbered denne lækre, appetitvækkende og sunde drink. Hvis du vil, kan du i stedet erstatte granuleret sukker med naturlig honning - det vil gøre den færdige tranebærsaft endnu mere nyttig. Bare husk at du skal tilføje honning til en varm, ikke varm drikke.

Tranebærsaft

Mulighed 1: Den klassiske opskrift på tranebærsaft

Fordelene ved tranebær kan snakke uendeligt. Det hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner, reducerer kolesterol og forbedrer fordøjelsen. Denne fantastiske bær er kendt for sine antiinflammatoriske og antipyretiske egenskaber. Det kan bruges selv under graviditeten for at genoprette balancen af ​​vitaminer, klare kvalme og slippe af med ødem.

ingredienser:

• Tranebærer - 450 g;
• Sukker - 200 g;
• Vand - 1,8 l.

Trin-for-trin opskrift på tranebærsaft

Gå gennem bærene. Vask dem, fold dem i en kolander eller et rent håndklæde. Når tranebæren tørrer lidt, skal du flytte den til en dyb skål.

Mash bærene, så de bliver til Mos kartofler. Du kan gøre det manuelt eller med en blender.

Fold gasbindet i flere lag. Klem tranebærpuréen. Sæt den resulterende saft i køleskabet.

Drys kage med sukker, hæld varmt vand. Varm blandingen over lav varme, indtil den koger. Umiddelbart efter dette skal emnet fjernes fra pladen.

Lad tranebær bouillon insistere om en halv time. Derefter spændes det, blandes med saft. Drikke kan forbruges umiddelbart efter forberedelsen.

Morse er bedre at lave mad i glas, keramik eller emalje. Bland ideerne med en træspatel. I dette tilfælde vil oxidationsreaktionen ikke forekomme, drikken vil være uden unødvendige urenheder.

Mulighed 2: En hurtig opskrift på tranebærsaft

Der er en oprindelig opskrift på frugtdrik uden kogning. Drikken fremstilles meget hurtigt, det viser sig velsmagende og rig. Tranebær og honning bevarer alle vitaminer og næringsstoffer fuldstændigt på grund af manglende varmebehandling.

ingredienser:

Sådan koges du hurtigt tranebærsaft

Kog vand i forvejen, så det har tid til at køle af. Det er også muligt at anvende renset eller mineralvæske til fremstilling af morse.

Opregne bærene, skyl dem. Hvis du forbereder juice fra frosne tranebær, kan du undvære optøning. Skald bærene med kogende vand for at gøre det lettere at male dem.

Drej tranebær i Mos kartofler ved hjælp af en blender eller masker. Du kan desuden male den resulterende masse gennem en sigte for at slippe af med store partikler.

Fortynd puré med koldt rent vand. Træk væsken. Sæson juice med honning, bland godt.

Du kan straks tilberede en drikke portion. Fordele bare Berry puree i kopper eller briller, fortynd med vand og sæson med honning. Drikkejuice anbefales straks. Hvis det er for meget, læg rester i køleskabet.

Mulighed 3: Tranebærsaft med citrus

Mange mennesker tror fejlagtigt at tranebærer mister alle de gavnlige stoffer som følge af madlavning. Dette er ikke tilfældet, og nogle sporstoffer er fuldt ud beskrevet netop efter varmebehandling. Disse omfatter kalium, calcium, jern og natrium.

ingredienser:

• Tranebær - 200 g;
• Brunt sukker - 150 g;
• Citron stor;
• Vand - 150 ml;
• appelsin;
• ½ lime;
• Ice - 100 g

Trin for trin opskrift

Hæld vandet i gryden. Tilsæt sukker til det. Kog blandingen over lav varme, indtil der opnås en sirup. Lad det køle af.

Skyl tyttebær og citrusfrugter grundigt. Til frugt kan du bruge en speciel børste. Det er ikke nødvendigt at skrælle dem.

Tør tranebærene med en blender. Skær orange, citron og lime i små skiver.

Slib Berry puree eller klem det gennem gasbind. Kagen kan smides væk, og hæld tranebærsaften i en dyb skål. Tilsæt citrusskiver og sirup.

Brug en pestle, knus citrusfrugterne, så de udhælder saften. Træk saften, tilsæt isen, knust i en blender. Efter et par minutter kan du servere en drink.

For at gøre drikken endnu mere original i smag, kan du tilføje frugtis til den i stedet for den sædvanlige. I dette tilfælde er mængden af ​​sukker bedre at reducere. Du kan også dekorere saften med skiver citrus.

Mulighed 4: Tranebærmurer med citron i en krukke

Hvis du kan lide kombinationen af ​​tranebær og citrus, så prøv at lave juice i henhold til denne enkle opskrift. Det vil tage lidt tid, men du skal vente på, at drikken skal infusere i køleskabet. Takket være en let citronsyre er det meget forfriskende, supplerer tilførslen af ​​vitaminer og næringsstoffer.

ingredienser:

• Stor citron;
• Sukker - 120 g;
• Tranebærer - 550 g;
• Vand - 1 l.

Hvordan man laver mad

Forbered en tranebær: vask det, slippe af med kviste og andet snavs. Selv tørrede bær er egnede til denne opskrift, men de skal være fyldt med kogende vand.

Sæt bærene i skålen på blenderen. Drys dem generøst med sukker, pisk indtil glat. Du kan hugge tranebærene ved hjælp af en konventionel masker eller pistle, men det vil tage mere tid.

Børste vaske citronen. Rist hans skarpe, presse ud hele saften. Parallelt bringes vandet til kog.

Sæt tranebærpuréen i en glasburk. Tilsæt citronskal og saft. Fyld emnet med kogende vand, bland.

Når saften afkøles, læg den i køleskabet. Efter 12 timer, spænd drikken, hæld den i briller.

Tranebær indeholder meget C-vitamin og andre gavnlige stoffer. Hvis du forbereder saften med denne bær og citrus, får du en ægte vitaminbombe. En sådan drink vil ikke kun slukke din tørst, men også bidrage til at forbedre immuniteten, takle forkølelse.

Mulighed 5: Frosset Tranebærsaft med Dogrose

Frosne bær gør ikke mindre velsmagende frugtsaft. Til smag tilføjer vi en lille bouillon hofter. Du kan gøre denne drink på ovnen, men det er bedre at bruge en langsom komfur.

ingredienser:

• Sukker - 50 g;
• Frosne Tranebærer - 0,5 kg;
• Vand - 2 l;
• Dogrose - 100 g

Trin for trin opskrift

Først skal du afrimme bærene. For at gøre dette skal du skylle dem i koldt vand, dræne i en kolander og lade dem gå i et par minutter.

Slib cranberries med en blender. Drys bærpuré med sukker. Efter en halv time skal du spændes gennem en sigte eller klemme ved hjælp af gasbind.

Hæld vand i langsom komfur. Varm det i madlavningstilstand, og tilsæt derefter sød tranebærsaft. Rør ingredienserne, vent for væsken at koge.

Luk langsomt komfur. Lad billet infuse i flere timer. I løbet af denne tid vil vi have tid til at tilberede bouillon fra hofterne.

Sorter og skyll hofterne. Hæld dem i en termos, hæld kogende vand over det. Ideelt set bør buljongen insistere på dagen, men nok i 5-6 timer. Efter denne periode kombineres to emner, blandes godt. Sæt saften i en karaffel.

Frosne bær beholder næsten alle næringsstoffer. De er tilgængelige hele året rundt, så du kan til enhver tid lave lækre frugtdrikke. Takket være frysningen kan du eksperimentere med forskellige kombinationer af bær, uanset årstiden. For eksempel, prøv at tilføje en lille hindbær, vinrød eller lingonbær til din drink.

Mulighed 6: Hot tranebærsaft med krydderier

I koldt vejr er vi i ærefrygt over de opvarmede duftende drikkevarer. Hvis mulledvin og grog allerede er trætte, så prøv at lave varm tranebærsaft. Den indeholder krybder og kanel. Du kan også bruge ground pepper, muskatnød eller vanille.

ingredienser:

• Vand - 3,5 l;
• Sukker - 300 g;
• 2 appelsiner
• 2 citroner;
• Tranebær - 500 g;
• Klipper, kanelstænger.

Hvordan man laver mad

Fyld en stor gryde med vand. Sæt den på medium varme. Mens vandet koger, skylles tranebær og citrus.

Klem saften fra citroner og appelsiner. I en kogende væske smider tranebærene. Kog, indtil alle skallerne har bristet.

Smad alle bærene i en gryde med en kartoffelmos. Træk den resulterende afkogning gennem osteskål eller en sigte.

Sæt et par stjerner af fedter og kanel i en skål med sjovt. Rør, tilsæt sukker og citrusjuice. Dæk saften med et låg, lad det blande i endnu en time.

For at holde denne drink længere dens fordelagtige egenskaber, hæld den i multikookerskålen og lad den være i "Reheat" -tilstanden. Du kan også opbevare varm juice i en termos.

Tranebærsaft

Kage "Hus" uden bagning (fra kager med cottage cheese)

Usbekisk Samsa fra hjemmelavet blødt wienerbrød

Red Velvet Cake

Rødvin Kylling (Coq Au Vin Opskrift)

Snack Pie med Red Fish, Cream Cheese og Avocado

ingredienser

Generelle oplysninger

Samlet tilberedningstid

20 minutter

kompleksitet

let

Antal portioner

Trin for trin opskrift med fotos

Tranebær sorter, vask, læg i en ikke-oxiderende gryde og bland bærene med en træmasse.

Mosede bær anbringes i ostekloth, klem saften (i et glas eller andre ikke-oxiderende retter) og sæt det til side.

Kage fra bærene lægges tilbage i gryden.

Hæld vand og sluk.

Lad bærens bouillon koge og spændes.

I den filtrerede varme bouillon tilsættes sukker og blandes.
Cool saften, hæld i den tidligere pressede tranebærsaft og bland.

Nyd dit måltid!

Del opskriften med venner!

Lignende opskrifter

Cherry Compote

De bedste opskrifter i afsnittet "Mors"

Rødvin juice

Havtorn-citrusjuice

Frosset frugtsaft

Tranebærsaft

Ferskenjuice

Lingonbærjuice

Vitamin Cranberry Mors

Black Currant Mors

Opskrift Kommentarer

Du skal være logget ind for at tilføje din kommentar.

Tak for opskriften, frugtdrik er bare uanvendelig!

Mange tak. En opskrift, der er meget relevant i "influenza" tid! Hav af vitaminer og meget, meget velsmagende))).

Bare kogt juice i henhold til din opskrift. Tog kun en dobbelt portion, men sukkeret er et halvt glas! Rigtigt er meget sødt, så det er muligt og mindre

Også lægerne anbefalede at drikke - og bare for den samme opskrift som din.
Kun et par kosttilskud, hvis muligt: ​​Tranebær bør slet ikke røre jernet (det er hvis frugtsaft er nøjagtigt som et lægemiddel til at gøre). Det vil sige, panden skal være emaljeret, en træske, en sigte - plast eller bare gasbind. Og mængden af ​​afkogning af skindene skal være lig med mængden af ​​saft.
Men hold dig til det eller ej - det viser sig stadig meget velsmagende drikke!
Tak for opskriften.

Græskar, tak! Velsigne dig!))

Gjorde nøjagtigt opskriften og det kom ud meget godt! Jeg vil endda sige. fremragende. Bare i den kolde årstid for forebyggelse! Jeg tilføjede lidt mindre sukker og mere fortyndet med vand. Tak for opskriften!

Opskrift foto rapporter

28. september 2015

• • snacks
  • sandwich
  • varm
  • kød
  • Fra slagteaffald
  • Af fisk
  • fisk og skaldyr
  • Fra grøntsager
  • Fra frugt
  • Med svampe
  • Pate og Terrine
  • Snack kager
  • Lavash Snacks
  • Fra ost, cottage cheese
  • Profiteroles, tartlets
  • Aspic og aspic
  • Egg Snacks
  • supper
  • Hot supper
  • Kolde supper
  • Frugt Supper
• • salater
  • Klassiske salater
  • Varm salater
  • Kødsalater
  • Af fugl
  • Med slagteaffald
  • Fisk, skaldyr
  • champignon
  • vegetabilsk
  • Med pasta (makaroni)
  • Med bønner
  • frugt
  • Forskellige salater
  • bagning
  • dej
  • Sødt wienerbrød
  • Savory bagværk
  • Pandekager, pandekager
  • Cottage cheese bagning
  • Puff wienerbrød
• • Andet kurser
  • kød
  • Fuglen
  • hakket kød
  • slagteaffald
  • fisk
  • fisk og skaldyr
  • gryderetter
  • Hjemmelavet pølse
  • I potter
  • pelmeni
  • dumplings
  • pasta
  • Dumplings, dumplings
  • Grøntsager. svampe
  • Kashi
  • Saucer og dressinger
  • Hjemmelavet mayonnaise
  • Salat dressing
  • Søde saucer
  • Forskellige saucer
• • billets
  • Tomater, paprika
  • agurker
  • Courgettes, ægplanter
  • Jam, syltetøj
  • kompot
  • frysning
  • desserter
  • Gelé, souffle, mousses
  • Is
  • Hytteost
  • Med frugt
  • slik
  • godbid
  • drikkevarer
  • Alcoholic
  • blød
  • varm
• • Køkken af ​​verden
  • Dekoration retter
  • Madlavning i en langsom komfur
  • Madlavning i mikrobølgeovnen
  • Madlavning i dobbeltkedel
  • Madlavning i konvektionsovn
  • Brød Maker Opskrifter
  • Børne køkken
  • Lenten opskrifter
  • Julopskrifter 2019

En email er blevet sendt til den angivne email med et link for at bekræfte

Ny adgangskode sendt til den angivne email.

Hjemmelavet tranebærsaft

Tranebær er en meget nyttig bær med et stort indhold af vitaminer. Dens nyttige egenskaber er kendt i lang tid, det bruges i traditionel medicin. Tranebær gør fremragende hjemmelavet alkohol - tinkturer, likører og cocktails. Tilsæt det til te, fra det kan du lave en lækker syltetøj og lave sunde drikkevarer. Den korrekte tranebærsaft er lavet af tranebærbærens bær, der knuses i en træmørtel og træpestel, så hældes det med varmt vand og infunderes. Derefter filtreres i en anden beholder, og resterne hældes igen med varmt vand.

Hvordan laver juice fra tranebær? Der er mange opskrifter til forberedelsen, og hver husmor gør det på sin egen måde med honning, mynte, vanille, kanel osv. Tranebærsaft i en varme udmøntes meget tørst, og i den kolde årstid er det en fremragende forebyggende foranstaltning mod mange lidelser.

Tranebærsaft fra friske bær

Dette er en af ​​de nemmeste opskrifter for tranebærsaft, den består af kun tre genstande. Klar drik vil glæde både voksne og børn. Hjemme vil han være i stand til at lave mad hver husmor.

ingredienser:

• Friske bær -150 gr;
• Vand - 0,6 l;
• Sukker - 0,5 spsk.

Sådan tilberedes:

1. Bærer anbragt i en kolander eller sil og skylles under rindende vand, buste fjerne affald.
2. Tranebærmose i mos med træ tolkushku.
3. Klem saften i en separat skål. For at gøre dette kan du bruge gasbind eller bruge en fin sigte.
4. I den resterende kage hæld vand, læg på ilden og kog, kog i 5 minutter, derefter belastning. Hæld sukkeret og rør indtil det er opløst. Sukker i opskriften kan erstattes med honning ved at tilføje den til smag. Lad afkøle bouillon og hæld presset tranebærsaft. Alt omrør og drik afkølet.

Frosset Tranebærsaft

Frysning er den bedste måde at bevare tranebær i lang tid på. I fryseren mister den ikke sine helbredende egenskaber. Og før du forbereder frugtdrikken, behøver du kun at hælde kogende vand over det. Og fortsæt den sædvanlige madlavning tranebærsaft.

ingredienser:

• Frosne Tranebærer - 250g;
• Sukker -5-7 spsk;
• Vand - 2 liter.

fremstilling:

1. Frosne bær anbringes i en skål, lad tranebærene optøne ved stuetemperatur. Normalt om 15-20 minutter vil bærene være klar til videre brug.
2. Blender mash tranebær i mush. Klem juice grundigt.
3. Bland saft, vand og sukker, bland godt. På en langsom ild bringes saften til koge. Lad væsken komme i 15-20 minutter.
4. Stam gennem osteklange og hæld i en passende skål. Frosset Tranebærsaft er klar til brug.

Video opskrift hvordan man laver frugtsaft fra tranebær

Tranebær Frugt Opskrift med Ginger Root

ingredienser:

• Tranebær - 250 gr;
• Ginger - 50 gr;
• Honning - 2 spsk;
• Vand - 1,5 liter.

Sådan tilberedes:

1. Rene tranebær og finhakket ingefærrot skal hældes i emalje. Hæld vand, kog og kog i 1-2 minutter over lav varme.
2. Kold morse, spænd gennem ostekloth. Hæld i krukken tilføj honning. Den færdige drink vil være mere smagfuld, hvis du lægger til en kvist mynte og et appelsinslag.

Morse opskrift med tranebær og rosehip

Lækre drikkevarer med krydret aroma kan fremstilles af tranebær og rosenkål. Sådan tranebærsaft under graviditet er meget nyttig. Madlavning er meget simpel.

ingredienser:

• Tranebær - 300g;
• Rose hofter - 1 kop;
• Sukker eller honning - til smag;
• Kanel - knivspids;
• Vand - 2l.

fremstilling:

1. Skyl bærene, knus med en rullestift. Hæld vand og kog. Ingen grund til at koge!
2. Pure rosehip hæld i bouillon, tilsæt kanel, sukker eller honning efter smag.
3. Tilsæt drikkekurven med et håndklæde i 1-2 timer. En drink til dit helbred er klar!

Tranebærsaft fordel og skade. Fordelene ved tranebærsaft er meget høj. Vitaminer i tranebær stimulerer en stigning i immuniteten, dette er især vigtigt om vinteren. C-vitamin er fremragende til forkølelse. Og hvis du har ondt i halsen - drik denne lækre drik varmt og i små sip. Tranebærsaft under graviditeten bliver en nødvendig drik, mange læger anbefaler at drikke det under graviditeten. Dette er et vidunderligt naturligt antibiotikum, der ikke skader enten mor eller baby.

Morse tranebær kan reducere tryk, forbedre mavetarmkanalen. Tranebær behandler forskellige infektioner, især i den kolde årstid. Det anbefales at drikke det om vinteren under mangel på vitaminer i menneskekroppen. Tranebærsaft øger kroppens beskyttende funktioner, fjerner toksiner og slagger, normaliserer stofskiftet, hjælper med at bekæmpe overskydende vægt.
Der er ingen konserveringsmidler i tranebærdrinken, så det er nyttigt for børn. Drik juice en time før måltider.

Ikke kun velsmagende, men også nyttig: opskrifter til at lave korrekt tranebærsaft

Tranebær er en sund bær, som er et lagerhus af værdifulde næringsstoffer, der beriger kroppen med vitaminer, mineraler og andre gavnlige elementer. Hun vises normalt på hylderne i efteråret.

For dem, der ønsker at samle det selv, bør du vide, at det vokser udelukkende i sumpede og våde områder.

Desuden er det umuligt at tage det i hånd, indtil det lidt fryser. Det har længe været kendt om dets gavnlige egenskaber for menneskers sundhed. Derudover er det ret uhøjtidelige bær, der kan dyrkes i mosen.

Det anses for at være den mest populære i Skandinavien, Polen, Hviderusland, Rusland og Canada. Så hvordan man laver tranebærsaft?

Nyttige egenskaber ved bær

Blandt de mest nyttige og terapeutiske komponenter, der er i tranebærsammensætningen, er følgende:

• vitaminer C, grupper B, K, PP;
• æterisk olie;
• caroten;
• Brugbare mineraler: jern, kobber, mangan, sølv, jod, bor, magnesium, zink og kalium;
• organiske syrer, betainer og pectiner;
• thiamin, niacin, pyridoxin.

Denne kombination af unikke elementer er nødvendig for en person for at sikre kroppens normale funktion. Men hvad angår indholdet af biologisk aktive stoffer, kan ingen andre kan sammenlignes med denne bær. Det kan med fordel påvirke alle metaboliske processer, der forekommer i kroppen, samt forbedre kroppens beskyttende funktioner, så det modstår patogenerne.

I øjeblikket er tranebær generelt betragtet som et naturligt antibiotikum, der hjælper kroppen med at bekæmpe forskellige luftvejssygdomme. Helt siden tidens morgen er tranebærsaft blevet betragtet som den første behandling for feber. Det blev aktivt brugt som et effektivt middel til at sænke kropstemperaturen. Derudover er det kendt for dets sved og diuretiske handlinger.

Få mennesker ved, men denne bær kan øge effekten af ​​antibiotika flere gange.

Dette er en meget nyttig aktuel handling især i vores tid, når der er et stort antal bakterier, der er resistente over for den sædvanlige og standard medicinske behandling.

Tranebærsaft er i stand til at udskille toksiner fra kroppen, der forgifter menneskekroppen. Regelmæssig brug af dette produkt kan helbrede tandkødssygdom og andre sygdomme, der forekommer i munden.

Tranebær forbedrer funktionaliteten i urinsystemet. Den indeholder et bestemt sæt stoffer, der giver dig mulighed for at beskytte dig mod forekomsten af ​​forskellige og farlige infektioner, der er forbundet med urinsystemet.

Ifølge forskning fra forskere forbedrer denne friske bær kolesterol metabolisme og forhindrer også dannelsen af ​​blodpropper i karrene.

Regelmæssigt forbrug af tranebærsaft øger elasticiteten og styrken af ​​arterier, vener og kapillærer.

På grund af det faktum, at det er en sen bær, kan den opbevares på et køligt sted længe nok. I efterår og vinter vil tranebær berige kroppen med vitaminer, der forhindrer forekomsten af ​​ARVI.

Især tranebær er nyttigt for børn, fordi det kan forbedre immunforsvaret væsentligt. Derudover har den en så uundværlig egenskab som forbedret appetit, hvilket er meget nødvendigt for mange lurvede børn.

Hvordan man bruger tranebær?

Tranebærsaften er den mest gavnlige. Det er et uundværligt redskab til behandling af alle former for forkølelse. Det er nemt og nemt at forberede det. Nedenfor er et par populære og enkle måder at lave tranebærsaft på.

Generelle principper for madlavning tranebærsaft

Tranebærsaft - en af ​​de mest almindelige og elskede af mange naturlige drikkevarer.

Det har uerstattelige antiinflammatoriske, antipyretiske, antibakterielle og toniske virkninger.

Det er længe blevet bemærket, at denne bær forbedrer menneskets ydeevne, og drikken fra det slukker helt tørst. Denne fantastiske tranebær nektar er i stand til at genoprette og give kroppen uerstattelig energi til nye præstationer.

Til fremstilling af denne drink behøver ikke at bruge store summer og hele fritiden. I almindelighed knæres præfabrikerede bær grundigt, hældes med vand og sættes på langsom ild. Den resulterende blanding bør fremstilles i denne form i fem minutter.

Efter gennemløb af denne tidsperiode filtreres bouillonen grundigt og afkøles.

Hvis det ønskes, kan du klemme saften fra mashed bær og hæld den i den allerede tilberedte frugtsaft.

Sødemiddel kan gøre sukker eller honning af enhver art.

Denne drink fremstilles ofte med tilsætning af citronsaft og zest. Det er også muligt at tilføje kanel eller andre duftende krydderier. Drikken vil være endnu mere nyttig, hvis du kombinerer det med forkogte bouillon hofter. Morse, det er ønskeligt at lave mad kun fra friske bær, men du kan og fra frosne.

For at gøre præsentationen af ​​drikken mere spektakulær kan du dekorere den med et blad af frisk mynte.

Forbereder bær og tallerkener

For at forberede frugtdrikken bør du afrimme bærene (hvis du planlægger at lave dem fra frosne tranebær) bær eller omhyggeligt behandle de friske.

Det betyder at den første ting at gøre er at sortere dem ud, skylle dem under rindende vand, og først derefter knuse dem med et stykke træ.

Efter denne manipulation skal man forsigtigt klemme saften og hælde den i den allerede tilberedte saft. Hvis du planlægger at tilføje zest eller citronsaft, skal du grundigt skylle det. Først da kan du tilføje sine komponenter til saften. Det er vigtigt at bemærke, at honning eller sukker skal udarbejdes på forhånd. Mængden bør ikke være for stor for ikke at forkæle smagen af ​​saften.

Hvis det var planlagt at tilføje et rosenkage, så skal du først skylle, sortere og først efter at afkaste det. For at gøre dette skal den tilberedte mængde bær fyldes med kogende vand og efterlades i denne form i tolv timer.

Til disse handlinger kan der være behov for sådanne hjælpematerialer og redskaber: en mellemstor gryde, en saftskål, en juicer, tolcushka, en blender, en sigte og steril gasbind.

Kølt tilberedt juice hældes i glas og dekoreret med skiver af enhver citrus og blade af frisk og duftende mynte.

Klassisk opskrift

For at forberede en drink til denne opskrift, skal du forberede følgende komponenter:

• 300 g friske tranebær;
• 1200 ml rent vand
• et glas sukker.

Først skal du sortere de vaskede bær og hælde dem i en ren gryde. Næste trin er deres efterfølgende æltning. Så skal du tage en skål og ostekloth.

På den anden side skal du først dække den første og lægge bær der. Nu er det godt at presse tranebærsaft fra Mos kartofler. Den resterende kage er nødt til at sætte tilbage i gryden, hælde vand og lægge på komfuret.

Den resulterende afkogning skal bringes i kog og derefter straks spændes. Her skal du tilføje den rigtige mængde sukker og blande indtil fuldstændig opløsning af dets krystaller. Nu er det kun at afkøle den resulterende drikke og hælde den tidligere pressede juice ind i den. Den resulterende blanding blandes forsigtigt og tilføres til forbrug.

Tranebær med honning

At forberede de nødvendige ingredienser:

• 500 g tranebær;
• to liter rent vand
• 50 g honning.

Bær skal knæde knuse og klemme saften fra dem og hælde den i en separat beholder. Kagen skal fylde med vand og brænde, koge det. Kog blandingen skal være i flere minutter.

Den tilberedte drikke skal filtreres og hældes i en ren gryde. I en varm drikke skal du opløse honningen og blande det helt til sidstnævnte er helt opløst. Først efter denne manipulation kan du forsigtigt hælde saften i den resulterende søde blanding.

Nu blandes saften og efterlades i denne form for at afkøle helt. En sådan god sodavand er mest hensigtsmæssig om sommeren. Du kan også tilføje is til det for mere afkøling.

Nyre er et af de mest sårbare organer. Hvordan man opretholder deres sundhed ved hjælp af urter, læses i denne artikel.

Mange læger, som ekstra midler til behandling og forebyggelse af nyresygdomme, anbefaler at tage medicinske urter. Nyrenavn har trods alt antiinflammatoriske, analgetiske, diuretiske egenskaber.

Madlavningstips

Hvis det ønskes, kan du endda kombinere flere nyttige ingredienser for at gøre drikken endnu mere lækker.

I stedet for almindeligt ledningsvand er det bedre at købe en speciel renset. Således vil drikkevaren ikke kun være sundere, men også mere smagfuld.

Nogle erfarne husmødre foretrækker at tilføje forskellige frugter og endda grøntsager til tranebærsaften samt krydderier (nelliker, kanel, vanille, stjerneanis). Om ønsket kan du forbedre smagen med forskellige tørrede frugter, især svesker, rosiner, tørrede abrikoser og forskellige bær.

Før du begynder at drikke tranebærdrik, skal du sørge for, at der ikke er kontraindikationer for brugen. Hvis du ignorerer dette krav, kan du forårsage alvorlig skade på din egen krop.

Nyttig video

Trin-for-trin opskrift på hjemmelavet tranebærsaft:

Fra denne artikel kan vi konkludere, at tranebær er uvurderlige bær, som har mange nyttige egenskaber. Det har også en usædvanlig og tær smag, som giver dig mulighed for aktivt at bruge den til at forberede ikke kun drikkevarer, men også forskellige retter.

Den mest velkendte for hver person er præcis tranebærsaft. Det kan hjælpe med at slukke tørst på en varm dag og returnere kroppen tabt styrke og energi. Et stort antal forskellige variationer i fremstillingen af ​​denne drik gør det endnu mere alsidigt. Hver værtinde kan, hvis det ønskes, tilføje noget af deres egne og derved berige lageret af opskrifter til en mere. Under alle omstændigheder er tranebær en usædvanlig værdifuld bær, sammensætningen af ​​nyttige stoffer, der simpelthen forbløffer fantasien.

Opskriften til at lave lækker tranebærsaft

Sjældent hvilken slags bær indeholder et sådant rigeligt mineral-vitaminkompleks, som i tranebær. Tranebærdrikke, tilberedt selv ved varmebehandling, indeholder kun store mængder vitamin C - det er præcis, hvad tranebærsaft er nyttigt til. Ved forkølelse er akutte eller kroniske former for tonsillitis, læsioner med virale infektioner eller svækket immunitet, drikkevarer, der indeholder den samme ascorbinsyre, hvilke tranebærer er så rige.

Det er her, hvor de kolossale fordele ved tranebærsaft er manifesteret, men kroppen kan også blive beskadiget ganske lidt, hvis en person med et svagt eller smertefuldt fordøjelsessystem begynder at misbruge tranebærdrikke. Imidlertid gør ethvert overskud altid menneskekroppen, uanset om det er mad eller andre hobbyer. Jeg foreslår, at du gør dig fortrolig med din opskrift med et trin for trin billede af hvordan man laver tranebærsaft fra frosne tranebær.

Frosne Tranebær Frugt Drikke Opskrift

ingredienser

Hvordan man vælger de rigtige ingredienser

• Frosne tranebær skal kun købes i supermarkeder.
• Når man laver frugtjuice, bliver de ikke optøet, men de giver tid til optøning ved stuetemperatur, så værdien af ​​vitaminmineralkomplekset ikke går tabt.
• Friske bær bør kun købes hos troværdige leverandører. Der kan ikke være tale om at købe tranebær på vores markeder. Hvordan ved du, om en smuk, stor, en i en bær kom fra Tjernobyl-zonen?

• Vand til morse er også bedre at bruge renset og filtreret, og ikke fra hanen.
• Sukker sand til en drink kan altid erstattes med naturlig honning.

Trin-for-trin opskrift på tranebærfrugtsaft fra frosne bær

1. Hæld halv liter vand ind i en lille gryde og læg den på kogepladen for at opvarme vandet.
2. Frosne 300-350 g bær, skyl i koldt vand og lad den være ved stuetemperatur i 10-15 minutter, så tranebærene optøede.
3. Fra bærene skal du presse saften så meget som muligt ved hjælp af en træske og en sil.
4. Kage, der resulterer i ekstraktionen, skiftes i kogende vand med tilsætning af 4-5 spiseskefulde granulatsukker.
5. Tag kogens indhold i koge og straks fjerne det fra kogepladen, hvilket forhindrer kogeprocessen.
6. Sæt panden med oliekage på siden og lad den brygge i 15-20 minutter under låget lukket.
7. Så snart indholdet af panden er fyldt og afkøles lidt, skal det drænes i en beholder tilberedt til saften.

Det er vigtigt! Basen til morsen får lov at afkøles til stuetemperatur. Og først efter dette blandes saftpresset fra tranebær i den forberedte væske. Kun denne metode kan spare hele den rige kompleks af næringsstoffer, mikro, makroelementer og vitaminer.

Sådan laver tranebærsaft - videoopskrift

Jeg inviterer dig til at se en meget nyttig video om, hvordan du korrekt forbereder tranebærfrugtsaft hjemme, for at bevare så meget som muligt alle vitaminerne i tranebær i en drink.

Hvordan og hvad serveres med tranebærsaft

Morse er en dessert tranebær drik med uovertruffen tørst slukning egenskaber. Desuden er det karakteristisk for ham at hurtigt fjerne hævelsen. Derfor drikker tranebærsaft til enhver tid.

Det kan serveres til frokost eller middag. Børn - til frokost, fordi bærene indeholder et lagerhus af forsyningsselskaber, og børn tranebær er stærkt indikeret, medmindre barnet lider af overskydende surhed.

De vigtigste sandheder

• Før du laver saften fra de frosne tranebærer, skal du beregne din tid. Da morse skal brygges for at forbedre sin smag, er det stadig bedre at forberede drinken om aftenen, så den "modner" natten over.
• Hvis drikken er tilberedt til medicinske formål, er tranebær bedre at male og insistere på kogt vand, indtil det er klar. Hvis der er en dessertdrink - vil enhver hurtig opskrift til at gøre tranebærsaft gøre.
• Ved afkogning af tranebær til behandling af forkølelse er det bedre at tilføje honning og ikke sukker.

I hjemmet kan du forberede en uendelig mængde nyttige vitamindrikke til fremtidig brug og til øjeblikkelig brug. Tjek, hvor hurtigt, uden en fysisk og tidskrævende, en solbærsaft er tilberedt;

Ikke mindre nyttigt, takket være dens kvaliteter, gærfri kvass som en god antioxidant. Det var på denne portal, at jeg i lang tid opdagede en hemmelig opskrift på hjemmelavet kvass uden gær.

Immunomoduliruyuschim-egenskaber besidder alle kendte, men mange ikke opfattede bete kvass. Den hjemmelavede rødbedsdrink styrker ikke blot immunforsvaret, men renser også det intercellulære rum perfekt, hvilket letter hurtig regenerering af cellerne i hele organismen. Og dette er seriøst afspejlet i både udseende og sundhedstilstand hos personen.

Lignende egenskaber har et populært kvass lavet af havre. Dietitianer drikker anbefales til personer med problematisk hud, især i tilfælde af akne-manifestationer - en massiv læsion af ansigtets hud med inflammatorisk og uhåndterlig acne. Som en epilog af en udflugt på hjemmelavede vitamindrikke, vil jeg gerne henlede opmærksomheden på opskriften på kvass fra birkesap.

Tranebærsaft: madlavning og opskrifter

Et mandehul er en bær, hvis nyttige egenskaber er meget vanskelige at overvurdere. På trods af at det naturlige miljø, hvor tranebær vokser, er stygge sumpere, indeholder det så vigtige elementer for menneskers sundhed som:

1. vitaminer: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
2. mineraler: kalium, magnesium, calcium, fosfor, natrium, jern.

Tranebær smager surt, så der er mange måder at bruge det på, undtagen i sin rene form. En af disse metoder er tranebærsaft. Hvis du beslutter dig for at holde fast i en sund kost, kan vegetarisme, tranebærsaft ikke kun give din krop en masse nyttige stoffer, men også ved systematisk brug af det:

• forbedrer blodcirkulationen i kroppen
• forhindrer dannelsen af ​​plaque og dræber orale bakterier
• er en effektiv støtte til dine øjne
• beskytter organer som tyktarm og cervix fra kræft;
• tillader ikke udviklingen af ​​mavesårs sygdom, hvis der er en disponering for det;
• forhindrer udviklingen af ​​urolithiasis og bidrager også til ødelæggelsen af ​​allerede dannede sten;
• støtter kardiovaskulær sundhed;
• fremmer tilbagetrækning af kolesterol;
• er en effektiv forebyggelse af aterosklerose
• markant lindrer astmaangreb;
• er en fantastisk måde at bekæmpe og forebygge forskellige smitsomme sygdomme på;
• renser kroppen af ​​forskellige skadelige stoffer.

Og desuden kender alle de helbredende egenskaber ved varm tranebærfrugtsaft til at bekæmpe forkølelse. Om sommeren vil et glas kold tranebærsaft lindre dig af tørst og holde dig i god ånd og tone gennem hele kroppen.

Nedenfor er måder at lave tranebærsaft og hvordan man laver tranebærsaft fra frosne tranebær - opskrifter til enhver sæson.

Tranebærsaft: madlavning

Fordelene med tranebærsaft er indlysende for alle! Sådan en drink og toner, og forfrisker, og øger fysisk ydeevne, samt aktiverer vores hjernes arbejde. Blandt andet hjælper tranebærsaft med at opretholde et smukt og sundt udseende, og i forbindelse med korrekt ernæring vender ungdommen, blomstrende udseende og harmoni med det retfærdige køn. Så hvordan tilberedes saften på en sådan måde, at under varmebehandlingen af ​​tranebær bær beholder alle ovennævnte mirakuløse egenskaber og stoffer?

Alt er meget simpelt: Forbered saften med tilsætning af frisklavet naturlig tranebærsaft. Så din krop vil få alt, hvad der er nyttigt i friske tranebær, men din mave vil ikke lide af syre, hvilke tranebær er også meget rige.

Det er værd at bemærke, at tranebærfrugtdrik er den mest nyttige med det laveste sukkerindhold, så hvis du ikke er allergisk over for honning, skal du erstatte det med sukker, når du forbereder frugtsaft.

Tranebærsaft: en opskrift

Til dato er opskrifter til madlavning tranebærsaft meget. Lad os se på to opskrifter:

1. Tranebærsaft med honning er en fremragende kold forebyggelse om vinteren;
2. tranebærsaft med mynte - slukning tørst og munterhed om sommeren.

Så for tranebærsaft med honning skal du forberede følgende ingredienser:

• 1,5 kopper friske tranebær;
• 1 liter rent kildevand
• 2-2,5 spiseskefulde honning.

Først og fremmest skal tranebærene sortere ud og smide de dårlige bær, hvis de eksisterer. Bland bærene i en dyb skål med en træmørtel, det er bedst at bruge ikke-metalliske retter. Spænd nu den resulterende blanding gennem en sigte eller gasbind. Du bør have en vrøvl med frø og tranebærsaft; saft, mens du sætter til side. Gruel med frø og skræl, dække med en liter vand og sluk. Så snart saften begynder at koge, reducer varmen og lad den koge i fem til syv minutter. Efter denne tid er ilden slukket, og selve saften filtreres igen; Nu kan den resulterende svamp simpelthen smides væk. Hæld derefter i tranebærsaften, som vi satte til side tidligere, og lad frugten koge igen. I den resulterende frugtdrik, mens den stadig er varm, tilføj vores honning og giv den til at "bryde op"; du kan hjælpe ham og blande med en ske.

For at gøre tranebærsaft med mynte, har vi brug for følgende ingredienser:

• 500 gram eller 3 kopper friske tranebær;
• 2 liter rent kildevand;
• 8-10 blade af frisk mynte;
• honning efter smag

Som i det første tilfælde skal du sortere tranebærene og fjerne de dårlige bær og vask dem omhyggeligt. Vi knæber tærnebær med en træmørtel, presser ud ren tranebærsaft og lader den være til side for tiden. Opslæmningen overføres til panden. Mintblade skal vaskes grundigt og ligesom tyttebær, loft med træmørtel. Tilføj nu den knuste mynte til tranebærmassen. Dernæst hæld en blanding af mynte og tranebærvand med to liter vand og sæt den i brand. Vi venter til saften koger, nu reducerer vi ilden og giver denne bouillon "senere" i fem minutter. Dernæst sluk for ilden, luk gryden med morsom med et varmt tæppe og vent en anden time; Nu kan du spænde saften og hælde den tidligere opnåede tranebærsaft, bland godt og tilsæt honning.

Hvordan man laver tranebærsaft fra frosne tranebær

Tranebærene høstes sent om efteråret, da de første frost endnu ikke er kommet. Naturligvis vil de samlede tranebær ikke være i stand til at ligge i lang tid, selv i køleskabet, derfor om vinteren for at kunne forberede frugtdrikke eller bruge tranebærene under bagning, fryses de frisk høstede bær. Nedenfor er en meget simpel opskrift at gøre tranebærsaft fra frosne tranebær.

Nyttige råd: Hvis du har købt eller købt friske tranebær og planlægger at fryse det, må du ikke vaske bærene.

Så i din køleskab fryser er der frosne tranebær; Hvorfor ikke lave en velsmagende og sund frugtdrik?

Du skal bruge følgende ingredienser:

• 3-4 glas frosne tranebær;
• 2 liter rent kildevand;
• honning efter smag.

Når du har taget bærene ud af fryseren, skyll dem med køligt vand og lad dem gå, indtil de har optøet. Slib derefter tranebærene til dannelsen af ​​vassel ved hjælp af en blender. Gennem gasbind klemme saften og fjerne den midlertidigt til siden. Hæld den opnåede kage med to liter vand og kog i ca. ti minutter. Når frugten er kogt, sluk for ilden og luk gryden med et tæppe eller et håndklæde og lad det komme i en time. Så vi igen filtrerer den allerede infuserede juice, så til denne juice tilføjer vi vores tidligere forberedte tranebærsaft og honning. Lækre og vigtigst sunde frugtsaft er klar!

Når du laver tranebærfrugtsaft, kan du også tilføje dine andre yndlingsbær, for eksempel kirsebær eller sort currant. Denne saft fra en blanding af nyttige bær er endnu mere beriget med stoffer, som har en gavnlig virkning på vores krop.

Hvis du foretrækker den klassiske opskrift på tranebærsaft uden tilsætningsstoffer fra tredjepart, kan du sætte den tilberedte drikke i køleskabet og bruge det to spiseskefulde hver dag i en halv time før måltiderne. Så du vil forberede din mave til den kommende behandling af mad, understøtte din immunitet og hjælpe din krop til at klare de daglige belastninger og træthed. Og på den måde vil du være i stand til at holde dine barns sundhed, hjælpe dem med at klare konstante belastninger og stressende situationer i skolen. Før du får barnet til at drikke frugtdrikke i tilstrækkeligt store mængder (f.eks. Et glas 200 ml), skal du starte med en spiseskefuld og se om der er allergiske reaktioner.

Prøv at bruge hvilken natur der giver os; i dette tilfælde taler vi om tranebær morse. Du kan købe mange lægemidler fra apoteket, som forresten gør os mere skade end godt, du vil altid have tid. I kombination med en god ernæring og en sund livsstil er tranebærsaft ikke bare en tørstslæk, behagelig at smage, men kan også tjene som et middel til mange plager, som migræne, svækket mave-tarmkanal og mange andre.